Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Рецепты на мангале
  3. ➠ Рыба на решетке на мангале

Рыба на решетке на мангале

Рыба на решетке на мангале – яркое решение для вашего пикника или сытного ужина на костре. Такое угощение послужит отличной альтернативой мясным блюдам. Подавайте готовую рыбу со свежими овощами и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления берите на заметку проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Рыба Мангал
Речная рыба на мангале на решетке
Если вы любите рыбалку или часто сталкиваетесь с необходимостью приготовить речную рыбу, такой простой рецепт должен понравится. Самое трудоемкое – это, конечно, такую рыбку почистить.
Ингредиенты: рыба, лук репчатый, лимон, соевый соус, соль, приправа для рыбы, чеснок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 252.09 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Красная рыба на решетке на мангале
Главный принцип в приготовлении красной рыбы на мангале – не испортить ее приятный натуральный вкус. Для предварительного маринования используем традиционные средиземноморские ингредиенты: оливковое масло, крупную соль и смесь молотых перцев.
Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, смесь перцев, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 149 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Красная рыба в маринаде на мангале
Как альтернатива на пикнике мясному шашлыку будет красная рыба, запеченная на мангале. Ее нужно правильно приготовить, чтобы получилось прожаренное, сочное и не пересушенное.
Ингредиенты: лосось, кета, гранатовый сок, лимон, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 206.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Шашлык Мангал
Шашлык из семги на решетке на мангале
Семга – рыбка сочная и довольно жирная. В любом виде она хороша, а уж запеченная на решетке на мангале – просто пальчики оближешь.
Ингредиенты: семга, соль крупная, приправа для рыбы, лимон
Калорийность: Калорийность: 163.37 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Радужная форель на решетке на мангале
Радужная форель ценится любителями рыбы, так как ее мясо очень нежное на вкус. Самое лучшее, что можно приготовить из такой рыбки, чтобы не затмить ее натуральный вкус – это просто запечь ее на мангале.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лимон, приправа хмели-сунели, укроп
Калорийность: Калорийность: 99.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Форель в лимонном маринаде на решетке на мангале
Простой способ приготовления форели: замариновать в лимонном соусе и пожарить на свежем воздухе на мангале. Такая рыбка никогда не останется без внимания во время обеда.
Ингредиенты: форель, лимон, соль, розмарин, масло оливковое, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 321.64 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Форель на решетке на мангале
Чтобы вкусно приготовить форель на решетке на мангале, кроме самой рыбы, потребуется лишь соль, лимон, оливковое масло и зелень. Эта рыба не «просит» много дополнительных ингредиентов и вполне самодостаточна своим природным вкусом.
Ингредиенты: форель, соль, лимон, масло оливковое, петрушка
Калорийность: Калорийность: 282.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Стейки форели на решетке на мангале
Стейки форели можно готовить не только на плите или в духовке. Отличный вариант – пожарить их на решетке на мангале.
Ингредиенты: форель, соль, приправа для рыбы, апельсин, масло оливковое, зелень
Калорийность: Калорийность: 308.81 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Голец на мангале на решетке
Голец – вкусная рыба с нежной мякотью. Она хороша своим натуральным вкусом, поэтому при мариновании можно ограничиться лишь солью и черным молотым перцем.
Ингредиенты: голец, соль, перец черный молотый, лимон, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 94.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Сазан на мангале на решетке
Сочный, жирненький, сладковатый, с румяной плотной корочкой и нежной мякотью – великолепный сазан на мангале станет королем трапезы и украсит любой стол. Приготовим рыбку со специями и солью – в такой скромной компании сазан отлично проявляем свои вкусовые свойства.
Ингредиенты: сазан, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, прованские травы, зелень
Калорийность: Калорийность: 68 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Толстолобик на мангале на решетке
Чтобы толстолобик на мангале получился вкусным и сочным, разделываем рыбу на стейки, маринуем их с луком и лимонным соком и запекаем до легкой корочки на решетке. Костей в рыбной мякоти мало, волокна – мягкие, корочка – румяная и вкусная.
Ингредиенты: толстолобик, лимонный сок, соль, лук репчатый, приправа для рыбы, петрушка
Калорийность: Калорийность: 73.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Шашлык Решетка
Кета на решетке на мангале
Кета на решетке – это очень вкусно! Те, кто любит мясной шашлык, такой вариант приготовления рыбы на мангале оценят по достоинству. Заранее замаринуем рыбу в смеси лимонного сока, оливкового масла и специй.
Ингредиенты: кета, лимон, соль, смесь перцев, масло оливковое, лавровый лист, укроп, лимон
Калорийность: Калорийность: 83.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рыба Мангал
Дорадо на решетке на мангале
Дорадо очень вкусная и полезная рыба и практически без костей и рыбного привкуса. Она пришла к нам из средиземноморья и сейчас ее можно купить во многих супермаркетах, даже охлажденную.
Ингредиенты: дорадо, лимон, перец чёрный горошек, кориандр, прованские травы, розмарин сушеный, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 75.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Карась в маринаде на решетке на мангале
Предлагаем простой и быстрый способ замариновать карася для приготовления на мангале. Используем майонез и специи.
Ингредиенты: карась, соль, приправа для рыбы, майонез, лимонный сок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 195.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рыба Мангал
Карась на решетке на мангале
Для приготовления на мангале карасей лучше выбирать среднего размера – не мелких, но и не слишком крупных. Идеально, если рыба будет свежая, а не замороженная.
Ингредиенты: карась, соль, перец черный молотый, лук репчатый, болгарский перец сладкий, петрушка, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 62.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Шашлык из горбуши на решетке на мангале
Приготовим шашлык из горбуши на решетке. Чтобы рыбная мякоть оставалась максимально сочной, отделять от кости ее не будем.
Ингредиенты: горбуша, соль, сахар-песок, укроп, масло растительное, лимон
Калорийность: Калорийность: 165.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Стейки горбуши на решетке на мангале
Любителям приготовления блюд на мангале такой рецепт должен понравится. Стейки горбуши легко замариновать и приготовить на решетке.
Ингредиенты: горбуша, соль, перец черный молотый, уксус яблочный 6%, масло оливковое, сахар-песок, чеснок, смесь перцев, приправа для рыбы, лимон
Калорийность: Калорийность: 89 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рыба Мангал
Карась в фольге на решетке на мангале
Сытная рыба с румяной корочкой и ароматной начинкой – отличное блюдо для пикника в большой компании. Важно и то, что для подготовки и приготовления карася много времени не нужно.
Ингредиенты: карась, лимон, лук репчатый, лавровый лист, базилик свежий, мята свежая, тимьян свежий, соус терияки, масло оливковое, соль, смесь перцев, лимонный сок, майоран
Калорийность: Калорийность: 105.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Зубатка на мангале на решетке
Мякоть зубатки довольно водянистая, однако это не повод не готовить ее на мангале. Рыба частично теряет влагу на решетке и все равно остается очень сочной.
Ингредиенты: зубатка, соль, перец черный молотый, прованские травы, уксус винный красный
Калорийность: Калорийность: 126 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Кижуч на мангале на решетке
Вкуснейшие стейки кижуча можно приготовить не только дома на плите, но и на природе на мангале. Для этого только нужно заранее замариновать рыбу.
Ингредиенты: кижуч, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лук репчатый, лимон, зелень
Калорийность: Калорийность: 46.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Судак на мангале на решетке
Судак легко и удобно чистить, в нем мало костей, а получается рыба вкусной и сочной. Чтобы приготовить судака на мангале, много хлопотать не нужно: очищаем рыбку, обсыпаем солью и пряностями, оставляем на час, после чего помещаем на решетку и отправляем на мангал.
Ингредиенты: судак, лимон, соль, приправа для рыбы, масло растительное, укроп
Калорийность: Калорийность: 68.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Терпуг на мангале на решетке
У терпуга много ценителей, и неспроста. Под жесткой чешуей скрывается очень нежное, сладковатое, богатое полезными микроэлементами и ценными жирами мясо.
Ингредиенты: терпуг, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 102 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Судак в фольге на решетке
Судак в фольге на решетке вкусный и выглядит очень аппетитно! Мясо судака очень вкусное, а при запекании в фольге на мангале сохраняется вся его натуральная сочность и деликатная сладость. Рыбная мякоть получается очень нежной.
Ингредиенты: судак, лук репчатый, соль, перец белый молотый, масло оливковое, помидоры свежие, лимон
Калорийность: Калорийность: 55.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Горбуша на мангале в маринаде
Очень простой способ запечь горбушу на мангале – это просто очистить ее, сдобрить ароматным маринадом, оставить для насыщения вкусом специй, а потом отправить на решетку. Готовится такая рыба довольно быстро: как только сформируется легкая корочка, можно снимать с мангала.
Ингредиенты: горбуша, соль, сахар-песок, лимонный сок, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 209.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Дорадо на мангале
Дорадо – вкусная деликатесная рыбка, которая не требует дополнительных ингредиентов и хороша сама по себе. Немного оливкового масла, пару щепоток специй и соль – этого достаточно, чтобы выгодно подчеркнуть вкус дорадо.
Ингредиенты: дорадо, масло оливковое, перец черный молотый, кориандр, перец красный молотый, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 398.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Семга в лимонном маринаде на мангале
Семга, лимон, оливковое масло и зелень – это идеальная комбинация. Рыбка с таким маринадом всегда получается вкусной.
Ингредиенты: семга, соль, перец черный молотый, лимон, укроп, петрушка, чеснок, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 251.29 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Семга в маринаде на мангале
Предлагаем замариновать семгу в сливочном маринаде с травами и лимонным соком. Такой состав делает рыбку одновременно и нежной, и пряно-ароматной.
Ингредиенты: семга, соль, перец черный молотый, сливки, лимон, укроп, петрушка, чеснок, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 142.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Стейк Мангал
Стейк из семги на мангале
Чтобы вкусно приготовить стейк из семги на мангале, ничего, кроме, собственно, семги больше практически и не понадобится. Добавим лишь соль, черный молотый перец и немного паприки.
Ингредиенты: семга, соль, перец черный молотый, паприка
Калорийность: Калорийность: 235.67 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Речная форель на мангале
Для маринования речной форели будем использовать традиционную смесь из лимонного сока и оливкового масла – это обеспечит и сочность, и легкую цитрусовую пикантность. В брюшко поместим ароматный эстрагон, чеснок и лайм.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лимон, лайм, эстрагон, чеснок
Калорийность: Калорийность: 241.36 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Форель целиком на мангале
Форель на мангале готовится очень просто, а получается невероятно вкусно. Особенно, если рыбка свежая.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, масло растительное, лимон, лук репчатый, чеснок
Калорийность: Калорийность: 279.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Стейки форели с соевым соусом на мангале
Приготовим стейки форели на мангале – это идеальная замена шашлыкам: вкусно, ароматно, полезно и не так тяжело желудку. Мариновать рыбу будем в соевом соусе, специях для рыбы и лимонном соке.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, приправа для рыбы, лимон, масло оливковое, соевый соус, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 194.53 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба В фольге
Форель целиком в фольге на мангале
Если планируете запечь форель на мангале, можно долго не мудрить: сдобрить рыбу солью, белым молотым перцем, уложить в фольгу вместе с лимоном и репчатым луком и отправить на решетку. Такой простой способ полностью раскрывает натуральный вкус форели и подчеркивает его с лучшей стороны.
Ингредиенты: форель, соль, перец белый молотый, лимон, масло оливковое, лук репчатый, петрушка
Калорийность: Калорийность: 79.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Кета на мангале, чтобы была сочная
Кета – рыбка очень вкусная, но довольно капризная в плане сочности. Если предварительно не замариновать ее, а в процессе готовности не соблюсти адекватное время термической обработки, то кета получится сухой.
Ингредиенты: кета, лимон, соль, перец красный молотый, масло оливковое, лук репчатый, укроп
Калорийность: Калорийность: 74.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рыба Мангал
Кета в маринаде на мангале
Кета, приготовленная на мангале, выглядит невероятно аппетитно. Аромат рыбки так и манит скорее сесть за стол.
Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, лимон, зелень
Калорийность: Калорийность: 60.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Кета в фольге на мангале
Один из способов сохранить кету сочной при приготовлении на мангале – это завернуть ее в фольгу. Предварительно замаринуем рыбку в ароматном маринаде, а перед запеканием завернем в фольгу вместе с кетой еще и сливочное масло.
Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, перец черный молотый, масло оливковое, укроп сушеный, чеснок, лимонный сок, масло сливочное, лимон, петрушка
Калорийность: Калорийность: 39 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Стейк Решетка
Стейки кеты на мангале
Мясо кеты нежное и мягкое, оно содержит не так много жира, поэтому при приготовлении всегда есть риск, что рыбка получится суховатой. Чтобы этого не произошло, разделываем рыбу на довольно крупные стейки – так мякоть удержит больше сока.
Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, смесь перцев, масло оливковое, укроп, петрушка, орегано, чеснок, лимон
Калорийность: Калорийность: 75.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Стейки из красной рыбы на мангале
Именно из жирной красной рыбы получаются самые вкусные стейки на мангале. Они сочные, насыщенные, с румяной корочкой.
Ингредиенты: форель, семга, соль, перец черный молотый, лимон, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 90.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Карась в сметане на мангале
Караси хорошо сочетаются со сметаной. Сливочный вкус и легкая кислинка кисломолочного продукта подчеркивают нежную мякоть этой речной рыбки с лучшей стороны.
Ингредиенты: карась, соль, перец черный молотый, сметана, майонез, горчица
Калорийность: Калорийность: 198.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рыба Мангал
Горбуша целиком на мангале
Приготовить сочную горбушу на мангале – это несложно. Почистим тушку, обсыпем солью и специями, начиним репчатым луком и отправим на мангал.
Ингредиенты: горбуша, соль, перец черный молотый, орегано сушеный, лук репчатый, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 101 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Рыба на решетке на мангале"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лимон 34 0.9 0.1 3
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Масло оливковое 898 0 99.8 0
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Масло растительное 899 0 99.9 0
Форель 148 20.8 6.6 0
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Приправа для рыбы 282.1 9.4 11.3 44.3
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6

Рецепты на мангале

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0