Густое варенье из вишни без косточек

Name: Густое варенье из вишни без косточек
Prep time: 3 h
Cook time: PT1.5H
Total time: PT0D4H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

В процессе варки вишни не развариваются в кашицу. Часто вишневое варенье представляет собой жидкий сироп с ягодами. По нашему рецепту вы сможете приготовить густое однородное вишневое варенье.

3036

182

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

205 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

50,3 гр.

Вода

47,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

16.7

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

12.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

7.6

166.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

0.9

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.8

17.5

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.1

Калий

2590 мг

2500 мг

4.7

103.6

Кальций

409 мг

1000 мг

1.9

40.9

Кремний

410 мг

30 мг

62.1

1366.7

Магний

262 мг

400 мг

65.5

Натрий

211.8 мг

1300 мг

0.7

16.3

Сера

62 мг

500 мг

0.6

12.4

Фосфор

300 мг

800 мг

1.7

37.5

Хлор

82.8 мг

2300 мг

0.2

3.6

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

156.1

3433.3

Железо

8 мг

18 мг

44.5

Йод

20 мкг

150 мкг

0.6

13.3

Кобальт

10 мкг

4.5

100

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

42.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.8

40.2

Медь

1001.2 мкг

1000 мкг

4.6

100.1

Никель

150 мкг

200 мкг

3.4

Рубидий

770 мкг

200 мкг

17.5

385

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.8

Фтор

330 мкг

4000 мкг

0.4

8.3

Хром

70 мкг

50 мкг

6.4

140

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

12.5

Бор

1250 мкг

1200 мкг

4.7

104.2

Ванадий

250 мкг

20 мкг

56.8

1250

Молибден

33.2 мкг

70 мкг

2.2

47.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить густое варенье из вишни без косточек, вишню помойте, переберите от веточек, листиков, плохих и подпорченных ягод. Из ягод аккуратно удалите косточки.

Сложите ягоды в эмалированную миску или кастрюлю, засыпьте их сахаром. Оставьте ягоды под сахаром на три часа. По истечении этого времени вишня выделит сок, добавьте к ягодной массе стакан воды.

Поставьте емкость на медленный огонь, постоянно помешивая ягодную массу, варите до растворения сахара. Когда сахар полностью растворится, увеличьте огонь и доведите варенье до кипения, ложкой соберите пенку с поверхности, снимите кастрюлю с огня. Процедите сироп от ягод. Сироп варите отдельно до закипания, затем переложите в него ягоды.

В предварительно стерилизованные банки разложите горячее варенье, закатайте крышки, остудите и оставьте в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить густое варенье из вишни без косточек

182

Быстрый фильтр

Вишня на зиму Варенье из вишни без сахара на зиму Вишня в собственном соку на зиму Варенье на зиму Вишня с сахаром на зиму Варенье из вишни без косточек на зиму Варенье из вишни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Густое варенье из вишни без косточек

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить густое варенье из вишни без косточек

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке