Суп с фрикадельками для малышей до года
Густое варенье из вишни без косточек
Ошибка
В процессе варки вишни не развариваются в кашицу. Часто вишневое варенье представляет собой жидкий сироп с ягодами. По нашему рецепту вы сможете приготовить густое однородное вишневое варенье.
Кухня
Русская
Время готовки
3 ч.
PT3H
Порции
1
Калорийность
205 ккал
4510 ккал
4510 ккал
Белки
0,4 гр.
8,0 гр.
8,0 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,0 гр.
2,0 гр.
Углеводы
50,3 гр.
1106,0 гр.
1106,0 гр.
Вода
47,3 гр.
1040,0 гр.
1040,0 гр.
Волокна
0,8 гр.
18,0 гр.
18,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 170 мкг | 900 мкг | 0.9 | 18.9 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 0.9 | 20 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 0.8 | 16.7 |
| Витамин В4 | 61 мг | 500 мг | 0.6 | 12.2 |
| Витамин В5 | 0.8 мг | 5 мг | 0.7 | 16 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.1 | 25 |
| Витамин В9 | 60 мкг | 400 мкг | 0.7 | 15 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 150 мкг | 90 мкг | 7.6 | 166.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3 мг | 15 мг | 0.9 | 20 |
| Биотин | 4 мг | 50 мг | 0.4 | 8 |
| Витамин К | 21 мкг | 120 мкг | 0.8 | 17.5 |
| Витамин РР | 5 мг | 20 мг | 1.1 | 25 |
| Калий | 2590 мг | 2500 мг | 4.7 | 103.6 |
| Кальций | 409 мг | 1000 мг | 1.9 | 40.9 |
| Кремний | 410 мг | 30 мг | 62.1 | 1366.7 |
| Магний | 262 мг | 400 мг | 3 | 65.5 |
| Натрий | 211.8 мг | 1300 мг | 0.7 | 16.3 |
| Сера | 62 мг | 500 мг | 0.6 | 12.4 |
| Фосфор | 300 мг | 800 мг | 1.7 | 37.5 |
| Хлор | 82.8 мг | 2300 мг | 0.2 | 3.6 |
| Алюминий | 1030 мкг | 30 мкг | 156.1 | 3433.3 |
| Железо | 8 мг | 18 мг | 2 | 44.5 |
| Йод | 20 мкг | 150 мкг | 0.6 | 13.3 |
| Кобальт | 10 мкг | 10 мкг | 4.5 | 100 |
| Литий | 30 мкг | 70 мкг | 1.9 | 42.9 |
| Марганец | 0.8 мкг | 2 мкг | 1.8 | 40.2 |
| Медь | 1001.2 мкг | 1000 мкг | 4.6 | 100.1 |
| Никель | 150 мкг | 200 мкг | 3.4 | 75 |
| Рубидий | 770 мкг | 200 мкг | 17.5 | 385 |
| Селен | 1 мкг | 55 мкг | 0.1 | 1.8 |
| Фтор | 330 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 8.3 |
| Хром | 70 мкг | 50 мкг | 6.4 | 140 |
| Цинк | 1.5 мг | 12 мг | 0.6 | 12.5 |
| Бор | 1250 мкг | 1200 мкг | 4.7 | 104.2 |
| Ванадий | 250 мкг | 20 мкг | 56.8 | 1250 |
| Молибден | 33.2 мкг | 70 мкг | 2.2 | 47.4 |
Процесс приготовления
Поставьте емкость на медленный огонь, постоянно помешивая ягодную массу, варите до растворения сахара. Когда сахар полностью растворится, увеличьте огонь и доведите варенье до кипения, ложкой соберите пенку с поверхности, снимите кастрюлю с огня. Процедите сироп от ягод. Сироп варите отдельно до закипания, затем переложите в него ягоды.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам