Банановые маффины на кефире

Name: Банановые маффины на кефире
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 24
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

В данном рецепте вам предлагается замесить тесто для банановых маффинов на кефире. Для такого теста количество муки увеличивается до 200 грамм. Маффины будут в меру влажные и сладкие, нежные и очень вкусные. Для особенного вкуса предлагается добавить в тесто немного орехов.

20200

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

257 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

38,6 гр.

Вода

41,7 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

325.8 мкг

900 мкг

7.2

1.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.5

Витамин В4

313.6 мг

500 мг

12.4

2.6

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

9.1

1.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

12.1

2.5

Витамин В9

63.9 мкг

400 мкг

3.2

0.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.8

0.8

Витамин С

20.3 мкг

90 мкг

4.5

0.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.8

Витамин E

3.3 мг

15 мг

4.4

0.9

Биотин

30.4 мг

50 мг

2.5

Витамин К

5.8 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

8 мг

20 мг

7.9

1.7

Калий

1036.4 мг

2500 мг

8.2

1.7

Кальций

229.4 мг

1000 мг

4.5

Кремний

160.9 мг

30 мг

106

22.3

Магний

152.7 мг

400 мг

7.5

1.6

Натрий

3877.1 мг

1300 мг

58.9

12.4

Сера

268.2 мг

500 мг

10.6

2.2

Фосфор

433.1 мг

800 мг

10.7

2.3

Хлор

861.9 мг

2300 мг

7.4

1.6

Алюминий

43.9 мкг

30 мкг

28.9

6.1

Железо

6.1 мг

18 мг

6.7

1.4

Йод

23.7 мкг

150 мкг

3.1

0.7

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

29.8

6.3

Литий

7 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

31.5

6.6

Медь

524.1 мкг

1000 мкг

10.4

2.2

Никель

101.8 мкг

200 мкг

10.1

2.1

Рубидий

116.3 мкг

200 мкг

11.5

2.4

Селен

38.3 мкг

55 мкг

13.7

2.9

Фтор

407 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

5 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

3 мг

12 мг

4.9

Бор

686 мкг

1200 мкг

11.3

2.4

Ванадий

20.6 мкг

20 мкг

20.3

4.3

Молибден

14.3 мкг

70 мкг

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить банановые маффины на кефире? Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой. Для более однородной текстуры выпечки можете измельчить бананы миксером.

В отдельной посуде немного взбейте яйца.

В банановое пюре налейте указанное в рецепте количество кефира и растительного масла, насыпьте сахар и все хорошо перемешайте.

Затем в эту массу перелейте взбитые яйца и еще раз перемешайте.

В другую посуду просейте несколько раз пшеничную муку, насыпьте к ней соль, соду и корицу и ложкой перемешайте.

Мучную смесь пересыпьте к жидкой части и ложкой замесите тесто.

Затем насыпьте в тесто мелко нарубленные грецкие орехи и тесто последний раз перемешайте.

Формочки для маффинов застелите бумажными вкладышами. Приготовленное тесто выложите в формочки, заполняя из на 2/3 объема.

Выпекайте маффины в духовке, разогретой до 170°С, в течение 20 минут. Во время выпечки маффины должны хорошо подойти. Испеченные маффины переложите на решетку и оставьте для остывания.

Затем их посыпьте сахарной пудрой и можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить банановые маффины на кефире

Быстрый фильтр

Маффины на кефире в силиконовых формочках Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке Кексы без сливочного масла Кекс с грецкими орехами Кексы в бумажных формочках Кексы без изюма Маффины Кексы с орехами Банановые кексы без сливочного масла Кексы с бананом Кексы на растительном масле Банановые кексы в силиконовых формочках Банановые кексы в духовке Банановые кексы на кефире Банановый кекс с орехами Кексы на кефире без сливочного масла

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Банановые маффины на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить банановые маффины на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке