Плов с бараниной в мультиварке-скороварке

Name: Плов с бараниной в мультиварке-скороварке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

В мультиварке-скороварке еда готовится быстрее, чем обычно. Однако, чтобы приготовить плов в этой технике, необходимо соблюдать определенную технологию: поджарить мясо, приготовить зирвак и потушить его вместе с рисом.

Плов с бараниной в мультиварке-скороварке

9799

Кухня

Восточная

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

63,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8307.9 мкг

900 мкг

57.6

230.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.3

21.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

5.1

20.6

Витамин В4

729.4 мг

500 мг

9.1

36.5

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

6.9

27.5

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

11.4

45.6

Витамин В9

151.4 мкг

400 мкг

2.4

9.5

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

31.2

125

Витамин С

61.9 мкг

90 мкг

4.3

17.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

33.4 мг

15 мг

13.9

55.6

Биотин

29.7 мг

50 мг

3.7

14.9

Витамин К

79.5 мкг

120 мкг

4.1

16.6

Витамин РР

52.3 мг

20 мг

16.3

65.4

Калий

3579.2 мг

2500 мг

8.9

35.8

Кальций

484.6 мг

1000 мг

12.1

Кремний

375 мг

30 мг

312.5

Магний

552.7 мг

400 мг

8.6

34.5

Натрий

566.2 мг

1300 мг

2.7

10.9

Сера

1197.7 мг

500 мг

14.9

59.9

Фосфор

1741 мг

800 мг

13.6

54.4

Хлор

808.5 мг

2300 мг

2.2

8.8

Алюминий

2530.5 мкг

30 мкг

526.3

2108.8

Железо

21.6 мг

18 мг

7.5

30.1

Йод

50.7 мкг

150 мкг

2.1

8.4

Кобальт

62.6 мкг

10 мкг

39.1

156.5

Литий

21 мкг

70 мкг

1.9

7.5

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

17.9

71.5

Медь

2543.8 мкг

1000 мкг

15.9

63.6

Никель

66.3 мкг

200 мкг

2.1

8.3

Рубидий

1748.3 мкг

200 мкг

54.5

218.5

Селен

51.7 мкг

55 мкг

5.9

23.5

Фтор

1036 мкг

4000 мкг

1.6

6.5

Хром

65.6 мкг

50 мкг

8.2

32.8

Цинк

23.1 мг

12 мг

48.1

Бор

1724 мкг

1200 мкг

35.9

Ванадий

346.5 мкг

20 мкг

108.1

433.1

Молибден

124.2 мкг

70 мкг

11.1

44.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить плов с бараниной в мультиварке-скороварке просто! Баранину помойте и нарежьте крупными кусками. Сложите мясо в чашу мультиварки-скороварки, влейте 500 миллилитров воды, добавьте немного соли и варите его в режиме «Тушение» 40 минут. Далее переведите скороварку в режим «Выпечка», влейте пару столовых ложек растительного масла и обжарьте мясо до румяной корочки.

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. С лука снимите шелуху, нарежьте его полукольцами.

Добавьте овощи в чашу мультиварки-скороварки и тушите их до полуготовности. После этого добавьте приправу для плова, перемешайте и продолжайте жарить 10 минут.

Рис промойте проточной водой несколько раз, выложите его поверх зирвака равномерным слоем. Залейте содержимое чаши кипятком или горячим мясным бульоном, в центр утопите целую готовку чеснока. Посолите блюдо еще раз.

Закройте крышку мультиварки-скороварки и выберите режим «Каша» на 30 минут.

После сигнала не открывайте крышку 10 минут, дайте блюду настояться. Затем перемешайте плов и подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить плов с бараниной в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Баранина Плов с мясом в мультиварке Плов с бараниной Плов в мультиварке-скороварке Плов из баранины с рисом Плов с чесноком Плов с бараниной в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов с бараниной в мультиварке-скороварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов с бараниной в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке