Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке

Name: Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Из заварного тесто всегда получаются самые лучшие пельмени и вареники! Оно получается очень эластичным и прочным, совсем не склеивается и не прилипает к рукам. Просто объедение!

Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке

Автор рецепта:

289 рецептов

Николай Богданов

14846

103

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

279 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

41,4 гр.

Вода

38,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

155.7 мкг

900 мкг

2.2

4.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.8

17.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.7

9.4

Витамин В4

388 мг

500 мг

9.7

19.4

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.4

10.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.6

15.2

Витамин В9

139.9 мкг

400 мкг

4.4

8.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

2.4

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

33.9 мг

15 мг

28.3

56.6

Биотин

20.7 мг

50 мг

5.2

10.4

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

1.9

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

9.9

19.9

Калий

927.6 мг

2500 мг

4.6

9.3

Кальций

203.3 мг

1000 мг

2.5

5.1

Кремний

19.2 мг

30 мг

Магний

181.7 мг

400 мг

5.7

11.4

Натрий

2027.5 мг

1300 мг

19.5

Сера

443.8 мг

500 мг

11.1

22.2

Фосфор

523.4 мг

800 мг

8.2

16.4

Хлор

3169.1 мг

2300 мг

17.2

34.4

Алюминий

30 мкг

Железо

9 мг

18 мг

6.3

12.5

Йод

18.2 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

13.9 мкг

10 мкг

17.4

34.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

17.3

34.6

Медь

540.4 мкг

1000 мкг

6.8

13.5

Никель

10.6 мкг

200 мкг

0.7

1.3

Рубидий

200 мкг

Селен

45.7 мкг

55 мкг

10.4

20.8

Фтор

336 мкг

4000 мкг

2.1

Хром

12.8 мкг

50 мкг

3.2

6.4

Цинк

4 мг

12 мг

4.2

8.3

Бор

177.6 мкг

1200 мкг

1.9

3.7

Ванадий

432 мкг

20 мкг

270

540

Молибден

72 мкг

70 мкг

12.9

25.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке? Воду доводим до кипения и растворяем в ней соль.

Смешиваем яйцо с водой и растительным маслом, а затем постепенно добавляем к ним муку. Формируем тесто и вымешиваем его 5-7 мин.

Укрываем тесто полотенцем или крышкой и даем ему постоять 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Оценить заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке

103

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заварное тесто для пельменей и вареников на кипятке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке