Помидоры с аспирином без уксуса

Name: Помидоры с аспирином без уксуса
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Помидоры с аспирином без уксуса – прекрасная альтернатива привычному способу маринования для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением. По вкусу такие помидоры ничем не уступают плодам, замаринованным с использованием уксуса. Для того, чтобы такие заготовки вас максимально порадовали, отдавайте предпочтение спелым красивым и упругим томатам.

27733

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

834.4 мкг

900 мкг

7.5

18.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.5

3.7

Витамин В4

5.7 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

1.4

Витамин В9

8.5 мкг

400 мкг

0.2

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

210 мкг

90 мкг

46.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

79.4 мкг

120 мкг

5.4

13.2

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

2.3

5.6

Калий

2597 мг

2500 мг

8.5

20.8

Кальций

452.6 мг

1000 мг

3.7

9.1

Кремний

63.8 мг

30 мг

17.3

42.5

Магний

35.1 мг

400 мг

0.7

1.8

Натрий

34993.7 мг

1300 мг

219.1

538.4

Сера

331.3 мг

500 мг

5.4

13.3

Фосфор

468 мг

800 мг

4.8

11.7

Хлор

54311 мг

2300 мг

192.2

472.3

Алюминий

1650 мкг

30 мкг

447.7

1100

Железо

6.6 мг

18 мг

7.3

Йод

22.6 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

27.6 мкг

10 мкг

22.5

55.2

Литий

209 мкг

70 мкг

24.3

59.7

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.2

7.9

Медь

984.1 мкг

1000 мкг

19.7

Никель

6.3 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

627 мкг

200 мкг

25.5

62.7

Селен

6.1 мкг

55 мкг

0.9

2.2

Фтор

195.1 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

2.5 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.2

5.4

Бор

1950 мкг

1200 мкг

13.2

32.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.3

Молибден

169 мкг

70 мкг

19.7

48.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры с аспирином без уксуса просто! Для начала займемся подготовкой самих помидоров. Их необходимо перебрать, удалив листочки и веточки, и тщательно промыть.

Стерилизуем банки. Для этого их необходимо сначала вымыть с использованием пищевой соды, затем тщательно прополоснуть и подержать над паром в течение двадцати минут. Крышки кипятим в течение пяти минут. После этого на дно стерилизованной банки выкладываем лист хрена, укроп, лавровый лист, зубчик очищенного чеснока и половину луковицы, три горошины черного перца.

Теперь берем помидоры и в каждом плоде делаем прокол зубочисткой в области плодоножки.

Помидоры, подготовленные вышеуказанным способом, отправляем в банку, заполняя ее до самого верха.

Заливаем содержимое банок крутым кипятком, накрываем банки крышками и оставляем на полчаса. Спустя 20 минут сливаем воду с банок в кастрюлю. Для удобства используйте специальные крышки с дырочками. Отправляем кастрюлю на огонь и доводим ее содержимое до кипения.

Кроме этого, выкладываем в банку с помидорами две таблетки аспирина, лимонную кислоту и душистый перец горошком. Тем временем в банку с помидорами засыпаем соль. Туда же всыпаем и сахар.

Заливаем кипящий маринад в банку.

Закатываем банку крышкой. Пока содержимое банки не остынет, оставляем ее перевернутой вверх ногами. Хранить такие заготовки рекомендуется в темном прохладном месте.

Оценить помидоры с аспирином без уксуса

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры с лимонной кислотой Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры с хреном на зиму Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Помидоры с аспирином на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры с хреном и чесноком на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с аспирином без уксуса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с аспирином без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке