Плов из баранины с рисом
Плов из баранины с рисом – аппетитное блюдо знаменитой восточной кухни. Сытное и ароматное угощение послужит ярким обедом или ужином для всей семьи. Готовьте настоящий плов по проверенным рецептам с пошаговым описанием процесса. Порадуйте себя и близких!
Сортировать по:
Настоящий плов по традиционному рецепту принято готовить из говядины. Оцените рецепт с использованием утятницы.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
соль,
приправа хмели-сунели,
зира,
горчица французская,
перец чили,
лавровый лист,
чеснок,
корень сельдерея,
перец красный молотый,
масло растительное
120 мин
200.2 кКал
10636
Плов лучше всего подавать сразу после приготовления, пока он еще благоухает ароматами специй. В домашних условиях узбекский плов лучше всего готовить на сковороде, а подавать его можно с овощными салатами или тонким лавашом.
Ингредиенты
баранина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
80 мин
145.8 кКал
7773
Правильный плов из баранины в казане готовится небыстро, и важно правильно выполнить некоторые условия. Для правильного плова берут только свежую баранину и желательно молодую.
Ингредиенты
рис басмати,
баранина,
сало курдючное,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
барбарис,
перец чили,
масло растительное,
приправа (на выбор),
соль
150 мин
261.8 кКал
12266
Одним из обязательных пунктов приготовления правильного узбекского плова является вытапливание жира из курдючного сала. Именно на нем готовится основа-зажарка этого блюда или по-другому зирвак.
Ингредиенты
баранина,
курдюк,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
рис пропаренный,
вода,
перец чили,
приправа (на выбор),
соль
110 мин
116.3 кКал
20557
Сталик Ханкишиев знает толк в приготовлении правильного жирного плова. Поэтому, если вы хотите удивить своих гостей великолепным мясным блюдом, то этот проверенный рецепт вам точно пригодится.
Ингредиенты
баранина,
сало курдючное,
рис белый,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
перец чили,
зира,
соль
130 мин
250.9 кКал
39143
Потрясающе аппетитный плов с бараниной, приготовленный на костре, очень легко приготовить! Это невероятно аппетитное и сытное блюдо. Баранина получается изумительно нежной и мягкой, а рис рассыпчатым и ароматным.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
чеснок,
соль,
зира,
вода,
масло растительное
50 мин
133.6 кКал
9115
Рассыпчатый и ароматный плов с бараниной в казане на плите в домашних условиях. Такое блюдо сытно накормит, придаст сил и энергии для продуктивного дня.
Ингредиенты
баранина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
шафран,
паприка,
соль,
барбарис,
зира,
куркума,
чеснок
100 мин
87 кКал
13503
Ингредиенты
баранина,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
кориандр,
зира,
соль,
перец черный молотый
120 мин
109.3 кКал
23081
Плов с бараниной традиционно готовят в казане с курдючным жиром на открытом огне. Но и в домашних условиях можно приготовить это сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
зира,
соль
120 мин
121.5 кКал
4313
Приготовление вкусного классического плова из баранины в казане является особым мастерством, которое приобретается только опытом хозяйки. Готовится он только в казане.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
сало курдючное,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
перец чили,
масло растительное,
соль
150 мин
289.75 кКал
4617
Говорят, сколько поваров, столько и рецептов плова. Вам предлагается проверенный временем рецепт приготовления этого блюда в обычной квартире и на газовой плите.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
кориандр,
паприка,
куркума,
приправа хмели-сунели,
барбарис,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
140 мин
104.1 кКал
9114
Вкусный рассыпчатый плов можно, зная некоторые кулинарные секреты, приготовить и в домашних условиях. Блюдо не уступит своими качествами плову, приготовленному на природе.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
вода,
зира,
барбарис,
паприка,
приправа (на выбор),
масло растительное,
соль
120 мин
227.95 кКал
3246
Вкусный плов из баранины можно приготовить не только в казане или утятнице, но и на сковороде, только чтобы она была с высокими бортиками и толстыми стенками. Плов со сковороды ароматом и вкусом не уступает традиционному кушанью.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
приправа (на выбор),
масло растительное,
соль
80 мин
145.8 кКал
7952
Узбекский плов из баранины в казане на костре – самый популярный способ приготовления плова. Он не требует особых усилий и кулинарного опыта, да и продукты для него можно приобрести в магазине или на рынке.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
перец чили,
соль
120 мин
126.19 кКал
14067
Плов из баранины с нутом является одной из разновидностей узбекского плова. Сам по себе нут не влияет на вкус плова и его добавляют для разнообразия блюда.
Ингредиенты
рис девзира,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
перец чили,
соль
120 мин
113.2 кКал
8049
Чтобы приготовить вкусный плов из баранины по-узбекски, нужно и время, и мастерство хозяйки, которое приобретается опытом. Это блюдо готовят для воскресного семейного обеда или праздничного стола.
Ингредиенты
рис пропаренный,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
перец чили,
приправа (на выбор),
соль
80 мин
254.03 кКал
3817
Плов из баранины с изюмом, как красивое, богатое и сытное блюдо, готовят чаще всего для праздника или другого важного события. Для блюда берут молодую баранину.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
баранье сало,
морковь,
лук репчатый,
зира,
шафран,
перец красный молотый,
соль,
изюм
120 мин
328.6 кКал
6335
Плов из баранины в горшочке в духовке отличается вкусовыми качествами от классического, но он порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Готовить его намного проще, чем в казане на огне.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
морковь,
лук репчатый,
приправа (на выбор),
соль,
масло растительное
80 мин
279.42 кКал
7385
Приготовить рассыпчатый плов в казане довольно просто, главное правильно соблюдать пропорции! Такое блюдо станет украшением застолья и запомниться гостям на долго. Просто объедение!
Ингредиенты
рис белый,
говядина,
баранина,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
зира,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
масло растительное,
вода
50 мин
250.46 кКал
9790
Плов на 1 кг мяса в казане с пропорциями приготовить легко и просто по нашему рецепту! Для приготовления настоящего плова вам понадобится казан, мясо, рис, лук, морковь и ароматные специи. В каких пропорциях необходимо взять эти продукты, мы расскажем в нашем рецепте.
Ингредиенты
свинина,
баранина,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
чеснок,
приправа (на выбор),
соль
110 мин
262.97 кКал
242053
Готовить плов на костре – одно удовольствие! Такой плов получается еще аппетитнее и вкуснее! Сытный, рассыпной, с потрясающим ароматом, он него просто невозможно оторваться! Исчезает в мгновение!
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
морковь,
лук репчатый,
курдючный жир,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
зира,
масло растительное,
вода
60 мин
312.22 кКал
6988
Вкусный, рассыпчатый плов с бараниной на костре приготовить довольно просто. Этот рецепт точно понравится всем! Пряный, ароматный и аппетитный, так что сразу хочется взять добавку!
Ингредиенты
баранина,
рис басмати,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
куркума,
масло растительное,
вода
85 мин
295.46 кКал
5937
В мультиварке-скороварке еда готовится быстрее, чем обычно. Однако, чтобы приготовить плов в этой технике, необходимо соблюдать определенную технологию: поджарить мясо, приготовить зирвак и потушить его вместе с рисом.
Ингредиенты
баранина,
лук репчатый,
морковь,
рис белый,
чеснок,
приправа (на выбор),
масло растительное,
соль
110 мин
121.5 кКал
9798
Самый вкусный плов получается на костре, особенно если приготовить его по рецепту Сталика Ханкишиева. Пряный, аппетитный и потрясающе вкусный, от такого блюда невозможно оторваться!
Ингредиенты
рис девзира,
лук репчатый,
баранина,
морковь,
перец красный молотый,
зира,
соль,
курдючный жир,
чеснок,
вода
50 мин
276.16 кКал
7229
То рис твердый, то мясо жесткое – основные проблемы, с которыми сталкиваются хозяйки в приготовлении плова. С мультиваркой Поларис вы забудете об этих трудностях.
Ингредиенты
баранина,
морковь,
лук репчатый,
рис белый,
чеснок,
соль,
перец красный молотый,
куркума,
зира
100 мин
181.21 кКал
8055
Ферганский плов на костре - потрясающее блюдо, которое всех удивить своим вкусом. Сытный, аппетитный, очень ароматный, такой плов захочется приготовить еще не раз.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
говядина,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
изюм,
барбарис,
соль,
зира,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
сало свиное,
вода
50 мин
256.23 кКал
9636
Плов с бараниной – сытное и очень вкусное блюдо. Главное выбрать качественный рис, ведь это основной ингредиент блюда.
Ингредиенты
баранина,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
перец чили,
чеснок,
масло растительное,
приправа (на выбор),
соль
100 мин
121.5 кКал
11269
Пикник или сытный обед на большую компанию – плов из бурого риса с бараниной поможет накормить всех. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное блюдо из бурого риса.
Ингредиенты
баранина,
рис бурый,
морковь,
лук репчатый,
сало свиное,
чеснок,
зира,
соль
150 мин
296.2 кКал
10843
Плов в тыкве – настоящий кулинарный шедевр. Приготовить его не так сложно, как кажется.
Ингредиенты
тыква,
свинина,
говядина,
баранина,
морковь,
вода,
рис белый,
лук репчатый,
соль,
лавровый лист,
масло растительное
120 мин
231.18 кКал
12382
Приготовить традиционный плов совсем непросто. Мультиварка «Редмонд», как имеющая программу именно для этого блюда, поможет вам приготовить с меньшими затратами сил и времени замечательный плов, не уступающий своими качествами приготовленному в казане.
Ингредиенты
рис пропаренный,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
вода,
зира,
барбарис,
перец черный молотый,
соль
100 мин
77.9 кКал
13188
Приготовим плов по армянскому рецепту со сладкими сухофруктами и молодым мясом барашка. Сочетание сладких нот с рисом и мясной составляющей придает плову особенный характер – такое блюдо понравится любителям необычных вкусовых комбинаций.
Ингредиенты
баранина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
приправа (на выбор),
соль,
изюм,
курага,
чернослив,
масло растительное
60 мин
282.95 кКал
6101
Многие хозяйки готовят плов для повседневного меню – блюдо это сытное, вкусное и, как правило, нравится всем домочадцам. Предлагаем приготовить один из вариантов плова, который перевернет привычное представление о нем и позволит раскрыть новые грани ставшего уже обычным блюда.
Ингредиенты
лаваш армянский,
рис белый,
баранина,
изюм,
курага,
чернослив,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
чеснок,
приправа (на выбор),
куркума,
масло растительное,
соль
75 мин
165.1 кКал
10015
Шах-плов по-азербайджански можно приготовить на праздничный стол – выглядит он эффектно, получается весьма сытным и сразу привлекает внимание. Плов на баранине, с добавлением изюма, кураги и барбариса, оформленный в оболочку из тонкого лаваша и запеченный до румяной корочки, несомненно, запомнится и оставит после себя приятные впечатления.
Ингредиенты
лаваш,
рис белый,
баранина,
морковь,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло сливочное,
изюм,
барбарис,
курага,
зира,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
75 мин
160.4 кКал
17327
Предлагаем приготовить узбекский плов в мультиварке. Традиционно такое блюдо готовится в казане, но в мульти-чаше получается также вкусно.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
морковь,
сало курдючное,
лук репчатый,
чеснок,
барбарис,
зира,
кориандр,
соль
80 мин
226.5 кКал
18694
Плова на 1 кг риса с лихвой хватит на большую компанию – сытно, вкусно, душевно. Рис обязательно используем длиннозерный, он даст необходимую рассыпчатость плову.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
баранина,
морковь,
масло растительное,
лук репчатый,
перец чили,
чеснок,
барбарис,
зира,
кориандр,
соль
120 мин
127.2 кКал
55362
Плов с нутом и барбарисом будем готовить на основе баранины с обилием специй – настоящее восточное блюдо. Особенно привлекательно будет выглядеть плов, если взять кусочки бараньей корейки на косточке.
Ингредиенты
рис ,
баранина,
баранья корейка,
лук репчатый,
морковь,
нут,
барбарис,
изюм,
чеснок,
зира,
соль,
перец чили,
курдючный жир,
зелень
60 мин
229.94 кКал
11248
Татарский плов получается настолько аппетитным и ароматным, что просто не передать словами. Попробовав угощение, можно проглотить язык.
Ингредиенты
рис девзира,
морковь,
баранина,
лук репчатый,
чеснок,
масло оливковое,
зира,
куркума,
кизил,
приправа для плова,
соль
100 мин
950
10 самых часто используемых ингредиентов для “Плов из баранины с рисом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Баранина
209
15.6
16.3
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Рис белый
333
7
1
74
Зира
112
12
5
32
Масло растительное
899
0
99.9
0
Приправа (на выбор)
229.4
11
3.7
45
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Барбарис
84
4.5
4.7
3.5
