Правильный плов в казане на костре

Name: Правильный плов в казане на костре
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 10
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Приготовить рассыпчатый плов в казане довольно просто, главное правильно соблюдать пропорции! Такое блюдо станет украшением застолья и запомниться гостям на долго. Просто объедение!

9790

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

209 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

29,0 гр.

Вода

50,3 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2958.3 мкг

900 мкг

22.7

32.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.5

6.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.7

6.8

Витамин В4

783.2 мг

500 мг

10.8

15.7

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

7.6

11.1

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

13.3

19.2

Витамин В9

178.7 мкг

400 мкг

3.1

4.5

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

29.9

43.3

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

3.1

4.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.9 мг

15 мг

3.6

5.3

Биотин

35.3 мг

50 мг

4.9

7.1

Витамин К

38.8 мкг

120 мкг

2.2

3.2

Витамин РР

62.5 мг

20 мг

21.6

31.3

Калий

3173.8 мг

2500 мг

8.8

12.7

Кальций

448.6 мг

1000 мг

3.1

4.5

Кремний

545 мг

30 мг

125.4

181.7

Магний

491.6 мг

400 мг

8.5

12.3

Натрий

12049.4 мг

1300 мг

92.7

Сера

1572.4 мг

500 мг

21.7

31.4

Фосфор

1999.3 мг

800 мг

17.3

Хлор

18483.2 мг

2300 мг

55.5

80.4

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

288.1

417.4

Железо

24.2 мг

18 мг

9.3

13.4

Йод

61.4 мкг

150 мкг

2.8

4.1

Кобальт

62.7 мкг

10 мкг

43.3

62.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

1.2

Марганец

8.8 мкг

2 мкг

30.5

44.2

Медь

2729 мкг

1000 мкг

18.8

27.3

Никель

70.9 мкг

200 мкг

2.4

3.5

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

49.2

Селен

86.2 мкг

55 мкг

10.8

15.7

Фтор

708.2 мкг

4000 мкг

1.2

1.8

Хром

57.7 мкг

50 мкг

11.5

Цинк

26.6 мг

12 мг

15.3

22.2

Бор

1280 мкг

1200 мкг

7.4

10.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

47.8

69.3

Молибден

136 мкг

70 мкг

13.4

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить правильный плов в казане на костре просто! Мясо промываем, с помощью ножа очищаем от белой пленки и режем на кубики среднего размера

Морковь чистим, моем и режем тонкой соломкой.

Теперь очищаем луковицу и режем полукольцами.

В казан выливаем растительное масло и ставим на костер, чтобы разогреть его. Выкладываем кусочки мяса и обжариваем их со всех сторон 10 мин.

Добавляем лук и морковку, перемешиваем и продолжаем жарить еще 10 мин.

Засыпаем промытый рис и заливаем воду. Солим и приправляем блюдо перцем черным, красным, а также зирой. В центр кладем головку чеснока. Накрываем казан крышкой и тушим 30-35 мин. после кипения, до готовности риса.

Приятного аппетита!

Оценить правильный плов в казане на костре

Быстрый фильтр

Баранина Узбекский плов с бараниной Плов из баранины с рисом Плов с мясом в казане Плов из говядины в казане на костре Узбекский плов в казане на костре Плов с чесноком Узбекский плов в казане Плов из баранины в казане на костре Плов в казане на костре Плов с бараниной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Правильный плов в казане на костре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить правильный плов в казане на костре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке