Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом

Name: Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Заварное тесто с яйцом на воде – самое лучше для приготовления пельменей и вареников. Оно получается очень густым и эластичным, легко раскатывается и хорошо держит начинку. Просто объедение!

Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом

10622

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

276 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

31,2 гр.

Вода

45,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.5 мкг

900 мкг

4.7

4.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.4

7.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

7.3

6.5

Витамин В4

221.5 мг

500 мг

12.5

11.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

6.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

7.1

Витамин В9

51.2 мкг

400 мкг

3.6

3.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.7

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.4

Витамин E

20.3 мг

15 мг

38.2

33.9

Биотин

14.3 мг

50 мг

8.1

7.2

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

1.4

1.3

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

9.3

8.3

Калий

448.6 мг

2500 мг

5.1

4.5

Кальций

103.1 мг

1000 мг

2.9

2.6

Кремний

6.4 мг

30 мг

5.3

Магний

96.7 мг

400 мг

6.8

Натрий

80.8 мг

1300 мг

1.8

1.6

Сера

209.8 мг

500 мг

11.8

10.5

Фосфор

244 мг

800 мг

8.6

7.6

Хлор

119.2 мг

2300 мг

1.5

1.3

Алюминий

30 мкг

Железо

4.5 мг

18 мг

6.2

Йод

13.4 мкг

150 мкг

2.5

2.2

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

22.7

20.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

13.1

11.6

Медь

206.3 мкг

1000 мкг

5.8

5.2

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

26.5 мкг

55 мкг

13.6

Фтор

165.5 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

5.7 мкг

50 мкг

3.2

2.9

Цинк

1.7 мг

12 мг

4.1

3.6

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

1.4

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

202.8

180

Молибден

24.9 мкг

70 мкг

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом? Муку просеиваем с помощью ситечка.

Воду доводим до кипения и растворяем в ней соль.

Теперь смешиваем муку, воду, яйцо и растительное масло. Мешаем тесто лопаткой, пока оно не станет очень густым и не остынет.

Затем продолжаем вымешивать тесто руками на столе присыпанным мукой.

Приятного аппетита!

Оценить заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке