Плов из баранины в казане на костре

Name: Плов из баранины в казане на костре
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 10
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Потрясающе аппетитный плов с бараниной, приготовленный на костре, очень легко приготовить! Это невероятно аппетитное и сытное блюдо. Баранина получается изумительно нежной и мягкой, а рис рассыпчатым и ароматным. Просто объедение!

9115

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

29,0 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2958.3 мкг

900 мкг

22.7

32.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.9

7.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.5

6.5

Витамин В4

883.2 мг

500 мг

12.2

17.7

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

11.6

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

12.1

17.5

Витамин В9

162.2 мкг

400 мкг

2.8

4.1

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

34.5

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

3.1

4.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.9 мг

15 мг

4.1

5.9

Биотин

35.1 мг

50 мг

4.9

Витамин К

38.8 мкг

120 мкг

2.2

3.2

Витамин РР

57 мг

20 мг

19.7

28.5

Калий

2893.8 мг

2500 мг

11.6

Кальций

448.6 мг

1000 мг

3.1

4.5

Кремний

545 мг

30 мг

125.5

181.7

Магний

481.6 мг

400 мг

8.3

Натрий

12124.4 мг

1300 мг

64.4

93.3

Сера

1247.4 мг

500 мг

17.2

24.9

Фосфор

1899.3 мг

800 мг

16.4

23.7

Хлор

18603.2 мг

2300 мг

55.9

80.9

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

288.3

417.4

Железо

20.7 мг

18 мг

7.9

11.5

Йод

38.9 мкг

150 мкг

1.8

2.6

Кобальт

57.7 мкг

10 мкг

39.9

57.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

1.2

Марганец

8.8 мкг

2 мкг

30.5

44.2

Медь

3009 мкг

1000 мкг

20.8

30.1

Никель

55.4 мкг

200 мкг

1.9

2.8

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

49.2

Селен

86.2 мкг

55 мкг

10.8

15.7

Фтор

993.2 мкг

4000 мкг

1.7

2.5

Хром

60.2 мкг

50 мкг

8.3

Цинк

24.5 мг

12 мг

14.1

20.4

Бор

1280 мкг

1200 мкг

7.4

10.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

47.9

69.3

Молибден

123 мкг

70 мкг

12.1

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления плова из баранины в казане на костре? Рис промываем и замачиваем в холодной воде.

Теперь промываем баранину и чистим ее от белой пленки, разрезаем мясо на кубики около 1,5*1,5 см.

Лук чистим от шелухи, режем его полукольцами.

Морковку также очищаем и моем, затем режем тонкими полосками.

В казан заливаем растительное масло и разогреваем его, выкладываем баранину и жарим ее 10 мин, помешивая, затем добавляем лук и морковь и продолжаем жарить еще 10 мин.

Теперь сливаем воду с риса и добавляем его в казан, засыпаем специи (перец черный, красный молотый, зиру), солим и заливаем воду. В центр кладем головку чеснока целиком. Тушим под крышкой в течении 40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить плов из баранины в казане на костре

Быстрый фильтр

Узбекский плов в казане Узбекский плов в казане на костре Плов с чесноком Узбекский плов с бараниной Плов из баранины в казане на костре Плов с мясом в казане Плов с бараниной Плов из баранины с рисом Плов в казане на костре Баранина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов из баранины в казане на костре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов из баранины в казане на костре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке