Заварное тесто для пельменей и вареников
Заварное тесто для пельменей и вареников каждый сможет приготовить своими руками. Для этого берите на заметку проверенные рецепты из нашей кулинарной подборки. С пошаговым описанием процесса вы легко замешаете эластичное качественное тесто для ваших аппетитных угощений.
Сортировать по:
Из заварного тесто всегда получаются самые лучшие пельмени и вареники! Оно получается очень эластичным и прочным, совсем не склеивается и не прилипает к рукам. Просто объедение!
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло растительное,
соль
40 мин
379.93 кКал
14841
Заварное тесто с яйцом на воде – самое лучше для приготовления пельменей и вареников. Оно получается очень густым и эластичным, легко раскатывается и хорошо держит начинку.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное
40 мин
270.4 кКал
10621
Заварное тесто вы можете замесить и для пельменей, и для вареников. Такое тесто легко можно раскатать до толщины бумажного листика, и оно не порвется.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло растительное,
соль
105 мин
137.1 кКал
10790
Чтобы заварное тесто получилось по-настоящему идеальным, нужно взять в помощники кухонную технику. Хлебопечка отлично справится с этой задачей.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло подсолнечное
45 мин
505.53 кКал
41581
Если у вас под руками нет яиц, не беда, ведь вкусное, пластичное заварное тесто можно приготовить и без них. Такое тесто также хорошо держит форму и получается менее калорийным! Аппетитный ужин для всей семьи будет готов всего за пару минут!
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль
40 мин
437.71 кКал
14946
Заварное тесто – прекрасный рецепт, чтобы приготовить идеальные пельмени дома. Такое тесто не расползается, легко раскатывается, и готовить из него – одно удовольствие.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло растительное,
соль
60 мин
379.93 кКал
12401
Заварное тесто для пельменей всегда получается удачным. Если под рукой нет яиц – не беда, заменив их растительным маслом, результат будет ничем не хуже.
Ингредиенты
кипяток,
мука пшеничная,
соль,
масло подсолнечное
30 мин
296.7 кКал
16557
Заварное тесто для пельменей хозяйки ценят за его хорошие рабочие качества. Пельмени получатся прочные, не разварятся, и тесто даже при толстой раскатке останется мягким.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кипяток,
масло растительное,
соль
45 мин
150 кКал
7828
Заварное универсальное тесто для пельменей, да и для всех блюд из вареного теста, является популярным и самым лучшим. Его легко раскатать в тонкий лист, легко слепить пельмени, и они остаются целыми при отваривании.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло растительное,
соль
35 мин
300.32 кКал
10459
Для вкусных домашних пельменей нужно замесить и хорошее тесто. Самое удачное тесто получается замешанным на кипятке и с добавлением яйца.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кипяток,
масло подсолнечное,
соль
30 мин
137.5 кКал
9574
У такого теста есть ряд преимуществ, которыми не обладают классические рецепты. За счёт заварной основы оно получается более мягким и крепким, не прилипает ни к рукам, ни к рабочей поверхности, легко принимает нужную форму, поэтому работать с таким тестом – одно удовольствие!
Ингредиенты
мука пшеничная,
соль,
вода,
яйцо,
масло растительное
20 мин
8905
Хорошее тесто – это основа вкусных и аппетитных пельменей. А чтобы оно получилось действительно качественным и не подвело во время варки, нужно правильно подобрать пропорции продуктов и добавить немного растительного масла.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль,
масло растительное
45 мин
295.7 кКал
28293
Тесто на горячей воде, или как его еще называют, заварное тесто позволит вам приготовить лучшие пельмени в мире! Это очень пластичное, качественное тесто, которое хорошо держит форму, не липнет к рукам и не рвется. Блюда из него просто радуют глаз!
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль
30 мин
270.4 кКал
45332
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
соль,
масло подсолнечное
20 мин
437.71 кКал
17978
Тесто для пельменей, приготовленное на кипятке, получается просто восхитительным! Очень плотное и эластичное, готовить из него – одно удовольствие! Начинка из такого теста не вытекает, и оно не разваливается на части. То что нужно для идеального ужина!
Ингредиенты
яйцо,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода
30 мин
328.97 кКал
15822
Тесто для пельменей на кипятке и с яйцом получается очень эластичным и качественным. Его легко раскатывать, оно не рвется, и начинка их него не вываливается.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
масло растительное,
соль
45 мин
295.7 кКал
53900
Приготовить качественное тесто для пельменей, чтобы оно не разваливалось во время варки, настоящее искусство. Для этого нужно правильно подобрать пропорции ингредиентов.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
куркума,
яйцо,
соль
40 мин
270.4 кКал
29367
Качественное, эластичное тесто основа вкусных и аппетитных пельменей. Лучше всего использовать проверенный бабушкин рецепт.
Ингредиенты
яйцо,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода
15 мин
270.4 кКал
6883
Тесто для пельменей на кипятке с растительным маслом многие хозяйки признают самым удачным и удобным для работы. Кипяток делает тесто совершенно не липким и податливым.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
яйцо
20 мин
137.1 кКал
15385
Уксус, добавленный в тесто для пельменей, придает ему особую эластичность и податливость. Такое тесто легко раскатывается в тонкую лепешку, не рвется при лепке пельменей и не разваривается при варке Тесто может храниться в холодильнике несколько дней и при этом становиться только лучше.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
соль
50 мин
137.5 кКал
14603
В отличие от простой воды в классическом рецепте, кипяток делает тесто более упругим, яйцо – гладким и эластичным, что упрощает в дальнейшем процесс раскатки и лепки, а добавление сметаны сделает его ещё и очень нежным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
яйцо,
сметана
15 мин
190.51 кКал
14350
Пресное тесто для пельменей является самым распространенным вариантом. Оно замешивается на воде и растительном масле.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
вода
45 мин
150 кКал
9365
Пельмени из рисовой муки разнообразят ваше меню новыми вкусовыми оттенками. Такое блюдо придется по вкусу тем, кто нуждается в особом режиме питания и диете, ведь рисовая мука не содержит глютена.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
яйцо,
вода,
соль,
крахмал картофельный
140 мин
74691
По этому рецепту вы можете замесить хорошее заварное тесто не только для пельменей, но для вареников, чебуреков и мантов. Пельмени из заварного теста можно приготовить с различной начинкой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кипяток,
яйцо,
масло подсолнечное,
соль
35 мин
65789
Перед вами необычный рецепт жареных вареников с черничной начинкой. Такое блюдо прекрасно дополнит обед или станет десертом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кипяток,
соль,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
для начинки:,
черника,
сахар-песок,
сухари панировочные
70 мин
205.8 кКал
8643
Вареники с лесной клубникой делает данное блюдо еще ароматнее и вкуснее. Клубника в качестве начинки хороша тем, что в ней не содержаться косточки.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок
40 мин
477.63 кКал
11150
Вареники с черникой и творогом – простое и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве десерта. Кроме того, такие вареники могут стать прекрасным вариантом сытного завтрака.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло оливковое,
соль,
кипяток,
для начинки:,
творог,
сахар-песок,
семена чиа,
ванилин
60 мин
183.8 кКал
2259
Вареники с клубникой – отличный летний завтрак. Особенностью данного рецепта является заварное тесто – нежное и воздушное по своей структуре, после приготовления вареников на пару оно полностью раскрывает свой вкус.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
сахар-песок,
кипяток,
соль,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок
40 мин
185.8 кКал
3229
Очень вкусными получаются вареники с клубникой постные. Время Великого Поста – период духовного и физического очищения.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
клубника,
сахар-песок,
ванилин
75 мин
586.96 кКал
3648
Классический рецепт теста для пельменей самый простой и проверенный временем. С ним вы можете не волноваться, что пельмени развалятся или получатся не аппетитными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло растительное
45 мин
295.7 кКал
10050
Оригинальные вареники с картофелем получаются на заварном тесте. Такая основа выходит мягкой и воздушной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода горячая,
яйцо,
соль,
масло сливочное,
картофель,
лук репчатый,
сало свиное
60 мин
459.14 кКал
7757
Вам предлагается приготовить вареники с картошкой на заварном тесте. Готовим тесто на горячем молоке.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
молоко коровье,
масло растительное,
яйцо,
соль
90 мин
154.8 кКал
9278
Для вкусных домашних вареников с картошкой нужно замесить и хорошее тесто.Самое удачное тесто получается замешенным на кипятке и с добавлением яйца. Горячая вода заваривает муку и придает тесту податливость, мягкость и эластичность.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кипяток,
масло подсолнечное,
соль,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
масло сливочное,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый
90 мин
407 кКал
33487
В этом рецепте вам предлагается замесить тесто для постных вареников на горячем картофельном отваре. Вареники на таком заварном тесте не развариваются при готовке.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
картофельный отвар,
масло растительное,
для начинки:,
картофель,
грибы,
масло растительное,
зелень,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
90 мин
322.21 кКал
7821
Для диеты или поста вареники с картофелем и зеленью будут очень вкусным блюдом. Тесто для вареников замешиваем на горячей воде.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
лук зелёный,
укроп,
приправа (на выбор),
соль,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло подсолнечное
90 мин
327.59 кКал
5918
Если по какой-то причине в вашем холодильнике не оказалось ни кефира, ни кислого молока, вам стоит прочитать данный рецепт. Процесс его приготовления максимально простой.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
сода пищевая,
соль,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный
80 мин
521.22 кКал
6922
Если предыдущие попытки приготовить данное блюдо не увенчались успехом, обратите внимание на этот рецепт. Благодаря ему вы точно сможете добиться хорошего результата и попробовать сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
соль,
масло растительное,
вода,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный
70 мин
587.83 кКал
8588
Для данного блюда вам необходимо приготовить особенное тесто. Его рецепт вы сможете прочитать в данном рецепте.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
вода горячая,
масло растительное,
соль,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
сметана
75 мин
243.2 кКал
5468
Если в вашем холодильнике завалялся творог, который необходимо использовать как можно скорее, этот рецепт будет очень полезным. Вам придётся потратить всего час свободного времени.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
мука,
соль,
вода,
масло растительное,
для начинки:,
вишня замороженная,
творог,
яйцо,
сахар-песок,
для подачи:,
сметана,
варенье,
вишня
60 мин
400.68 кКал
12537
Сезон, когда можно насладиться вишней, очень короткий. Однако вы можете приготовить вкусное блюдо и из замороженных ягод.
Ингредиенты
для теста:,
масло растительное,
мука,
вода теплая,
яйцо,
соль,
для начинки:,
крахмал картофельный,
вишня замороженная,
сахар-песок
80 мин
519.1 кКал
7974
Невероятно вкусные и нежные вареники с вишней на постном заварном тесте – никого не оставят равнодушным. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, тает во рту и отлично подходит для подачи.
Ингредиенты
для теста:,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука,
молоко коровье,
для начинки:,
вишня замороженная,
для подачи:,
сметана,
масло сливочное
90 мин
227.4 кКал
3129
10 самых часто используемых ингредиентов для “Заварное тесто для пельменей и вареников”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Картофель
77
2
0.4
16.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Мука
334
10.3
1.1
70
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
.jfif)
