Щавелевые щи

Щавелевые щи – это чудесный легкий суп, богатый витаминами. У него приятный кисловатый вкус, который освежает и согревает изнутри. Варить щавелевые щи можно на овощном или мясном бульоне, в любом случае получится очень вкусно. Подают суп со сметаной.

Щавелевые щи

650

0

35

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

8

Калорийность

74 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

87,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 243,2 гр.

гр.
шт.
по вкусу
гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
шт.
для жарки
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2501 мкг

900 мкг

14.3

34.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

5.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.2

7.8

Витамин В4

393.4 мг

500 мг

4

9.8

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.1

5.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.6

6.4

Витамин В9

100.7 мкг

400 мкг

1.3

3.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.4

3.5

Витамин С

101.8 мкг

90 мкг

5.8

14.1

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.3

3.1

Витамин E

38.9 мг

15 мг

13.3

32.4

Биотин

28.1 мг

50 мг

2.9

7

Витамин К

394.9 мкг

120 мкг

16.9

41.1

Витамин РР

6.8 мг

20 мг

1.7

4.2

Калий

1665.1 мг

2500 мг

3.4

8.3

Кальций

429.5 мг

1000 мг

2.2

5.4

Кремний

25.3 мг

30 мг

4.3

10.5

Магний

306.6 мг

400 мг

3.9

9.6

Натрий

235.6 мг

1300 мг

0.9

2.3

Сера

307.4 мг

500 мг

3.2

7.7

Фосфор

459.7 мг

800 мг

3

7.2

Хлор

350.5 мг

2300 мг

0.8

1.9

Алюминий

699.7 мкг

30 мкг

119.9

291.5

Железо

10 мг

18 мг

2.9

7

Йод

36 мкг

150 мкг

1.2

3

Кобальт

18.3 мкг

10 мкг

9.4

22.8

Литий

13 мкг

70 мкг

1

2.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.7

6.6

Медь

407.7 мкг

1000 мкг

2.1

5.1

Никель

33.1 мкг

200 мкг

0.8

2.1

Рубидий

383.4 мкг

200 мкг

9.9

24

Селен

35.2 мкг

55 мкг

3.3

8

Фтор

1194.5 мкг

4000 мкг

1.5

3.7

Хром

9.9 мкг

50 мкг

1

2.5

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.1

2.7

Бор

328.9 мкг

1200 мкг

1.4

3.4

Ванадий

81.2 мкг

20 мкг

20.9

50.8

Молибден

41.7 мкг

70 мкг

3.1

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Щавелевые щи
Подготовьте все необходимые овощи для щей. Яйца заранее отварите вкрутую.
2
Щавелевые щи
Очистите лук и морковку, нарежьте овощи небольшими кусочками. Обжарьте лук и морковку на растительном масле до мягкости, посолите по вкусу.
3
Щавелевые щи
Почистите картошку и нарежьте ее брусками.
4
Щавелевые щи
В кастрюлю влейте воду и поставьте ее на огонь. В воду выложите картошку и варите ее в течение 15 минут.
5
Щавелевые щи
Всю зелень нарежьте. Куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
6
Щавелевые щи
В бульон к вареному картофелю добавьте овощную зажарку из лука и морковки.
7
Щавелевые щи
Положите также большее количество зелени и яйца. Посолите щи по вкусу, проварите еще минуту.
8
Щавелевые щи
Подавайте щавелевые щи со сметаной и хлебом. Оставшуюся зелень добавьте при подаче щей. Приятного аппетита!

Оценить щавелевые щи

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Щавелевые щи

Шаг 1 из 8

Подготовьте все необходимые овощи для щей. Яйца заранее отварите вкрутую.
Щавелевые щи

Шаг 2 из 8

Очистите лук и морковку, нарежьте овощи небольшими кусочками. Обжарьте лук и морковку на растительном масле до мягкости, посолите по вкусу.
Щавелевые щи

Шаг 3 из 8

Почистите картошку и нарежьте ее брусками.
Щавелевые щи

Шаг 4 из 8

В кастрюлю влейте воду и поставьте ее на огонь. В воду выложите картошку и варите ее в течение 15 минут.
Щавелевые щи

Шаг 5 из 8

Всю зелень нарежьте. Куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Щавелевые щи

Шаг 6 из 8

В бульон к вареному картофелю добавьте овощную зажарку из лука и морковки.
Щавелевые щи

Шаг 7 из 8

Положите также большее количество зелени и яйца. Посолите щи по вкусу, проварите еще минуту.
Щавелевые щи

Шаг 8 из 8

Подавайте щавелевые щи со сметаной и хлебом. Оставшуюся зелень добавьте при подаче щей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке