Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Помидоры с лимонной кислотой на зиму

Помидоры с лимонной кислотой на зиму

Помидоры с лимонной кислотой – оригинальная идея для сочного и ароматного домашнего угощения. Подавайте заготовку к праздничному столу или как дополнение к горячим обеденным блюдам. Ваши родные и друзья оценят по достоинству такое кулинарное решение. Для приготовления используйте проверенную подборку пошаговых рецептов!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с базиликом и лимонной кислотой на зиму
Хочу поделиться, на мой взгляд, одним из наиболее удачных и интересных рецептов заготовки помидоров с базиликом и лимонной кислотой на зиму. Закуска из помидоров получается со сбалансированным вкусом.
Ингредиенты: помидоры свежие, базилик свежий, болгарский перец сладкий, чеснок, вода, горчица французская, лимонная кислота, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 97.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму
Когда-то 2-литровые банки были редкостью, но сейчас они есть на любой выбор и в них удобно делать заготовки на зиму для небольшой семьи. В такую банку можно уложить до 1 кг помидоров по весу или около 13 средних плодов.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, зонтики укропа, перец душистый горошек, перец чили, лавровый лист, горчица французская, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 25.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры дольками с лимонной кислотой
Помидоры дольками с лимонной кислотой – заготовка на зиму, которая съедается в первую очередь. Закуска получается настолько вкусной, что она отлично дополнит не только семейный ужин, но и покорит гостей.
Ингредиенты: помидоры свежие, лавровый лист, чеснок, укроп, базилик свежий, вода, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 172 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры пальчики оближешь с лимонной кислотой
Заготовка из помидор – яркое и вкусное блюдо, от которого пальчики оближешь! Данный рецепт описывает приготовление томатов на зиму с добавлением лимонной кислоты. Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну трехлитровую банку.
Ингредиенты: помидоры свежие, лимонная кислота, перец душистый горошек, лавровый лист, чеснок, болгарский перец сладкий, укроп, петрушка, для маринада:, сахар-песок, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 143 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с луком и лимонной кислотой
Рецепт помидоров с луком и лимонной кислотой будто специально создан для тех, кто давно искал рецепт простых и быстрых в приготовлении консервированных помидоров, которые к тому же замечательные и по своим вкусовым характеристикам. Закуска, приготовленная по этому рецепту, понравится всей вашей семье.
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, укроп, петрушка, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 201.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры консервированные с лимонной кислотой
Для тех, кто не любит использовать уксус в домашней консервации, подойдет рецепт с лимонной кислотой. Попробуйте закуску из сочных и ароматных помидоров по простому рецепту.
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, болгарский перец сладкий, зонтики укропа, перец чили, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль, сахар-песок, лимонная кислота, горчица французская
Калорийность: Калорийность: 73.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой
Хочу представить вашему вниманию классный рецепт помидоров в собственном соку с лимонной кислотой. Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд и соусов, а маринад употреблять в качестве напитка.
Ингредиенты: помидоры свежие, помидоры свежие, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 112.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры по-царски с лимонной кислотой
Предлагаем вам вариант по-настоящему царских помидор. Обилие цвета и большой гаммы вкусов мы вам обеспечим, ведь для заготовки используются помидоры двух цветов: желтого и красного, болгарский перец, свежая зелень и большое количество специй.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, зонтики укропа, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, перец чили, петрушка, базилик свежий, вода, соль, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 71.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с морковной ботвой и лимонной кислотой
Еще один вариант заготовки - помидоры с морковной ботвой и лимонной кислотой. Морковная ботва придает помидорам приятный терпкий аромат зелени, а лимонная кислота послужит натуральным консервантом, который идеально заменит уксус, запах и вкус которого не всем приходится по душе.
Ингредиенты: помидоры свежие, ботва моркови, для маринада:, лимонная кислота, соль, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 112.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с лимонной кислотой в литровых банках
Лимонная кислота – отличная альтернатива столовому уксусу, который обладает резким запахом. Закатки с лимонной кислотой сохраняют свой оригинальный вкус и приобретают небольшую кислинку.
Ингредиенты: помидоры свежие, гвоздика, перец душистый горошек, тархун, эстрагон, для маринада:, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 26.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с лимонной кислотой в 3-литровых банках
Рецепт для заготовки помидоров с лимонной кислотой можно использовать как дежурный, благодаря ему зимой на вашем столе будут вкусные маринованные овощи. К тому же такие закатки делаются легко и без особых хлопот.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец душистый, гвоздика, лимонная кислота, перец чёрный горошек, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 112.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с лимонной кислотой
Зеленые помидоры, законсервированные с лимонной кислотой, а не с привычным уксусом, немного отличаются по вкусу. Кислинка у них более нежная, свежая, деликатная.
Ингредиенты: помидоры зеленые, вода, соль, сахар-песок, лимонная кислота, чеснок, перец чёрный горошек, кориандр, горчица французская, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 91.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в снегу с лимонной кислотой
Пикантные, сочные томаты с чесночным «снегом» - отличная закуска к мясным горячим блюдам. Заготовить такие помидоры можно как с уксусом, так и с лимонной кислотой.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, вода, лимонная кислота, петрушка, зонтики укропа, лавровый лист, сахар-песок, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 86 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с лимонной кислотой
Заменить уксус при консервации на лимонную кислоту может быть отличным решением для тех, кому употребление уксуса нежелательно либо противопоказано. Стоит знать, что заготовки с применением лимонки несколько отличаются по вкусовым качествам.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, укроп, чеснок, соль крупная, сахар-песок, лимонная кислота, перец душистый горошек, лавровый лист, кориандр, вода
Калорийность: Калорийность: 29.77 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Резаные помидоры с базиликом на зиму
Резанные помидоры с базиликом на зиму – это домашняя заготовка, которая восхищает своим удивительным ароматом, сочностью и ярким вкусом. Такие помидоры идеально дополнят горячие гарниры, мясные и другие угощения.
Ингредиенты: помидоры свежие, базилик свежий, вода, соль, сахар-песок, чеснок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с базиликом на зиму
Маринование помидоров – занятие довольно популярное и простое. Аппетитную закуску на зиму можно приготовить буквально за час, без особых затрат и сложностей.
Ингредиенты: помидоры свежие, базилик свежий, лимонная кислота, соль крупная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 22.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Фаршированные помидоры На зиму
Зеленые помидоры армянчики на зиму
Зеленые помидоры армянчики на зиму в полном соответствии с традициями армянской кухни, получаются острыми, пряными и ароматными. Но количество перца и чеснока, конечно, можно регулировать по собственному вкусу.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сельдерей, укроп, вода, уксус столовый 9%, лимонная кислота, соль, сахар-песок, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 70.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с базиликом на зиму без уксуса
Если классическое сочетание помидоров с укропом в консервациях надоело, можно попробовать отличную альтернативу – томаты с базиликом. Эта любимая итальянцами травка способна не только придать душистый аромат помидорам, но и ощутимо повлиять на их вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, базилик свежий, болгарский перец сладкий, соль крупная, сахар-песок, горчица французская, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 65.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с базиликом на зиму
Маринованные помидоры с базиликом на зиму – это один из самых вкусных способов заготовки. Помидоры получаются вкусными и ароматными.
Ингредиенты: чеснок, лимонная кислота, соль, помидоры, сахар-песок, вода, базилик свежий
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Фаршированные помидоры На зиму
Фаршированные помидоры с зеленью и чесноком на зиму в банках
Фаршированные помидоры с зеленью и чесноком на зиму в банках – это яркая и пикантная закуска. Будь то обычный семейный ужин или праздничное застолье, фаршированные помидоры великолепно будут дополнять горячие блюда.
Ингредиенты: петрушка, болгарский перец сладкий, лавровый лист, укроп, чеснок, сельдерей, перец чили, сахар-песок, вода, помидоры, соль, перец чёрный горошек, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму
Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму – это самый вкусный рецепт, который повторит любая хозяйка, несмотря на опыт. Для консервирования домашней заготовки понадобятся простые ингредиенты.
Ингредиенты: помидоры, зонтики укропа, чеснок, гвоздика, перец чёрный горошек, перец чили, лавровый лист, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Консервированные помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой – необычная, но очень вкусная заготовка на зиму. Использование морковной ботвы наряду со стандартным набором специй и зелени придает консервированным помидорам не только уникальный вкус, такая заготовка выглядит очень красиво и презентабельно.
Ингредиенты: помидоры свежие, ботва моркови, зонтики укропа, лавровый лист, перец чёрный горошек, лимонная кислота, чеснок, гвоздика, сахар-песок, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 172 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в снегу без уксуса
Помидоры в снегу без уксуса – оригинальное и простое в приготовлении блюдо, которое приведет в восторг даже начинающую хозяйку. Помидоры даже без уксуса получаются цельными и крепкими, но при этом такими сочными, вкусными и ароматными, что от них просто невозможно оторваться.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 172 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Соленые помидоры горячим способом
Соленые помидоры – универсальная закуска для вашего стола. Домашняя заготовка подходит как для семейных обедов, так и праздничных столов.
Ингредиенты: помидоры свежие, тархун, соль, сахар-песок, лимонная кислота, перец чёрный горошек, вода
Калорийность: Калорийность: 112.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком
Помидоры хорошо сочетаются с базиликом в любом виде: свежем, маринованном, сушеном и тушенном. В качестве заготовки на зиму, острые маринованные помидорки с базиликом и чесноком украсят ваш стол и дополнят горячие блюда.
Ингредиенты: помидоры свежие, базилик свежий, чеснок, лимонная кислота, соль, сахар-песок, гвоздика, перец душистый горошек, вода
Калорийность: Калорийность: 27.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Консервированные помидоры в 2 литровых банках
Перед вами рецепт консервирования томатов на зиму в 2-литровых банках. Помидоры получаются очень вкусными, с легким пикантным вкусом.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, чеснок, зонтики укропа, для маринада:, перец душистый горошек, лавровый лист, соль, сахар-песок, дижонская горчица, лимонная кислота, вода
Калорийность: Калорийность: 151.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в желе с сухим желатином
Если хотите приготовить помидоры в желе на зиму, но не хотите заморачиваться с замачиванием желатина, то этот рецепт для вас. Настоятельно вам рекомендую приготовить помидоры в желе с сухим желатином.
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, семена укропа, сахар-песок, соль, лимонная кислота, желатин пищевой, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 77 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в собственном соку дольками
Некоторые хозяйки при приготовлении заготовок на зиму категорически не используют столовый уксус. Рекомендую воспользоваться обалденным рецептом и приготовить закуску из помидоров в собственном соку дольками.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец душистый горошек, гвоздика, лимонная кислота, соль
Калорийность: Калорийность: 19.11 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Зеленые помидоры квашеные
Зеленые квашеные помидоры я впервые попробовала у бабушки в деревне. Я была маленькой и, естественно, такая закуска мне не понравилась, как и бочковые огурцы.
Ингредиенты: помидоры зеленые, укроп, листья хрена, перец чили, чеснок, соль крупная, листья черной смородины, листья вишни, лимонная кислота, вода
Калорийность: Калорийность: 139.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры с аспирином под капроновой крышкой
Аппетитные малосольные помидоры хорошо простоят у вас всю зиму и даже немного дольше, если добавить к ним таблетку аспирина. Аспирин не позволит емкости с заготовкой забродить, а благодаря горчице в составе блюда предотвратит появление плесени.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, соль, горчица, аспирин, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 46.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в томатном соке без уксуса
Томаты в собственном соку – невероятно вкусная заготовка, которая очень пригодится в холодное время для приготовления различных блюд. Кроме того, сами по себе помидоры в собственном соку очень вкусные, прямо как с грядки.
Ингредиенты: помидоры свежие, лимонная кислота, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с аспирином без уксуса
Помидоры с аспирином без уксуса – прекрасная альтернатива привычному способу маринования для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением. По вкусу такие помидоры ничем не уступают плодам, замаринованным с использованием уксуса.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, листья хрена, лук репчатый, сахар-песок, соль, лимонная кислота, аспирин, перец душистый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 31.65 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в желатине без уксуса
Если для вас неприемлемо использование уксуса в домашней консервации, можно поставить вкусные помидоры в желатине с использованием лимонной кислоты в качестве консерванта. Заготовки хорошо сохранятся и при этом не будут излишне кислыми.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, лук репчатый, сахар-песок, желатин пищевой, вода, соль, лимонная кислота, перец душистый, семена укропа, листья черной смородины
Калорийность: Калорийность: 172.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры, консервированные с аспирином
Консервированные помидоры – это способ заготовки, который позволяет нам заготовить помидоры впрок на зиму. Использование аспирина в закатке позволяет ей надежно храниться свою зиму, так как аспирин уничтожает все микробы и создает благоприятную среду для длительного хранения.
Ингредиенты: помидоры свежие, морковь, зонтики укропа, петрушка, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, лук репчатый, для маринада:, соль, сахар-песок, аспирин, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с морковной ботвой без уксуса
При заготовке консервации на зиму морковная ботва чаще всего остается не у дел. Корешки используются, а вот «вершки» выбрасываются.
Ингредиенты: помидоры свежие, ботва моркови, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика, вода, сахар-песок, соль крупная, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 112.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры под снегом на 2-х литровую банку
Помидоры, законсервированные таким образом, выглядят очень эффектно. Натертый на терке чеснок имитирует снег, который «падает» между помидорами, свободно перемещаясь по маринаду.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, соль, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 86 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры кусочками в томатном соке
Помидоры в банке на зиму – одно из самых популярных блюд у хозяюшек. И не зря, ведь это невероятная вкусная закуска, которая сделает аппетитнее любое блюдо! Попробуйте рецепт нежнейших помидоров кусочками в томатном соку!
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, томатный сок, лимонная кислота, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 49.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку
Как ни удивительно, но добавляя морковную зелень в консервацию, помидоры получаются практически как бочковые. И рассол этой закатки тоже выпьется без остатка, ведь он  так же получается необычайно вкусный.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, ботва моркови, гвоздика, перец душистый горошек, лимонная кислота, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 20.42 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Помидоры с лимонной кислотой на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лимонная кислота 22 0.5 0.3 6.5
Сахар-песок 399 0 0 100
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Гвоздика 274 6 13 31.6

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0