Щавель на зиму как свежий
Щавель как и любой другой продукт можно заготовить на зиму. Так вы сможете готовить свой любимый суп и другие вкусные блюда из него круглый год. Этот рецепт очень простой, а листики щавеля с ним сохраняются совсем как свежие.
22678
3
0
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
0.2
Калорийность
21 ккал 5 ккал 24 ккал
Белки
1,4 гр. 0,3 гр. 1,7 гр.
Жиры
0,3 гр. 0,1 гр. 0,3 гр.
Углеводы
2,8 гр. 0,6 гр. 3,2 гр.
Вода
92,3 гр. 21,2 гр. 106,2 гр.
Волокна
1,1 гр. 0,3 гр. 1,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 115,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
91.7 мкг
900 мкг
44.3
51
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
12.1
13.9
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
5.3
6.1
Витамин В4
3.7 мг
500 мг
3.2
3.7
Витамин В5
0 мг
5 мг
0.8
0.9
Витамин В6
0 мг
2 мг
5.8
6.7
Витамин В9
2.9 мкг
400 мкг
3.1
3.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
9.5 мкг
90 мкг
45.7
52.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.4 мг
15 мг
12.8
14.7
Биотин
0.5 мг
50 мг
4.2
4.8
Витамин К
9.9 мкг
120 мкг
35.9
41.3
Витамин РР
0.1 мг
20 мг
2.9
3.3
Калий
110 мг
2500 мг
19.1
22
Кальций
10.4 мг
1000 мг
4.5
5.2
Кремний
0.2 мг
30 мг
3.2
3.7
Магний
18.7 мг
400 мг
20.3
23.4
Натрий
3.3 мг
1300 мг
1.1
1.3
Сера
4.4 мг
500 мг
3.8
4.4
Фосфор
19.8 мг
800 мг
10.8
12.4
Хлор
15.4 мг
2300 мг
2.9
3.4
Алюминий
22.2 мкг
30 мкг
321.4
369.6
Железо
0.4 мг
18 мг
10.6
12.2
Йод
1.8 мкг
150 мкг
5.1
5.9
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
16.3
18.7
Литий
1.8 мкг
70 мкг
11.2
12.9
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
16.7
19.2
Медь
28.8 мкг
1000 мкг
12.5
14.4
Никель
5.5 мкг
200 мкг
12
13.8
Рубидий
1.9 мкг
200 мкг
4.1
4.7
Селен
0.2 мкг
55 мкг
1.6
1.8
Фтор
16.4 мкг
4000 мкг
1.8
2.1
Хром
0.4 мкг
50 мкг
3.3
3.7
Цинк
0 мг
12 мг
1.6
1.8
Бор
8.6 мкг
1200 мкг
3.1
3.6
Ванадий
2.6 мкг
20 мкг
56.9
65.5
Молибден
1.1 мкг
70 мкг
7.1
8.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить щавель на зиму как свежий
3
0
Комментарии (0)