Щавелевый суп в мультиварке Редмонд

Name: Щавелевый суп в мультиварке Редмонд
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Щавелевый суп в мультиварке Редмонд – это отличный вариант приготовить всем известный, полезный и богатый витаминами летний суп из щавеля, и при этом не затрачивать много сил, а также не тратя уйму времени, так как основную работу за вас сделает мультиварка. Суп отлично подойдет в качестве первого блюда.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1938.1 мкг

900 мкг

9.9

35.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

18.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.1

18.6

Витамин В4

638.1 мг

500 мг

5.9

21.3

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

4.2

15.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

6.6

Витамин В9

35.6 мкг

400 мкг

0.4

1.5

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

3.3

12.2

Витамин С

21 мкг

90 мкг

1.1

3.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1.7

6.1

Витамин E

38.4 мг

15 мг

11.7

42.6

Биотин

34.9 мг

50 мг

3.2

11.6

Витамин К

34.4 мкг

120 мкг

1.3

4.8

Витамин РР

23.6 мг

20 мг

5.4

19.6

Калий

1833.3 мг

2500 мг

3.4

12.2

Кальций

381.6 мг

1000 мг

1.8

6.4

Кремний

21.5 мг

30 мг

3.3

11.9

Магний

274.4 мг

400 мг

3.1

11.4

Натрий

6344.2 мг

1300 мг

22.4

81.3

Сера

384.8 мг

500 мг

3.5

12.8

Фосфор

927.4 мг

800 мг

5.3

19.3

Хлор

9303.2 мг

2300 мг

18.6

67.4

Алюминий

548.3 мкг

30 мкг

83.9

304.6

Железо

11.7 мг

18 мг

10.9

Йод

40.5 мкг

150 мкг

1.2

4.5

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

11.1

40.5

Литий

6 мкг

70 мкг

0.4

1.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

Медь

632.1 мкг

1000 мкг

2.9

10.5

Никель

12 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

375.3 мкг

200 мкг

8.6

31.3

Селен

128.4 мкг

55 мкг

10.7

38.9

Фтор

1168.7 мкг

4000 мкг

1.3

4.9

Хром

10.6 мкг

50 мкг

3.5

Цинк

11.7 мг

12 мг

4.5

16.2

Бор

298.6 мкг

1200 мкг

1.1

4.1

Ванадий

71.9 мкг

20 мкг

16.5

59.9

Молибден

57.5 мкг

70 мкг

3.8

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты и выложите их на рабочий стол.

Промойте и просушите ребрышки, снимите с них пленку, которая располагается на обратной стороне. Разрежьте реберные пластины, после чего положите их в чашу мультиварки и залейте водой, посолите. Включите режим «тушение» и готовьте ребра один час, после чего бульон перелейте в другую емкость, а ребра отложите на разделочную доску и дайте им остыть.

Очистите от кожуры морковь и репчатый лук. Промойте их в проточной воде, после чего лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Мультиварку переведите в режим «жарка», в ее чашу добавьте растительное масло, когда оно разогреется, высыпьте туда морковь и лук, и обжарьте 4-5 минут периодически перемешивая.

Картофель промойте, почистите от кожуры с помощью овощечистки, после чего нарежьте небольшими кубиками и отправьте в чашу мультиварки.

Залейте овощи бульоном, в котором до этого варились ребрышки, доведите до кипения на том же режиме и установите таймер мультиварки на 20 минут.

Яйца отварите в отдельной кастрюле до состояния вкрутую. Для этого поставьте их на плиту, залейте водой и варите 8 минут с момента закипания. Затем остудите яйца под проточной холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте. Щавель промойте и нарежьте соломкой. Отправьте щавель и яйца в кипящий бульон и перемешайте.

Со свиных ребрышек необходимо снять мясо, нарезать его кусочками и засыпать в суп. Варите его после этого еще около 5 минут. Доведите до вкуса с помощью соли и перца. После этого выключите, накройте крышкой и дайте немного настояться.

По истечении 15-20 минут можете разлить готовый суп по порционным тарелкам.

Под такой борщ отлично подойдут чесночные булочки. Приятного вам аппетита!

Оценить щавелевый суп в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Щавелевый суп с картошкой Щи из щавеля без мяса Щавелевый суп из замороженного щавеля Щи из щавеля на мясном бульоне Свиные ребрышки Щи из щавеля с яйцом без мяса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щавелевый суп в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щавелевый суп в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке