
Кекс на кефире без яиц
Эта выпечка отлично подойдет любителям кексов. Отсутствие в рецепте яиц упрощает его приготовление. Объединение всех компонентов займет считанные минуты. Быстро, но вкусно!
Кексы на кефире в духовке получаются рассыпчатыми и очень нежными. Обычно для приготовления блюда используют одну большую или несколько маленьких силиконовых формочек, чтобы готовый кекс проще было доставать. В тесто часто добавляют орехи, цукаты, сухофрукты, шоколад, творог и даже морковь. Украшают кексы ванилином, корицей или сахарной пудрой.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Сахарная пудра | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Какао-порошок | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |