Салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром

Name: Салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Мексиканская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром – это колоритная закуска с пикантными нотками. Набор продуктов не стандартный, но очень удачный. Большой плюс этого рецепта в том, что ничего варить или жарить не нужно, достаточно измельчить продукты и смешать.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

Кухня

Мексиканская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

58,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

606.7 мкг

900 мкг

12.8

67.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.4

12.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.4

18.1

Витамин В4

29.8 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

2.1

11.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.8

25.4

Витамин В9

49.4 мкг

400 мкг

2.4

12.3

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

219.5 мкг

90 мкг

46.4

243.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.9

4.8

Витамин E

25.1 мг

15 мг

31.9

167.3

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.6

3.1

Витамин К

269.2 мкг

120 мкг

42.7

224.3

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

4.8

25.3

Калий

655.3 мг

2500 мг

26.2

Кальций

568.5 мг

1000 мг

10.8

56.9

Кремний

24.5 мг

30 мг

15.5

81.5

Магний

56.2 мг

400 мг

2.7

14.1

Натрий

844.5 мг

1300 мг

12.4

Сера

163 мг

500 мг

6.2

32.6

Фосфор

349.7 мг

800 мг

8.3

43.7

Хлор

717.4 мг

2300 мг

5.9

31.2

Алюминий

322.6 мкг

30 мкг

204.8

1075.3

Железо

2.6 мг

18 мг

2.7

14.4

Йод

5.1 мкг

150 мкг

0.6

3.4

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

9.9

Литий

78.1 мкг

70 мкг

21.2

111.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.5

18.1

Медь

224.1 мкг

1000 мкг

4.3

22.4

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.6

3.1

Рубидий

213 мкг

200 мкг

20.3

106.5

Селен

8 мкг

55 мкг

2.8

14.6

Фтор

53.6 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

5.2 мкг

50 мкг

10.5

Цинк

2.6 мг

12 мг

4.2

Бор

234.5 мкг

1200 мкг

3.7

19.5

Ванадий

3.2 мкг

20 мкг

Молибден

9.1 мкг

70 мкг

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем с репчатого лука. Очистите головку от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами, переложите нарезку в миску. Влейте к овощу уксус и всыпьте сахар, перемешайте и оставьте минут на 15. Маринованный лук куда вкуснее.

Копченую колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой.

Маринованные огурчики нарежьте соломкой, если при этом образовалось много жидкости, слейте ее с разделочной доски в раковину, прежде чем добавлять нарезку в салат.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Помидор разрежьте на четыре части, удалите места крепления плодоножки и жидкую часть с семенами. Затем мякоть нарежьте соломкой.

Болгарский перец очистите от белых перегородок и семян. Мякоть перца нарежьте полосками.

Смешайте все нарезанные продукты в миске. Маринованный лук откиньте на сито, когда стечет жидкость, добавьте его в миску. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и молотый перец по вкусу, перемешайте.

Салат «Мексиканский» украсьте веточками свежей петрушки и подавайте в виде холодной закуски. Приятного аппетита!

Оценить салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с копченой колбасой Салат с сырокопченой колбасой Салат с солеными огурцами и колбасой Салаты с солеными огурцами Салат с копченой колбасой и солеными огурцами Салаты с колбасой на скорую руку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке