Что готовим?
Окрошка

Варенье из китайской вишни

0
8491

Китайская вишня, или как ее еще называют войлочная, очень популярна в кулинарии. Особенно ее любят использовать для приготовления варенья. Получается очень интересное лакомство, с сладким, но не приторным вкусом. Такое варенье станет идеальным дополнением к чаю.

Кухня Азиатская
Время готовки 2 д.
Порции 1
Калорийность 346 ккал 6910 ккал 6910 ккал
Белки 0,8 гр. 15,0 гр. 15,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 5,0 гр. 5,0 гр.
Углеводы 86,6 гр. 1731,0 гр. 1731,0 гр.
Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Варенье из китайской вишни
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 240 мкг 90 мкг 13.3 266.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 30 мг 2500 мг 0.1 1.2
Кальций 30 мг 1000 мг 0.2 3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0 400 мг 0 0
Натрий 10 мг 1300 мг 0 0.8
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3 мг 18 мг 0.8 16.7
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Варенье из китайской вишни
Приступим к готовке варенья из китайской вишни. Вишни промываем, опрокидываем на дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла.
шаг 2 из 6
Варенье из китайской вишни
Засыпаем вишни сахар и оставляем в таком виде на ночь, чтобы плоды пустили сок.
шаг 3 из 6
Варенье из китайской вишни
Перекладываем вишни с сахаром в кастрюлю и ставим на огонь. Дожидаемся, когда масса начнет закипать, но не доводим ее до кипения.
шаг 4 из 6
Варенье из китайской вишни
Снимаем варенье и оставляем его настояться на 12 часов, прикрыв кастрюлю полотенчиком.
шаг 5 из 6
Варенье из китайской вишни
После этого снова ставим на плиту и ждем, пока закипит. И повторяем процесс: ставим на 12 часов настаиваться.
шаг 6 из 6
Варенье из китайской вишни
В последний раз кипятим варенье и варим еще 10 мин. Выкладываем его в банки и закатываем. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *