Как заморозить щавель на зиму
Есть множество способов, как заморозить щавель на зиму. Конечно, проще всего - сложить очищенный и перебранный щавель в целлофан. Но если вы хотите максимально сохранить его вкус и пользу, попробуйте более интересный рецепт со сливочным маслом.
4556
27
0
Кухня
Русская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
0.5
Калорийность
99 ккал 397 ккал 793 ккал
Белки
1,2 гр. 4,9 гр. 9,8 гр.
Жиры
9,3 гр. 37,2 гр. 74,3 гр.
Углеводы
2,3 гр. 9,4 гр. 18,7 гр.
Вода
84,6 гр. 338,5 гр. 677,0 гр.
Волокна
0,9 гр. 3,6 гр. 7,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 800,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1476 мкг
900 мкг
41
328
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
9.6
76.7
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
5
40
Витамин В4
50.1 мг
500 мг
2.5
20
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
0.6
4.9
Витамин В6
0.4 мг
2 мг
4.6
36.6
Витамин В9
39 мкг
400 мкг
2.4
19.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
129 мкг
90 мкг
35.8
286.7
Витамин D
0.7 мкг
10 мкг
1.6
13
Витамин E
6.5 мг
15 мг
10.8
86.7
Биотин
6.6 мг
50 мг
3.3
26.4
Витамин К
135 мкг
120 мкг
28.1
225
Витамин РР
1.9 мг
20 мг
2.4
19
Калий
1515 мг
2500 мг
15.2
121.2
Кальций
155.3 мг
1000 мг
3.9
31.1
Кремний
3 мг
30 мг
2.5
20
Магний
255.8 мг
400 мг
16
127.9
Натрий
53 мг
1300 мг
1
8.1
Сера
64.5 мг
500 мг
3.2
25.8
Фосфор
285 мг
800 мг
8.9
71.3
Хлор
210.7 мг
2300 мг
2.3
18.3
Алюминий
302.4 мкг
30 мкг
252
2016
Железо
6.1 мг
18 мг
8.5
67.8
Йод
24 мкг
150 мкг
4
32
Кобальт
5.1 мкг
10 мкг
12.8
102
Литий
24.6 мкг
70 мкг
8.8
70.3
Марганец
1 мкг
2 мкг
13.1
105
Медь
396.3 мкг
1000 мкг
9.9
79.3
Никель
75 мкг
200 мкг
9.4
75
Рубидий
25.8 мкг
200 мкг
3.2
25.8
Селен
2.7 мкг
55 мкг
1.2
9.8
Фтор
260 мкг
4000 мкг
1.6
13
Хром
5.1 мкг
50 мкг
2.6
20.4
Цинк
0.7 мг
12 мг
1.4
11.3
Бор
116.7 мкг
1200 мкг
2.4
19.5
Ванадий
35.7 мкг
20 мкг
44.6
357
Молибден
16.1 мкг
70 мкг
5.8
46
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить как заморозить щавель на зиму
27
0
Комментарии (0)