Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Щавелевый суп
  4. ➠ Щавелевый суп без мяса

Щавелевый суп без мяса

Вкусный щавелевый суп без мяса подходит для постного или вегетарианского меню. Горячее обеденное блюдо отличается питательностью и приятной кислинкой. Есть несколько вариантов его приготовления. Рекомендуем оценить яркую домашнюю подборку из простых рецептов с пошаговыми фотографиями.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Суп
Щавелевый суп без мяса
Щавелевый суп, приготовленный без мяса, требует минимального набора продуктов. Использовать для данного блюда можно щавель в любом виде – свежий, замороженный, консервированный.
Ингредиенты: щавель, морковь, картофель, лук репчатый, вода, яйцо, соль
Калорийность: Калорийность: 53 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Суп Кастрюля
Щавелевый суп без яиц
Предлагаю приготовить простой, быстрый и постный щавелевый суп. Приготовление такого супа обрадует занятых хозяек, которые не хотят проводить все свое свободное время на кухне.
Ингредиенты: морковь, щавель, вода, капуста цветная, картофель, лук репчатый, укроп, перец черный молотый, лавровый лист, масло растительное, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 65 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Суп
Щавелевый суп из замороженного щавеля
Перед вами замечательный рецепт щавелевого супа, приготовить который не составит труда. Заморозив щавель, такой суп можно готовить в любое время года.
Ингредиенты: щавель, лук репчатый, морковь, картофель, яйцо, сметана, вода, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 89.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Суп
Щавелевый суп ПП
Щи из щавеля с яйцом – пашот внесёт разнообразие в привычное меню, сохранив при этом ваше здоровье и наполнив организм силами и энергией. Готовить суп будем без мяса, поэтому первое блюдо будет лёгким и полезным.
Ингредиенты: щавель, картофель, морковь, яйцо, болгарский перец сладкий, соль, лавровый лист, перец черный молотый, масло растительное, сметана, уксус столовый 9%, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 87.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Суп
Вегетарианский щавелевый суп
Вегетарианский щавелевый суп готовится без мяса и яиц. Получается очень легкий и вкусный супчик с кислинкой.
Ингредиенты: щавель, лук репчатый, картофель, морковь, фасоль белая, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 55.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Суп
Щавелевый суп-пюре
Хочу поделиться рецептом щавелевого супа-пюре, который идеален для меня по своей кремообразной консистенции. Люблю разнообразные супы-пюре и часто экспериментирую.
Ингредиенты: яичный желток, щавель, перец черный молотый, чеснок, вода, масло сливочное, масло растительное, яйцо, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 130.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Суп Мультиварка
Щавелевый суп в мультиварке
Хочу порекомендовать отличный рецепт щавелевого супа. Такой суп можно приготовить на плите, но я буду готовить в мультиварке.
Ингредиенты: морковь, яйцо, щавель, вода, курица, картофель, сметана, укроп, лук репчатый, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 66.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Суп
Щавелевый суп на воде
Вкусное и полезное первое блюдо для детей – важное желание любой хозяйки и мамы. Однако реализовать его не всегда удается.
Ингредиенты: вода, щавель, картофель, морковь, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 47.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Суп
Холодный щавелевый суп
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить для обеденного стола легкий и вкусный суп из щавеля. Готовится он просто и быстро, основное время уходит на охлаждение супа.
Ингредиенты: щавель, яйцо, вода, лук зеленый, укроп, соль, сметана
Калорийность: Калорийность: 101.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Суп
Щавелевый суп с грибами
Из свежего или консервированного щавеля можно приготовить отличный легкий суп, добавив к щавелю грибы. Щавель будет у вас альтернативой обычной капусте, к тому же он имеет приятный с кислинкой вкус и содержит много витаминов.
Ингредиенты: бульон, лук репчатый, морковь, картофель, грибы, щавель, яйцо, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 63.13 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из щавеля без мяса
Щи из щавеля часто готовят с добавлением другой зелени вроде крапивы или шпината, чтобы суп не терял свой красивый зеленый цвет. Мы будем добавлять шпинат.
Ингредиенты: щавель, шпинат, морковь, картофель, лук репчатый, яйцо, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, сметана
Калорийность: Калорийность: 190.11 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Щавель В банке
Щавель без соли и без стерилизации на зиму
Мелко нарезанный щавель укладывается в банку и заливается холодной водой. Затем банки закатываются и отправляются в холодильник или кладовую для хранения.
Ингредиенты: щавель, вода
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Суп
Суп из щавеля диетический
Щавелевый суп – отличный вариант первого блюда в период диетического питания либо поста. Такой суп нежирный, легкий, содержит клетчатку, хорошо насыщает.
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, щавель, лук зелёный, соль, лавровый лист, перец черный молотый, вода, сметана, зелень
Калорийность: Калорийность: 69.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Суп
Суп из щавеля с яйцом и сметаной
Щавель – зелень, которая в числе из первых прорастает весной после холодного зимнего периода. В этой кисловатой травке содержится много витаминов и микроэлементов, нужных организму, особенно во время весеннего авитаминоза.
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, картофель, зелень, щавель, яйцо, масло растительное, вода, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 89.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Суп
Холодный суп из щавеля
Холодный суп из щавеля – это освежающее летнее блюдо, приготовленное на основе щавеля, кислого и ароматного зеленого листа, который часто используется в кулинарии. Обычно этот суп готовится с добавлением картофеля для придания более густой текстуры, а также сметаны или йогурта для придания кремовости.
Ингредиенты: щавель, картофель, вода холодная, лимон, сметана, зелень, соль, перец чёрный молотый, мята свежая
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму без стерилизации
С заготовкой щавеля на зиму не должно возникнуть проблем: он прекрасно консервируется и без стерилизации. В самой зелени много кислоты, однако можно подстраховаться и добавить в заготовку небольшое количество лимонной кислоты.
Ингредиенты: щавель, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 120.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Холодник
Холодник на кефире без свеклы
Хочу порекомендовать интересный рецепт холодного летнего супа. Необычный холодник на кефире без свеклы готовится просто и быстро.
Ингредиенты: кефир, огурцы, щавель консервированный, лук зелёный, редис, яйцо, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 43.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Щавель На зиму
Как консервировать щавель на зиму без соли
Нарезанный щавель плотно укладывается в пол-литровую банку и заливается кипятком. Затем банки закрываются крышкой и стерилизуются на водяной бане.
Ингредиенты: щавель, вода
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Заготовка щавеля без соли в банках на зиму
В холодный период очень важно поддерживать свой иммунитет. Данный рецепт поможет вам приготовить вкусную и очень полезную заготовку.
Ингредиенты: щавель, вода
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Холодник
Холодник из щавеля на кефире
Традиционное освежающее белорусское блюдо хорошо готовить в самую жару, когда хочется чего-то легкого и холодного. Такой суп взбодрит и придаст энергии.
Ингредиенты: щавель, лук зелёный, огурцы, яйцо, кефир 3.2%, укроп, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 54.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из щавеля на мясном бульоне
Щи из щавеля на мясном бульоне – ароматный суп, который всегда получается очень вкусным, а готовится легко и просто. Готовое блюдо имеет умеренную кислинку и пикантную остроту.
Ингредиенты: щавель, вода, куриный окорочок, картофель, лук репчатый, лавровый лист, лук зелёный, соль, перец черный молотый, масло растительное, укроп
Калорийность: Калорийность: 72.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Холодник
Холодный борщ со щавелем
Холодник со свеклой и щавелем получается немного кислым, освежающим и хорошо утоляет жажду летом. В суп также идет молодой редис, огурцы и зелень, желательно все брать с собственного огорода.
Ингредиенты: свекла, огурцы, щавель, сметана, яйцо, простокваша, редис, соль, сахар-песок, вода питьевая
Калорийность: Калорийность: 121.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Суп щи Мультиварка
Щи из щавеля в мультиварке
Лёгкий и вкусный суп из щавеля хорошо спасает в жару, когда самый сезон этого ароматного листового овоща. Приготовленный на курином бульоне в мультиварке с овощами, он быстро и сытно накормит всю вашу семью.
Ингредиенты: курица, щавель, морковь, лук репчатый, укроп, картофель, чеснок, масло подсолнечное, вода, соль, перец черный молотый, яйцо
Калорийность: Калорийность: 73.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму под капроновую крышку
Щавель на зиму под капроновую крышку  - прекрасная возможность насладиться самой кислой домашней заготовкой, которая станет идеальной основой для супа. Для приготовления вышеупомянутой заготовки вам понадобится лишь щавель и соль, а также немного времени.
Ингредиенты: щавель, соль
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Овощное рагу Сковорода
Овощное рагу с грибами
Рагу из овощей с шампиньонами можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно есть в виде теплого салата к мясу и гарниру. Баклажаны придают слегка острую нотку, поэтому перца и чеснока много не понадобится.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, баклажан, лук репчатый, чеснок, щавель, масло растительное, томатный сок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 38 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Щавель На зиму
Как засолить щавель на зиму
Если засолить щавель на зиму, используя этот элементарный рецепт, с которым справится любой желающий, то зимой можно из этой заготовки варить вкусные зеленые щи. При желании можно использовать такой щавель как салат, употребляя его со вторыми блюдами.
Ингредиенты: щавель, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму с уксусом
При заготовке щавеля с добавлением уксуса сохраняется его натуральный вкус и цвет. Заготовка прекрасно хранится за счет обилия в ней кислоты.
Ингредиенты: щавель, уксус столовый 9%, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из щавеля постные
Витаминные постные щи из щавеля придутся по вкусу тем, кто следит за своим весом и питанием. Горячим супом можно обедать во время поста, он улучшает пищеварение, дарит энергию.
Ингредиенты: щавель, картофель, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 47.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Как заморозить щавель на зиму
Есть множество способов, как заморозить щавель на зиму. Конечно, проще всего - сложить очищенный и перебранный щавель в целлофан.
Ингредиенты: щавель, масло сливочное, вода
Калорийность: Калорийность: 341.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Холодник
Холодник из щавеля
Листья щавеля используют для приготовления супов в период, пока на растениях еще нет соцветий, также не стоит брать старые листья. Холодник из щавеля имеет приятную кислинку и сочетается со сметаной, яйцами, огурцами и другой зеленью.
Ингредиенты: щавель, редис, огурцы, лук зелёный, укроп, яйцо, вода, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 73.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму как свежий
Щавель как и любой другой продукт можно заготовить на зиму. Так вы сможете готовить свой любимый суп и другие вкусные блюда  из него круглый год.
Ингредиенты: щавель, вода
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из щавеля и крапивы
Летний сезон – отличное время для того, чтобы питаться вкусно, легко и экономно. Щи из крапивы со щавелем – прекрасное легкое блюдо, которое готовится очень просто и хорошо насыщает.
Ингредиенты: вода, щавель, крапива, укроп, лук репчатый, морковь, картофель, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 100.85 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму стерилизованный
Из зелёной щавелевой заготовки очень удобно готовить зеленый борщ, щи или окрошку. Открыли банку – и переложили в кастрюлю.
Ингредиенты: щавель, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель с солью на зиму в банках
Щавель можно заготовить на зиму очень простым способом. Не требуется варка и прочая термическая обработка сырья.
Ингредиенты: щавель, соль крупная, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 55.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Холодник
Холодный борщ с рыбой
Борщ с рыбой - это сытный и оригинальный обеденный вариант. Блюдо подаётся в холодном виде, что актуально для тёплой погоды.
Ингредиенты: свекла, картофель, помидоры свежие, щавель, рыбное филе, огурцы соленые, лук зелёный, укроп, квас, соль, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 41.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму в морозилке
Щавель – едва ли не первая зелень на грядке, которая насыщает нас свежими витаминами после долгой зимы. Уже потом вместе с теплом появляется все разнообразие пищевой растительности, на фоне которой щавель теряет свою сезонную популярность.
Ингредиенты: щавель
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Щавель на зиму для пирогов
В период сбора урожая щавеля хозяйки обычно делают заготовки из этой кисловатой травки на зиму. Щавель с солью отлично сохраняется и с успехом идет на приготовление супов.
Ингредиенты: щавель, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 210.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Щавель На зиму
Как засолить молоки лосося в домашних условиях
Щавель на зиму можно заготовить и без соли – он отлично хранится за счет содержащейся кислоты. Дополнительно предлагаем добавить зеленый лук, укроп и петрушку.
Ингредиенты: щавель, укроп, петрушка, лук зелёный, вода
Калорийность: Калорийность: 21 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Щи
Щавелевые щи
Щавелевые щи – это чудесный легкий суп, богатый витаминами. У него приятный кисловатый вкус, который освежает и согревает изнутри.
Ингредиенты: щавель, картофель, соль, петрушка, лук репчатый, морковь, яйцо, укроп, лавровый лист, масло растительное, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 184.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из щавеля и крапивы на мясном бульоне
Щи из щавеля и крапивы на мясном бульоне – это очень интересный летний вариант щей. Все мы привыкли, что щи готовятся с капустой, свежей или квашеной.
Ингредиенты: бульон, щавель, крапива, картофель, морковь, лук зелёный, томатная паста, яйцо, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из крапивы с яйцом
Щи из крапивы с яйцом – это домашнее блюдо, которое популярно в летнее время. Суп получается сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: крапива, картофель, яйцо, морковь, масло растительное, щавель, лук репчатый, куриный суповой набор, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Суп щи
Зеленые щи из крапивы
Зеленые щи из крапивы – это не самое изысканное блюдо, но зато вкусное и полезное. Лучше всего срывать крапиву весной, когда листики молодые и нежные.
Ингредиенты: крапива, морковь, мясо, щавель, картофель, лук репчатый, сметана, яйцо, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из молодой крапивы
Весной у нас традиционно варят щи из молодой крапивы. Это блюдо не только вкусное и аппетитное, но и любимое всеми без исключения.
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, крапива, щавель, лавровый лист, зелень, бульон, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Суп щи
Щи из крапивы с яйцом и картофелем
Щи из крапивы с яйцом и картофелем – это невероятно вкусный, насыщенный суп с приятной кислинкой, который идеально подойдет для вашего семейного обеда. Кроме того, такое блюдо выходит достаточно полезным и питательным.
Ингредиенты: бульон, крапива, щавель, картофель, морковь, лук зелёный, соль, специи, томатный соус, яйцо, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Щавелевый суп без мяса"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Щавель 22 1.5 0.3 2.9
Картофель 77 2 0.4 16.3
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Масло растительное 899 0 99.9 0
Сметана 206 2.5 20 3.4
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Лук зелёный 27 1 0.5 5.7

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0