Плов из баранины в горшочке в духовке

Name: Плов из баранины в горшочке в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Плов из баранины в горшочке в духовке отличается вкусовыми качествами от классического, но он порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Готовить его намного проще, чем в казане на огне. Плюсом горшочка является порционное приготовление плова. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 1 порцию и 1 горшочек. Для рассыпчатого плова вода и рис для горшочка берутся в соотношении 1:1.

7387

Кухня

Восточная

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

13,9 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2816.9 мкг

900 мкг

43.5

313

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.4

46.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

43.2

Витамин В4

283 мг

500 мг

7.9

56.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.7

41.3

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

11.5

82.7

Витамин В9

67.7 мкг

400 мкг

2.4

16.9

Витамин В12

6 мкг

3 мкг

27.8

200

Витамин С

27.3 мкг

90 мкг

4.2

30.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.8 мг

15 мг

251.7

Биотин

12.1 мг

50 мг

3.4

24.3

Витамин К

31.3 мкг

120 мкг

3.6

26.1

Витамин РР

20 мг

13.9

100.2

Калий

1622.7 мг

2500 мг

64.9

Кальций

204.8 мг

1000 мг

2.8

20.5

Кремний

145 мг

30 мг

67.1

483.3

Магний

298.2 мг

400 мг

10.4

74.5

Натрий

212.2 мг

1300 мг

2.3

16.3

Сера

514.4 мг

500 мг

14.3

102.9

Фосфор

680.6 мг

800 мг

11.8

85.1

Хлор

329.2 мг

2300 мг

14.3

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

579.7

4174

Железо

9.9 мг

18 мг

7.6

Йод

19.8 мкг

150 мкг

1.8

13.2

Кобальт

25.8 мкг

10 мкг

35.8

258

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.7

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

14.3

103

Медь

1008 мкг

1000 мкг

100.8

Никель

28.1 мкг

200 мкг

14.1

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

68.4

492.5

Селен

16.2 мкг

55 мкг

4.1

29.5

Фтор

429 мкг

4000 мкг

1.5

10.7

Хром

27.3 мкг

50 мкг

7.6

54.6

Цинк

9.3 мг

12 мг

10.8

77.7

Бор

800 мкг

1200 мкг

9.3

66.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

96.3

693

Молибден

49.4 мкг

70 мкг

9.8

70.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить плов из баранины в горшочке в духовке? Баранину промойте холодной водой, насухо вытрите салфетками и нарежьте на небольшие продолговатые кусочки. Затем мясо посыпьте солью и приправой и перемешайте.

Луковицы очистите от шелухи и нашинкуйте на небольшие кубики.

Очищенную и промытую морковь измельчите на крупную терку или нарежьте тонкой соломкой.

В сковородке хорошо разогрейте растительное масло и обжарьте в нем кусочки баранины с нарезанными овощами. Жарьте на большом огне и до полуготовности ингредиентов.

В горшочек переложите обжаренные овощи с бараниной. Поверх их выложите хорошо промытый рис. Рис немного посыпьте солью и приправой. Затем в горшочек налейте горячую воду в правильном соотношении с рисом. Закройте горшочек крышкой или кусочком фольги и поместите его в холодную духовку. Затем духовку включите на 200°С и запекайте плов в течение 1 часа. Приготовленный быстро и просто вкусный плов можете сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить плов из баранины в горшочке в духовке

Быстрый фильтр

Плов в духовке Плов в горшочках в духовке Плов с бараниной Плов из баранины с рисом Баранина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов из баранины в горшочке в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов из баранины в горшочке в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке