Маффины с вишней на кефире

Name: Маффины с вишней на кефире
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 24
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Маффины – очень популярная и безумно вкусная сладость. Приготовить ее в домашних условиях совсем просто, и можно бесконечно экспериментировать с начинкой! Так, маффины с вишней на кефире – настоящее наслаждение. А кофе пауза с таким десертов точно поднимет настроение!

9105

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

352 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

50,2 гр.

Вода

21,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

517.9 мкг

900 мкг

2.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

0.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.4

Витамин В4

425.2 мг

500 мг

7.3

3.5

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.9

1.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.3

1.1

Витамин В9

22.7 мкг

400 мкг

0.5

0.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.5

1.2

Витамин С

40.6 мкг

90 мкг

3.9

1.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.1

1.5

Витамин E

45.2 мг

15 мг

12.6

Биотин

33.8 мг

50 мг

5.8

2.8

Витамин К

9 мкг

120 мкг

0.6

0.3

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

3.7

1.8

Калий

2176.1 мг

2500 мг

7.5

3.6

Кальций

857 мг

1000 мг

7.4

3.6

Кремний

49.2 мг

30 мг

14.1

6.8

Магний

170.5 мг

400 мг

3.7

1.8

Натрий

918.6 мг

1300 мг

6.1

2.9

Сера

299.8 мг

500 мг

5.2

2.5

Фосфор

1358 мг

800 мг

14.6

7.1

Хлор

864.9 мг

2300 мг

3.2

1.6

Алюминий

124.1 мкг

30 мкг

35.7

17.2

Железо

14 мг

18 мг

6.7

3.2

Йод

35.5 мкг

150 мкг

Кобальт

17.9 мкг

10 мкг

15.4

7.4

Литий

3.6 мкг

70 мкг

0.4

0.2

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

0.4

Медь

262.3 мкг

1000 мкг

2.3

1.1

Никель

18 мкг

200 мкг

0.8

0.4

Рубидий

92.4 мкг

200 мкг

1.9

Селен

50.8 мкг

55 мкг

3.8

Фтор

106.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

15 мкг

50 мкг

2.6

1.3

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.5

0.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.1

0.5

Ванадий

30 мкг

20 мкг

12.9

6.3

Молибден

14.7 мкг

70 мкг

1.8

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить маффины с вишней на кефире, яйца соединяем с сахарным песком и взбиваем в густую массу с помощью миксера. Маргарин размягчаем и добавляем к яйцам, также взбиваем миксером.

Кефир подогреваем примерно до 40 градусов и добавляем в тесто. Постепенно вводим муку, постоянно размешивая, чтобы не образовывалось комочков. Добавляем разрыхлитель и соль.