Щавелевый суп без мяса
Вкусный щавелевый суп без мяса подходит для постного или вегетарианского меню. Горячее обеденное блюдо отличается питательностью и приятной кислинкой. Есть несколько вариантов его приготовления. Рекомендуем оценить яркую домашнюю подборку из простых рецептов с пошаговыми фотографиями.
Сортировать по:
Щавелевый суп, приготовленный без мяса, требует минимального набора продуктов. Использовать для данного блюда можно щавель в любом виде – свежий, замороженный, консервированный.
Ингредиенты
щавель,
морковь,
картофель,
лук репчатый,
вода,
яйцо,
соль
40 мин
53 кКал
14422
Предлагаю приготовить простой, быстрый и постный щавелевый суп. Приготовление такого супа обрадует занятых хозяек, которые не хотят проводить все свое свободное время на кухне.
Ингредиенты
морковь,
щавель,
вода,
капуста цветная,
картофель,
лук репчатый,
укроп,
перец черный молотый,
лавровый лист,
масло растительное,
сметана,
соль
45 мин
65 кКал
9443
Перед вами замечательный рецепт щавелевого супа, приготовить который не составит труда. Заморозив щавель, такой суп можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
щавель,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
яйцо,
сметана,
вода,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
89.5 кКал
12171
Щи из щавеля с яйцом – пашот внесёт разнообразие в привычное меню, сохранив при этом ваше здоровье и наполнив организм силами и энергией. Готовить суп будем без мяса, поэтому первое блюдо будет лёгким и полезным.
Ингредиенты
щавель,
картофель,
морковь,
яйцо,
болгарский перец сладкий,
соль,
лавровый лист,
перец черный молотый,
масло растительное,
сметана,
уксус столовый 9%,
зелень,
вода
70 мин
87.5 кКал
8165
.jpg)
Вегетарианский щавелевый суп готовится без мяса и яиц. Получается очень легкий и вкусный супчик с кислинкой.
Ингредиенты
щавель,
лук репчатый,
картофель,
морковь,
фасоль белая,
зелень,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
45 мин
55.3 кКал
2353
Хочу поделиться рецептом щавелевого супа-пюре, который идеален для меня по своей кремообразной консистенции. Люблю разнообразные супы-пюре и часто экспериментирую.
Ингредиенты
яичный желток,
щавель,
перец черный молотый,
чеснок,
вода,
масло сливочное,
масло растительное,
яйцо,
сметана,
соль
70 мин
130.9 кКал
4602
Хочу порекомендовать отличный рецепт щавелевого супа. Такой суп можно приготовить на плите, но я буду готовить в мультиварке.
Ингредиенты
морковь,
яйцо,
щавель,
вода,
курица,
картофель,
сметана,
укроп,
лук репчатый,
перец черный молотый,
чеснок,
масло растительное,
соль
110 мин
66.46 кКал
5530
Вкусное и полезное первое блюдо для детей – важное желание любой хозяйки и мамы. Однако реализовать его не всегда удается.
Ингредиенты
вода,
щавель,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
лук зелёный,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый
50 мин
47.2 кКал
3553
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить для обеденного стола легкий и вкусный суп из щавеля. Готовится он просто и быстро, основное время уходит на охлаждение супа.
Ингредиенты
щавель,
яйцо,
вода,
лук зеленый,
укроп,
соль,
сметана
120 мин
101.3 кКал
11934
Из свежего или консервированного щавеля можно приготовить отличный легкий суп, добавив к щавелю грибы. Щавель будет у вас альтернативой обычной капусте, к тому же он имеет приятный с кислинкой вкус и содержит много витаминов.
Ингредиенты
бульон,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
грибы,
щавель,
яйцо,
масло растительное,
соль
60 мин
63.13 кКал
5607
Щи из щавеля часто готовят с добавлением другой зелени вроде крапивы или шпината, чтобы суп не терял свой красивый зеленый цвет. Мы будем добавлять шпинат.
Ингредиенты
щавель,
шпинат,
морковь,
картофель,
лук репчатый,
яйцо,
масло подсолнечное,
соль,
перец черный молотый,
сметана
60 мин
190.11 кКал
3100
Мелко нарезанный щавель укладывается в банку и заливается холодной водой. Затем банки закатываются и отправляются в холодильник или кладовую для хранения.
Ингредиенты
щавель,
вода
15 мин
22 кКал
5529
Щавелевый суп – отличный вариант первого блюда в период диетического питания либо поста. Такой суп нежирный, легкий, содержит клетчатку, хорошо насыщает.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
щавель,
лук зелёный,
соль,
лавровый лист,
перец черный молотый,
вода,
сметана,
зелень
20 мин
69.9 кКал
5932
Щавель – зелень, которая в числе из первых прорастает весной после холодного зимнего периода. В этой кисловатой травке содержится много витаминов и микроэлементов, нужных организму, особенно во время весеннего авитаминоза.
Ингредиенты
морковь,
лук репчатый,
картофель,
зелень,
щавель,
яйцо,
масло растительное,
вода,
сметана,
соль,
перец черный молотый
25 мин
89.5 кКал
8495
Холодный суп из щавеля – это освежающее летнее блюдо, приготовленное на основе щавеля, кислого и ароматного зеленого листа, который часто используется в кулинарии. Обычно этот суп готовится с добавлением картофеля для придания более густой текстуры, а также сметаны или йогурта для придания кремовости.
Ингредиенты
щавель,
картофель,
вода холодная,
лимон,
сметана,
зелень,
соль,
перец чёрный молотый,
мята свежая
2 ч
420
С заготовкой щавеля на зиму не должно возникнуть проблем: он прекрасно консервируется и без стерилизации. В самой зелени много кислоты, однако можно подстраховаться и добавить в заготовку небольшое количество лимонной кислоты.
Ингредиенты
щавель,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное,
лимонная кислота
40 мин
120.6 кКал
10373
Хочу порекомендовать интересный рецепт холодного летнего супа. Необычный холодник на кефире без свеклы готовится просто и быстро.
Ингредиенты
кефир,
огурцы,
щавель консервированный,
лук зелёный,
редис,
яйцо,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
70 мин
43.6 кКал
10112
Нарезанный щавель плотно укладывается в пол-литровую банку и заливается кипятком. Затем банки закрываются крышкой и стерилизуются на водяной бане.
Ингредиенты
щавель,
вода
60 мин
22 кКал
5026
Щавель нарезается и отправляется в воду. Когда всё закипит, он перекладывается по банкам с помощью шумовки.
Ингредиенты
щавель,
вода
30 мин
22 кКал
8795
Щавель мелко нарезается и отправляется в кипяток. Он пропаривается примерно 4 минуты.
Ингредиенты
щавель,
вода
15 мин
22 кКал
7384
В холодный период очень важно поддерживать свой иммунитет. Данный рецепт поможет вам приготовить вкусную и очень полезную заготовку.
Ингредиенты
щавель,
вода
60 мин
22 кКал
12982
Традиционное освежающее белорусское блюдо хорошо готовить в самую жару, когда хочется чего-то легкого и холодного. Такой суп взбодрит и придаст энергии.
Ингредиенты
щавель,
лук зелёный,
огурцы,
яйцо,
кефир 3.2%,
укроп,
соль,
вода
30 мин
54.6 кКал
11871
Щи из щавеля на мясном бульоне – ароматный суп, который всегда получается очень вкусным, а готовится легко и просто. Готовое блюдо имеет умеренную кислинку и пикантную остроту.
Ингредиенты
щавель,
вода,
куриный окорочок,
картофель,
лук репчатый,
лавровый лист,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
укроп
80 мин
72.2 кКал
14721
Холодник со свеклой и щавелем получается немного кислым, освежающим и хорошо утоляет жажду летом. В суп также идет молодой редис, огурцы и зелень, желательно все брать с собственного огорода.
Ингредиенты
свекла,
огурцы,
щавель,
сметана,
яйцо,
простокваша,
редис,
соль,
сахар-песок,
вода питьевая
60 мин
121.4 кКал
7426
Лёгкий и вкусный суп из щавеля хорошо спасает в жару, когда самый сезон этого ароматного листового овоща. Приготовленный на курином бульоне в мультиварке с овощами, он быстро и сытно накормит всю вашу семью.
Ингредиенты
курица,
щавель,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
картофель,
чеснок,
масло подсолнечное,
вода,
соль,
перец черный молотый,
яйцо
110 мин
73.3 кКал
3710
Щавель на зиму под капроновую крышку - прекрасная возможность насладиться самой кислой домашней заготовкой, которая станет идеальной основой для супа. Для приготовления вышеупомянутой заготовки вам понадобится лишь щавель и соль, а также немного времени.
Ингредиенты
щавель,
соль
30 мин
22 кКал
22787
Рагу из овощей с шампиньонами можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно есть в виде теплого салата к мясу и гарниру. Баклажаны придают слегка острую нотку, поэтому перца и чеснока много не понадобится.
Ингредиенты
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
баклажан,
лук репчатый,
чеснок,
щавель,
масло растительное,
томатный сок,
соль,
перец черный молотый
6 ч
38 кКал
5051
Если засолить щавель на зиму, используя этот элементарный рецепт, с которым справится любой желающий, то зимой можно из этой заготовки варить вкусные зеленые щи. При желании можно использовать такой щавель как салат, употребляя его со вторыми блюдами.
Ингредиенты
щавель,
вода,
соль
24 ч
22 кКал
18306
При заготовке щавеля с добавлением уксуса сохраняется его натуральный вкус и цвет. Заготовка прекрасно хранится за счет обилия в ней кислоты.
Ингредиенты
щавель,
уксус столовый 9%,
вода,
соль
50 мин
22 кКал
13325
Витаминные постные щи из щавеля придутся по вкусу тем, кто следит за своим весом и питанием. Горячим супом можно обедать во время поста, он улучшает пищеварение, дарит энергию.
Ингредиенты
щавель,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
лук зелёный,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
вода
60 мин
47.5 кКал
6820
Есть множество способов, как заморозить щавель на зиму. Конечно, проще всего - сложить очищенный и перебранный щавель в целлофан.
Ингредиенты
щавель,
масло сливочное,
вода
25 мин
341.5 кКал
4555
Листья щавеля используют для приготовления супов в период, пока на растениях еще нет соцветий, также не стоит брать старые листья. Холодник из щавеля имеет приятную кислинку и сочетается со сметаной, яйцами, огурцами и другой зеленью.
Ингредиенты
щавель,
редис,
огурцы,
лук зелёный,
укроп,
яйцо,
вода,
сметана,
соль
40 мин
73.3 кКал
6987
Щавель как и любой другой продукт можно заготовить на зиму. Так вы сможете готовить свой любимый суп и другие вкусные блюда из него круглый год.
Ингредиенты
щавель,
вода
30 мин
22 кКал
22676
Летний сезон – отличное время для того, чтобы питаться вкусно, легко и экономно. Щи из крапивы со щавелем – прекрасное легкое блюдо, которое готовится очень просто и хорошо насыщает.
Ингредиенты
вода,
щавель,
крапива,
укроп,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
лавровый лист,
перец черный молотый,
соль
40 мин
100.85 кКал
1599
Из зелёной щавелевой заготовки очень удобно готовить зеленый борщ, щи или окрошку. Открыли банку – и переложили в кастрюлю.
Ингредиенты
щавель,
соль,
вода
1 д
22 кКал
14298
Один из первых зелёных гостей на весеннем столе - щавель. Лучше закатывать молодую траву, она более полезная.
Ингредиенты
щавель,
соль,
вода
50 мин
22 кКал
11483
Щавель можно заготовить на зиму очень простым способом. Не требуется варка и прочая термическая обработка сырья.
Ингредиенты
щавель,
соль крупная,
масло растительное
15 мин
55.2 кКал
19348
Борщ с рыбой - это сытный и оригинальный обеденный вариант. Блюдо подаётся в холодном виде, что актуально для тёплой погоды.
Ингредиенты
свекла,
картофель,
помидоры свежие,
щавель,
рыбное филе,
огурцы соленые,
лук зелёный,
укроп,
квас,
соль,
перец душистый горошек,
лавровый лист
60 мин
41.3 кКал
5072
Щавель – едва ли не первая зелень на грядке, которая насыщает нас свежими витаминами после долгой зимы. Уже потом вместе с теплом появляется все разнообразие пищевой растительности, на фоне которой щавель теряет свою сезонную популярность.
Ингредиенты
щавель
20 мин
22 кКал
12871
В период сбора урожая щавеля хозяйки обычно делают заготовки из этой кисловатой травки на зиму. Щавель с солью отлично сохраняется и с успехом идет на приготовление супов.
Ингредиенты
щавель,
сахар-песок
30 мин
210.5 кКал
17467
Очередной способ заготовки щавеля на зиму. Зелень моем, обсушиваем, бланшируем и фасуем по стерильным банкам.
Ингредиенты
щавель,
соль,
вода
20 мин
22 кКал
7265
Щавель на зиму можно заготовить и без соли – он отлично хранится за счет содержащейся кислоты. Дополнительно предлагаем добавить зеленый лук, укроп и петрушку.
Ингредиенты
щавель,
укроп,
петрушка,
лук зелёный,
вода
15 мин
21 кКал
4418
Щавелевые щи – это чудесный легкий суп, богатый витаминами. У него приятный кисловатый вкус, который освежает и согревает изнутри.
Ингредиенты
щавель,
картофель,
соль,
петрушка,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
укроп,
лавровый лист,
масло растительное,
сметана,
вода
30 мин
184.2 кКал
647
Щи из щавеля и крапивы на мясном бульоне – это очень интересный летний вариант щей. Все мы привыкли, что щи готовятся с капустой, свежей или квашеной.
Ингредиенты
бульон,
щавель,
крапива,
картофель,
морковь,
лук зелёный,
томатная паста,
яйцо,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
40 мин
405
Щи из крапивы с яйцом – это домашнее блюдо, которое популярно в летнее время. Суп получается сытным и очень вкусным.
Ингредиенты
крапива,
картофель,
яйцо,
морковь,
масло растительное,
щавель,
лук репчатый,
куриный суповой набор,
соль
60 мин
499
Зеленые щи из крапивы – это не самое изысканное блюдо, но зато вкусное и полезное. Лучше всего срывать крапиву весной, когда листики молодые и нежные.
Ингредиенты
крапива,
морковь,
мясо,
щавель,
картофель,
лук репчатый,
сметана,
яйцо,
масло растительное
120 мин
421
Весной у нас традиционно варят щи из молодой крапивы. Это блюдо не только вкусное и аппетитное, но и любимое всеми без исключения.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
лук репчатый,
крапива,
щавель,
лавровый лист,
зелень,
бульон,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
соль,
масло растительное
50 мин
195
Щи из крапивы с яйцом и картофелем – это невероятно вкусный, насыщенный суп с приятной кислинкой, который идеально подойдет для вашего семейного обеда. Кроме того, такое блюдо выходит достаточно полезным и питательным.
Ингредиенты
бульон,
крапива,
щавель,
картофель,
морковь,
лук зелёный,
соль,
специи,
томатный соус,
яйцо,
масло оливковое
35 мин
295
10 самых часто используемых ингредиентов для “Щавелевый суп без мяса”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Щавель
22
1.5
0.3
2.9
Картофель
77
2
0.4
16.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Сметана
206
2.5
20
3.4
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Лук зелёный
27
1
0.5
5.7
.jfif)
.jfif)
