Зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
Сортировать по:

Приготовить зеленые помидоры с чесноком и зеленью – это отличный способ внести разнообразие в меню с помощью солений. Если вы в поисках необычной заготовки из зеленых помидор, то этот рецепт отлично подходит для вашего случая! Такие помидоры получаются острыми, с пикантным вкусом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
хлопья перца чили,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
вода
3 д
207 кКал
72356

Многие не любят зеленые помидоры, я тоже до какого-то времени их не употребляла в пищу, пока не попробовала зеленые помидоры, приготовленные в банке холодным способом. Рекомендую воспользоваться рецептом и приготовить квашеные зеленые помидоры без закатки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
листья хрена,
чеснок,
зонтики укропа,
листья вишни,
листья черной смородины,
перец чёрный горошек,
вода,
горчица,
сахар-песок,
соль
45 ч
96 кКал
14968

Зеленые маринованные томаты – отличная закуска, которая подходит к любому мясному блюду. Помидоры фаршируются перцем, морковью, чесноком и зеленью.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
петрушка,
укроп,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
листья хрена,
лавровый лист,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
вода кипяченая
3 д
119 кКал
19390

Методов и рецептов заготовки зеленых фаршированных помидоров на зиму существует огромное множество. В зависимости от начинки и выбранных специй получаются разные вкусы и оттенки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
зонтики укропа,
укроп,
чеснок,
перец чили,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
листья хрена,
листья черной смородины,
листья вишни,
соль,
сахар-песок,
вода
50 мин
58.34 кКал
25690

Если получилось так, что в этом году у вас оказалось много зеленых помидоров, это не повод отчаиваться. Это повод сделать вкуснейшие заготовки на зиму, которые обязательно понравятся всем.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
зонтики укропа,
чеснок,
перец чили,
соль,
перец черный молотый,
перец душистый молотый,
лавровый лист
30 мин
14 кКал
18493

Этот рецепт острого салата из зеленых помидоров настолько простой, что руки сами просятся приготовить хоть баночку закуски. Этот рецепт придумали находчивые советские хозяюшки, не знающие куда употребить так нелюбимые многими зеленые томаты.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
зелень,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
3 д
160.27 кКал
12944

Пряные зеленые помидоры с хреном и чесноком долго хранятся, а по вкусу не уступают хваленым магазинным закускам. Однако туда не добавляются разные синтетические ингредиенты, только натуральные и одобренные самой хозяйкой.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
петрушка,
укроп,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
чеснок,
листья хрена
4 д
119 кКал
20557

Идеальный рецепт соленых помидоров зеленых – это сочетание простого и быстрого приготовления с отличным результатом – ароматными, сочными и вкусными зелеными помидорами. Заготовив помидоры по предложенному рецепту, вы убедитесь, что на самом деле приготовить идеальные помидоры не так уж и сложно.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
вода,
перец душистый горошек,
перец чили,
зонтики укропа,
соль,
сахар-песок,
петрушка,
чеснок
40 мин
55.44 кКал
15173

По этому рецепту вы можете заквасить в кастрюле зеленые помидоры сразу на даче, только кастрюля должна быть большой. Это очень удобно.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
листья хрена,
укроп,
сельдерей,
листья вишни,
листья черной смородины,
укроп,
лавровый лист,
перец чили,
смесь перцев,
чеснок,
вода
7 ч
17.8 кКал
33697

Зеленые томаты с уксусом, перцем и чесноком – умопомрачительная закуска, которая понравится ценителям пикантных вкусов. Советуем сразу же делать двойную порцию, такая вкуснятина точно не пропадет даром, когда зимой в ход пойдут закатки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец чили,
сельдерей,
петрушка
2 д
71.2 кКал
20629

В данном рецепте вам предлагается приготовить вкусную закуску из зеленых помидоров. Квасятся они в обычном пластиковом 10-литровом ведре и по вкусу будут, как бочковые.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль крупная,
вода,
укроп,
сельдерей,
тархун,
листья хрена,
листья вишни,
чеснок,
лавровый лист,
горчица французская,
кориандр,
перец чёрный горошек
14 д
99.6 кКал
57890

Закуска из зеленых помидоров с корейскими нотками готовится быстро и значительно отличается своим ароматом и вкусом от других традиционных блюд. Она не предназначена для хранения на зиму.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
кориандр молотый,
кориандр,
перец чили,
петрушка,
корейская приправа кристаллик
1 д
171.7 кКал
29530

Приготовив необычную закуску из зеленых помидоров, вы откроете для себя новый вкус заготовки. Зеленые помидоры по-грузински своим вкусом существенно отличаются от соленых томатов ароматом приправ и пикантной кислинкой.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
петрушка,
перец чили,
вода,
соль
14 д
14.9 кКал
39742

Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой просто обалденные! Горчицу хозяйки используют не только как приправу к мясному блюду, но и как хороший консервант для заготовок на зиму. В этом рецепте вам предлагается засолить помидоры с горчицей.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль крупная,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
перец душистый,
горчица порошок,
чеснок,
укроп,
листья вишни,
листья черной смородины,
вода
21 д
264 кКал
28742

Неоспоримый факт, что самое вкусное соленье, и не только на зиму, – квашеные зеленые помидоры в бочке. Можно квасить в банке, ведре и большой кастрюле, но бочковые помидоры превосходят все остальные своим особым древесным ароматом и вкусом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
укроп,
эстрагон,
петрушка,
чеснок,
перец чили,
листья вишни,
листья черной смородины,
вода
45 д
20 кКал
24507

Ваши домочадцы любят пикантные заготовки на зиму, которые отлично подходят к любому основному блюду, а у вас совсем нет желания долго с этим возиться? На выручку придет рецепт зеленых помидоров быстрого приготовления. Готовится салат довольно быстро и просто, поэтому вы такой рецепт точно оцените.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
зонтики укропа,
листья хрена,
виноградные листья,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
паприка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
40 мин
207 кКал
92761

Известно, что квашеные продукты благотворно влияют на человеческий организм, поддерживая его иммунитет. Именно поэтому рецепт квашеных зеленых помидоров дольками каждая хозяйка просто обязана взять на вооружение.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок,
перец чили,
сельдерей,
петрушка
30 мин
71.2 кКал
29850

Зеленые помидоры в плане рецептов ничем не отличаются от красных. Также можно найти множество различных интересных рецептов.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
сельдерей,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
10 д
71.2 кКал
28878

Предлагаю приготовить вкусную закуску из зеленых помидоров с хреном в кастрюле. Помидоры получаются очень вкусными.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
корень хрена,
листья хрена,
гвоздика,
чеснок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
листья вишни,
для рассола:,
вода,
соль
30 д
18.5 кКал
11570

Если вы любите зеленые помидоры, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Бочковые зеленые помидоры получаются достаточно ароматными и особенно вкусными.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
укроп,
сельдерей,
листья хрена,
листья вишни,
тархун,
кориандр,
горчица французская,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
для рассола:,
вода,
соль крупная
14 д
104.6 кКал
11340

Зеленые квашеные помидоры я впервые попробовала у бабушки в деревне. Я была маленькой и, естественно, такая закуска мне не понравилась, как и бочковые огурцы.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
укроп,
листья хрена,
перец чили,
чеснок,
соль крупная,
листья черной смородины,
листья вишни,
лимонная кислота,
вода
14 д
139.1 кКал
11961

Соленые помидоры с различными добавками и специями – отличный вариант заготовки на зиму. Соление холодным способом не теряет своей актуальности по сей день, так как очень экономит время кулинара.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
лавровый лист,
перец душистый молотый,
соль,
чеснок,
перец чили
7 д
7 кКал
7675

Засолка овощей холодным способом – это очень простой и эффективный метод сохранения заготовок на зиму. В этом рецепте мы поделимся способом заготовки помидоров на зиму, словно они томились в бочках.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
зонтики укропа,
листья хрена,
листья черной смородины,
листья вишни,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
горчица
7 д
96 кКал
15051

Зеленые маринованные помидоры значительно отличаются от красных: они более плотные и мясистые. Сегодня мы сделаем заготовки зеленых помидор горячим способом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
зонтики укропа,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
гвоздика,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
вода,
гвоздика,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
50 мин
103.5 кКал
21662

Предлагаем вам рецепт вкусных зеленых помидор, фаршированных морковью, болгарским перцем, чесноком и свежей зеленью. Мариновать помидоры мы будем в холодном рассоле в стеклянных банках под капроновой крышкой.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
укроп,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
соль,
вода,
укроп
21 д
35.6 кКал
26714

Квасить в бочке можно не только капусту и огурцы. Мало кто заготавливает таким способом зеленые помидоры.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
листья вишни,
эстрагон,
петрушка,
чеснок,
перец чили,
соль,
вода
45 д
40.9 кКал
9383

Зеленые помидоры соленые как на рынке точно стоит попробовать приготовить! Даже твердые зеленые помидоры при правильной засолке могут стать настоящим деликатесом. Хозяйкам всегда хочется добиться вкуса бочковых помидоров, которые продаются на рынке.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
листья хрена,
укроп,
листья вишни,
перец чили,
виноград,
соль
17 д
28.08 кКал
38341

Зеленые помидоры армянчики на зиму в полном соответствии с традициями армянской кухни, получаются острыми, пряными и ароматными. Но количество перца и чеснока, конечно, можно регулировать по собственному вкусу.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
сельдерей,
укроп,
вода,
уксус столовый 9%,
лимонная кислота,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
40 мин
70.4 кКал
33630

Зеленые помидоры по-корейски – пикантная, ароматная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Такую закуску можно сложить в банку, плотно закрыть крышкой и использовать по необходимости в течение пары месяцев.
Ингредиенты
морковь,
помидоры зеленые,
чеснок,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
перец чили,
кориандр молотый,
кориандр,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка
30 мин
52.6 кКал
27853

При приготовлении томатов с холодной заливкой важно наколоть помидоры вилкой и сделать надрез для лучшей засолки. Горчица придаёт закуске пряный и островатый вкус.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
горчица французская,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый,
укроп,
соль,
петрушка,
лавровый лист,
листья черной смородины,
листья вишни,
вода кипяченая
60 д
21.5 кКал
22223

Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму – быстрый вариант заготовки зеленых помидоров на зиму с большим количеством зелени и разнообразием овощей. Овощи маринуются в собственном соку, после чего заправляются специями, уксусом и растительным маслом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
морковь,
зелень,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль крупная
150 мин
18.8 кКал
13880

Соленые зеленые помидоры в банках холодным способом, как бочковые, можно запросто приготовить за 15 минут и затем, всю зиму наслаждаться этим ярким и неповторимым вкусом. Такая закуска будет выигрышно смотреться на столе вместе с отварным картофелем и мясом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
петрушка,
соль,
вода,
чеснок
10 д
32.76 кКал
1132

Любители соленых помидоров точно знают, что идеальные помидоры получаются только в бочке. Рецепт помидоров в бочке на зиму сделает вас настоящим профессионалом в деле заготовки овощей на зиму.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
листья хрена,
сельдерей,
листья вишни,
листья черной смородины,
укроп,
соль
40 мин
14.6 кКал
13703
10 самых часто используемых ингредиентов для “Зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Помидоры зеленые
23
1.2
0.2
5.1
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Сахар-песок
399
0
0
100
Листья вишни
1
0
0
0.1
Листья хрена
64
9.4
1.4
6.3
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7