Варенье из вишни желеобразное

Вишневому варенью не сложно придать желеобразную форму. Ягодное лакомство можно подавать к чаю, использовать в качестве топпинга или даже самостоятельного десерта. 

Варенье из вишни желеобразное

10786

0

83

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

1

Калорийность

224 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

41,2 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2050,0 гр.

кг
кг
пакет

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

20

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

16.7

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

12.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.8

16

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

25

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

15

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

150 мкг

90 мкг

8.1

166.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3 мг

15 мг

1

20

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

8

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

17.5

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

1.3

26.3

Калий

2644 мг

2500 мг

5.2

105.8

Кальций

420 мг

1000 мг

2

42

Кремний

410 мг

30 мг

66.7

1366.7

Магний

267 мг

400 мг

3.3

66.8

Натрий

423 мг

1300 мг

1.6

32.5

Сера

60 мг

500 мг

0.6

12

Фосфор

312.5 мг

800 мг

1.9

39.1

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

3.5

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

167.5

3433.3

Железо

9 мг

18 мг

2.4

49.7

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

13.3

Кобальт

10 мкг

10 мкг

4.9

100

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2

40

Медь

1000 мкг

1000 мкг

4.9

100

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

75

Рубидий

770 мкг

200 мкг

18.8

385

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.8

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.2

3.3

Хром

70 мкг

50 мкг

6.8

140

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

12.5

Бор

1250 мкг

1200 мкг

5.1

104.2

Ванадий

250 мкг

20 мкг

61

1250

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из вишни желеобразное
Приступим к готовке варенья из вишни желеобразного. Вишни перебираем. Оставляем только целые и спелые. Промываем их под холодной водой, а затем избавляемся от косточек. Это можно сделать при помощи специального прибора или же обычной шпильки.
2
Варенье из вишни желеобразное
Сахар перемешиваем с пектином. На 1,5 кг сахара нужно 2-3 столовые ложки.
3
Варенье из вишни желеобразное
Кладём очищенные от косточек вишни в кастрюлю, засыпаем их сахаром и тщательно перемешиваем. Доводим до кипения на умеренном огне, после варим ещё 15-20 минут на медленном огне. Постоянно помешиваем и снимаем пенку.
4
Варенье из вишни желеобразное
Даём вишневому лакомству немного остыть. Можно перелить варенье в стерилизованную банку, а также подать к столу на пробу. Приятного аппетита!

Оценить варенье из вишни желеобразное

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из вишни желеобразное

Шаг 1 из 4

Приступим к готовке варенья из вишни желеобразного. Вишни перебираем. Оставляем только целые и спелые. Промываем их под холодной водой, а затем избавляемся от косточек. Это можно сделать при помощи специального прибора или же обычной шпильки.
Варенье из вишни желеобразное

Шаг 2 из 4

Сахар перемешиваем с пектином. На 1,5 кг сахара нужно 2-3 столовые ложки.
Варенье из вишни желеобразное

Шаг 3 из 4

Кладём очищенные от косточек вишни в кастрюлю, засыпаем их сахаром и тщательно перемешиваем. Доводим до кипения на умеренном огне, после варим ещё 15-20 минут на медленном огне. Постоянно помешиваем и снимаем пенку.
Варенье из вишни желеобразное

Шаг 4 из 4

Даём вишневому лакомству немного остыть. Можно перелить варенье в стерилизованную банку, а также подать к столу на пробу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке