Щавелевый суп без яиц

Name: Щавелевый суп без яиц
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить простой, быстрый и постный щавелевый суп. Приготовление такого супа обрадует занятых хозяек, которые не хотят проводить все свое свободное время на кухне. Так как суп готовится не на мясном бульоне, он получается не только полезным, но и низкокалорийным.

9443

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

53 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

89,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4680.3 мкг

900 мкг

22.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.9

5.4

Витамин В4

83.3 мг

500 мг

0.7

2.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.6

1.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

2.7

7.8

Витамин В9

79.6 мкг

400 мкг

0.9

2.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

155.2 мкг

90 мкг

7.4

21.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

42.2 мг

15 мг

12.1

35.2

Биотин

9.4 мг

50 мг

0.8

2.3

Витамин К

170.1 мкг

120 мкг

6.1

17.7

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

2.9

Калий

2501.5 мг

2500 мг

4.3

12.5

Кальций

376.3 мг

1000 мг

1.6

4.7

Кремний

54 мг

30 мг

7.7

22.5

Магний

481.9 мг

400 мг

5.2

15.1

Натрий

101.6 мг

1300 мг

0.3

Сера

192.9 мг

500 мг

1.7

4.8

Фосфор

468.3 мг

800 мг

2.5

7.3

Хлор

373.6 мг

2300 мг

0.7

Алюминий

1531.5 мкг

30 мкг

219.4

638.1

Железо

11.3 мг

18 мг

2.7

7.8

Йод

37.6 мкг

150 мкг

1.1

3.1

Кобальт

17 мкг

10 мкг

7.3

21.3

Литий

34.8 мкг

70 мкг

2.1

6.2

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

11.7

Медь

683.2 мкг

1000 мкг

2.9

8.5

Никель

90.3 мкг

200 мкг

1.9

5.6

Рубидий

875 мкг

200 мкг

18.8

54.7

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.3

0.9

Фтор

1356.2 мкг

4000 мкг

1.5

4.2

Хром

13.6 мкг

50 мкг

1.2

3.4

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.9

Бор

796.7 мкг

1200 мкг

2.9

8.3

Ванадий

204 мкг

20 мкг

43.8

127.5

Молибден

65.3 мкг

70 мкг

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить щавелевый суп без яиц просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для щавелевого супа без яиц. Картофель и морковь тщательно вымойте и очистите с помощью овощечистки. Репчатый лук очистите от шелухи. Цветную капусту разберите на соцветия или используйте замороженную. Щавель и зелень укропа достаньте из морозильной камеры.

Очищенный репчатый лук мелко нарежьте. Очищенную морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Сковороду разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла, выложите нарезанный репчатый лук и натертую морковь. Обжарьте, периодически помешивая, до размягчения.

Очищенный картофель нарежьте средним кубиком, затем выложите в емкость и залейте холодной водой. Соцветия цветной капусты разрежьте на несколько частей. Наберите кастрюлю воды, доведите до кипения, посолите, выложите нарезанный картофель и соцветия цветной капусты. Варите примерно 20-25 минут.

В суп добавьте лавровый лист, черный молотый перец, обжаренные овощи, замороженный щавель и зелень укропа. Суп доведите до кипения и варите еще несколько минут.

Горячий ароматный суп из щавеля разлейте по порциям и подавайте, украсив сметаной с черным хлебом и чесноком.

Приятного аппетита!

Оценить щавелевый суп без яиц

Быстрый фильтр

Щи из щавеля без мяса Щавелевый суп классический Щавелевый суп с картошкой Щавелевый суп Щи из щавеля Щавелевый суп без яиц Щавелевый суп с капустой Зеленые щи из щавеля Щавелевый суп без мяса Щавелевый суп из замороженного щавеля

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щавелевый суп без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щавелевый суп без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке