Соленые помидоры горячим способом

Name: Соленые помидоры горячим способом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Соленые помидоры – универсальная закуска для вашего стола. Домашняя заготовка подходит как для семейных обедов, так и праздничных столов. Горячий способ приготовления не отнимает у вас много времени. Приводим таблицу ингредиентов на 2-х литровую банку.

9612

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

12 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

92,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

4.4

9.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

2.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

1.7

Витамин В4

1.3 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.2

Витамин В9

3.7 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

201.4 мкг

90 мкг

10.6

22.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

Биотин

0.2 мг

50 мг

Витамин К

105.4 мкг

120 мкг

4.2

8.8

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

1.2

2.5

Калий

2467 мг

2500 мг

4.7

9.9

Кальций

406.2 мг

1000 мг

1.9

4.1

Кремний

60.2 мг

30 мг

9.5

20.1

Магний

29.9 мг

400 мг

0.4

0.7

Натрий

29199.5 мг

1300 мг

106.4

224.6

Сера

266.1 мг

500 мг

2.5

5.3

Фосфор

411.9 мг

800 мг

2.4

5.1

Хлор

45353.6 мг

2300 мг

93.4

197.2

Алюминий

1350.8 мкг

30 мкг

213.2

450.3

Железо

5.3 мг

18 мг

1.4

Йод

21 мкг

150 мкг

0.7

1.4

Кобальт

21.3 мкг

10 мкг

10.1

21.3

Литий

209.3 мкг

70 мкг

14.2

29.9

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.4

Медь

888.3 мкг

1000 мкг

4.2

8.9

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

270.8 мкг

200 мкг

6.4

13.5

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.4

0.9

Фтор

1172.5 мкг

4000 мкг

1.4

2.9

Хром

1.2 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

2.1

Бор

1800.5 мкг

1200 мкг

7.1

Ванадий

41.4 мкг

20 мкг

9.8

20.7

Молибден

168.7 мкг

70 мкг

11.4

24.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления соленых помидоров горячим способом? Промываем помидоры под холодной водой. Делаем это аккуратно, чтобы не раздавить плоды.

Стерилизуем банки. На дно выкладываем травы и специи. Их можно добавлять по вкусу.

На специи плотно выкладываем чистые помидоры. Заливаем их кипятком и настаиваем 10-15 минут. После чего воду аккуратно сливаем в кастрюлю для дальнейшего приготовления маринада.

В воду добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения. В банки добавляем лимонную кислоту и заливаем горячий маринад.

Закрываем крышками и переворачиваем заготовки. Укутываем в одеяло и держим в таком состоянии до полного остывания. После храним в прохладном месте. Соленые помидоры горячим способом готовы!

Оценить соленые помидоры горячим способом

Быстрый фильтр

Помидоры горячим способом на зиму Маринованные помидоры Маринад для помидор на 3 литровую банку Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Соленые помидоры без уксуса на зиму Маринованные помидоры с лимонной кислотой Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Соленые помидоры без стерилизации на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соленые помидоры горячим способом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соленые помидоры горячим способом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке