Что готовим?
Окрошка

Варенье из вишни с лимоном

0
6291

Вишневое варенье – знакомый всем с детства вкус. Как же было здорово, уплетать варенье с чаем у бабушки в деревне! Если вы хотите порадовать этим лакомством и своих детей и при этом приготовить его оригинальным, не похожим на все остальные, рецепт варенья из вишни с лимоном точно не оставит вас равнодушной! 

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 1.2
Калорийность 177 ккал 2934 ккал 2445 ккал
Белки 0,5 гр. 8,5 гр. 7,1 гр.
Жиры 0,1 гр. 2,1 гр. 1,7 гр.
Углеводы 42,6 гр. 707,8 гр. 589,8 гр.
Вода 53,8 гр. 892,8 гр. 744,0 гр.
Волокна 1,2 гр. 19,2 гр. 16,0 гр.
Варенье из вишни с лимоном
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 171.2 мкг 900 мкг 1.1 15.9
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.3 18
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1 14.4
Витамин В4 64.1 мг 500 мг 0.8 10.7
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 1.1 15.3
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.6 22.3
Витамин В9 65.4 мкг 400 мкг 1 13.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 174 мкг 90 мкг 11.6 161.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.1 мг 15 мг 1.3 17.3
Биотин 4 мг 50 мг 0.5 6.7
Витамин К 21 мкг 120 мкг 1.1 14.6
Витамин РР 5.1 мг 20 мг 1.5 21.3
Калий 2675.8 мг 2500 мг 6.4 89.2
Кальций 412 мг 1000 мг 2.5 34.3
Кремний 411.2 мг 30 мг 82.6 1142.2
Магний 267.2 мг 400 мг 4 55.7
Натрий 212.6 мг 1300 мг 1 13.6
Сера 66 мг 500 мг 0.8 11
Фосфор 313.2 мг 800 мг 2.4 32.6
Хлор 83 мг 2300 мг 0.2 3
Алюминий 1056.8 мкг 30 мкг 212.2 2935.4
Железо 7.2 мг 18 мг 2.4 33.1
Йод 20.1 мкг 150 мкг 0.8 11.1
Кобальт 10.6 мкг 10 мкг 6.4 88.3
Литий 36.2 мкг 70 мкг 3.1 43.1
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 2.5 34.3
Медь 1144 мкг 1000 мкг 6.9 95.3
Никель 150.5 мкг 200 мкг 4.5 62.7
Рубидий 773.1 мкг 200 мкг 23.3 322.1
Селен 1.2 мкг 55 мкг 0.1 1.9
Фтор 136 мкг 4000 мкг 0.2 2.8
Хром 70.1 мкг 50 мкг 8.4 116.9
Цинк 1.6 мг 12 мг 0.8 10.9
Бор 1355 мкг 1200 мкг 6.8 94.1
Ванадий 252.4 мкг 20 мкг 76 1051.7
Молибден 30.6 мкг 70 мкг 2.6 36.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 3
Варенье из вишни с лимоном
Готовить варенье из вишни с лимоном легко! Вишню помыть, просушить на кухонном полотенце. Извлечь из ягод косточки. Лимон помыть, просушить, нарезать на небольшие кусочки прямо с кожурой. Отправить вишню и лимон в глубокую миску, засыпать сахаром, перемешать и дать массе настояться до появления сока.
шаг 2 из 3
Варенье из вишни с лимоном
Блендером измельчить ягоды с лимоном в пюре однородной консистенции. Перелить вишнево-лимонную массу в кастрюлю. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. После закипания варить варенье 15 минут, постоянно помешивая и убирая пену.
шаг 3 из 3
Варенье из вишни с лимоном
Банки для варенья стерилизовать, крышки обдать кипятком. По банкам разлить готовое варенье из вишни с лимоном. Банки закрутить крышками. Укутать пледом, поставить варенье остывать в теплое темное место. Затем можно переставить варенье из вишни с лимоном в прохладное темное место для хранения на зиму. Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *