Щи из щавеля без мяса

Name: Щи из щавеля без мяса
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Щи из щавеля часто готовят с добавлением другой зелени вроде крапивы или шпината, чтобы суп не терял свой красивый зеленый цвет. Мы будем добавлять шпинат. Такое блюдо хорошо подойдет вегетарианцам, мяса он не содержит и варится на воде.

3100

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

157 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1979.4 мкг

900 мкг

34.4

36.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.6

4.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7.7

8.2

Витамин В4

314.9 мг

500 мг

9.9

10.5

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

5.7

6.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.9

6.2

Витамин В9

50.7 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

3.5

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

6.1

6.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.8

4.1

Витамин E

28.6 мг

15 мг

29.8

31.8

Биотин

24.6 мг

50 мг

7.7

8.2

Витамин К

129.3 мкг

120 мкг

16.9

Витамин РР

5.7 мг

20 мг

4.5

4.8

Калий

1030.2 мг

2500 мг

6.4

6.9

Кальций

216.2 мг

1000 мг

3.4

3.6

Кремний

34 мг

30 мг

17.7

18.9

Магний

187 мг

400 мг

7.3

7.8

Натрий

182 мг

1300 мг

2.2

2.3

Сера

277.2 мг

500 мг

8.7

9.2

Фосфор

356 мг

800 мг

7.4

Хлор

265.7 мг

2300 мг

1.8

1.9

Алюминий

671.2 мкг

30 мкг

350.1

372.9

Железо

9.2 мг

18 мг

8.5

Йод

33.8 мкг

150 мкг

3.5

3.8

Кобальт

18.1 мкг

10 мкг

28.4

30.2

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.4

1.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.3

5.6

Медь

264 мкг

1000 мкг

4.1

4.4

Никель

13 мкг

200 мкг

1.1

Рубидий

498.5 мкг

200 мкг

41.5

Селен

34.8 мкг

55 мкг

9.9

10.5

Фтор

155.2 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

9.5 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.3

3.5

Бор

356.7 мкг

1200 мкг

4.7

Ванадий

73.7 мкг

20 мкг

57.6

61.4

Молибден

22.9 мкг

70 мкг

5.1

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить щи из щавеля без мяса? Почищенную картошку порезать небольшими кубиками и залить в кастрюле водой, поставить вариться.

Порезать очищенную луковицу небольшими кубиками, чистую морковь натереть на крупной терке.

Лук с морковью пассеровать в растительном масле на горячей сковороде до золотистого цвета.

Добавить луково-морковную зажарку в суп.

Разморозить шпинат, нарезать.

Разморозить щавель. Если зелень свежая, то ее нужно тщательно промыть, стряхнуть влагу и нашинковать.

Когда сварится картофель, добавить в щи шпинат и щавель. Посолить и поперчить.

Яйца вбить в миску и взбить венчиком или вилкой.

Взять в одну руку вилку, а в другую миску с яйцами. Непрерывно мешая суп, влить тонкой струйкой яйца в щи.

Подавать щи из щавеля горячими с ложкой густой сметаны.

Приятного аппетита!

Оценить щи из щавеля без мяса

Быстрый фильтр

Зеленые щи из щавеля Щи из щавеля Щавелевый суп с картошкой Щавелевый суп из замороженного щавеля Щавелевый суп без мяса с яйцом Щавелевый суп классический Щи из щавеля с яйцом без мяса Щи Щавелевый суп без мяса Щавелевый суп Щи из щавеля с яйцом Щавелевый суп с яйцом классический Щавельные щи из свежего щавеля с яйцом Щи из щавеля без мяса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щи из щавеля без мяса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щи из щавеля без мяса

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке