Что готовим?
Окрошка

Шоколадные капкейки на кефире

0
22028

Шоколадные капкейки на кефире получаются невероятно вкусными и ароматными. Готовить их очень просто, а продукты для рецепта почти всегда под рукой. Это аппетитное лакомство для вкусного чаепития!

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 12
Калорийность 349 ккал 1675 ккал 140 ккал
Белки 4,9 гр. 23,7 гр. 2,0 гр.
Жиры 9,6 гр. 46,3 гр. 3,9 гр.
Углеводы 60,2 гр. 288,9 гр. 24,1 гр.
Вода 13,5 гр. 64,8 гр. 5,4 гр.
Волокна 1,8 гр. 8,5 гр. 0,7 гр.
Шоколадные капкейки на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 39.9 мкг 900 мкг 0.9 0.4
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.9 1.2
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 3.3 1.3
Витамин В4 8.7 мг 500 мг 0.4 0.1
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 2.1 0.9
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 6.3 2.5
Витамин В9 21.6 мкг 400 мкг 1.1 0.4
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 17.1 мкг 90 мкг 4 1.6
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 19.3 мг 15 мг 26.8 10.7
Биотин 3.4 мг 50 мг 1.4 0.6
Витамин К 6.6 мкг 120 мкг 1.1 0.5
Витамин РР 2.8 мг 20 мг 2.9 1.2
Калий 830.3 мг 2500 мг 6.9 2.8
Кальций 116.3 мг 1000 мг 2.4 1
Кремний 65.5 мг 30 мг 45.5 18.2
Магний 204.8 мг 400 мг 10.7 4.3
Натрий 3735 мг 1300 мг 59.9 23.9
Сера 27.4 мг 500 мг 1.1 0.5
Фосфор 194.7 мг 800 мг 5.1 2
Хлор 643.5 мг 2300 мг 5.8 2.3
Алюминий 16.4 мкг 30 мкг 11.4 4.6
Железо 9 мг 18 мг 10.4 4.1
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 0.3 мкг 10 мкг 0.6 0.2
Литий 2.8 мкг 70 мкг 0.8 0.3
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 12.1 4.8
Медь 979.1 мкг 1000 мкг 20.4 8.2
Никель 3.4 мкг 200 мкг 0.4 0.1
Рубидий 53.6 мкг 200 мкг 5.6 2.2
Селен 0.9 мкг 55 мкг 0.3 0.1
Фтор 51.1 мкг 4000 мкг 0.3 0.1
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0.1 0
Цинк 1.6 мг 12 мг 2.7 1.1
Бор 316.2 мкг 1200 мкг 5.5 2.2
Ванадий 1.8 мкг 20 мкг 1.9 0.7
Молибден 14.6 мкг 70 мкг 4.4 1.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Шоколадные капкейки на кефире
Приступим к готовке шоколадных капкейков на кефире. Кефир подогреваем до теплого состояния, он должен быть примерно 40 градусов. Добавляем соду и настаиваем 20 мин.
шаг 2 из 4
Шоколадные капкейки на кефире
Муку просеиваем, соединяем с какао, солью и сахаром.
шаг 3 из 4
Шоколадные капкейки на кефире
Банан разминаем и смешиваем с кефиром и сыпучими продуктами. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
шаг 4 из 4
Шоколадные капкейки на кефире
Смазываем формочки для капкейков растительным маслом, заполняем их тестом на 2/3 и ставим в нагретую до 200 градусов духовую печь. Выпекаем 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *