Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Вяленые помидоры на зиму

Вяленые помидоры на зиму

Один из отличных способов сохранить томаты на зиму – это сделать вяленые помидоры. Для процесса вяления нужно время – будь то в духовке, на воздухе или в специальном сушильном устройстве. Но потраченное время с лихвой окупается полученным результатом. Помидоры получаются со слегка влажной мякотью, пластичные, с легкой кислинкой и насыщенным вкусом.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в банках с чесноком в духовке на зиму
В этом рецепте вам предлагается приготовить вяленые помидоры в духовке по итальянскому варианту, то есть с травами, которые наиболее распространены в этой кухне – базиликом, тимьяном, розмарином и кинзой. Масло для заливки возьмем оливковое или горчичное.
Ингредиенты: помидоры свежие, кинза, розмарин, базилик свежий, тимьян свежий, масло оливковое, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры на зиму без холодильника
Для того, чтобы вяленая пряная заготовка хранилась без холодильника, необходимо хорошо высушить томаты практически до состояния чипсов. Эту превосходную пряную закуску можно подавать с бутербродами из творожного сыра или как добавку к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, базилик свежий, розмарин, гвоздика, перец душистый горошек, лавровый лист, чеснок сушеный, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 21.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 10.25 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в электрической сушилке на зиму
Вяленые помидоры – это блюдо средиземноморской кухни, которое обрело большую популярность во многих странах, благодаря своему потрясающему вкусу. Вяленые помидоры с легкостью можно приобрести в магазине, однако, цены на них немного кусаются.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, прованские травы, чеснок, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 21.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Вяленые помидоры Духовка
Итальянские вяленые помидоры на зиму
Итальянские вяленые помидоры на зиму можно заготовить у себя дома, необязательно даже ехать за границу. Как это правильно сделать, вы узнаете из этого подробного рецепта.
Ингредиенты: помидоры, масло оливковое, соль морская, чеснок гранулированный, орегано
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры На зиму
Вяленые помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
Вяленые помидоры «Пальчики оближешь» на зиму – это удивительное по вкусу и изысканное угощение, которое будет актуально как на домашнем, так и на праздничном столе. Такой продукт можно использовать в приготовлении бутербродов, салатов и других закусок.
Ингредиенты: помидоры, масло растительное, приправа итальянские травы, чеснок, бальзамический уксус, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 16 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры черри
Вяленые помидоры черри – это изумительная итальянская закуска. С ней быстро и легко можно приготовить любое блюдо.
Ингредиенты: помидоры черри, чеснок, лавровый лист, соль крупная, розмарин, масло оливковое, базилик свежий, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 39.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры с итальянскими травами
Любители итальянской кухни всегда восторженно отзываются о вяленых помидорах с итальянскими травами. Предлагаем и вам попробовать это необычное для нас, но при этом необычайно вкусное и пикантное блюдо.
Ингредиенты: помидоры свежие, приправа итальянские травы, чеснок, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 38.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 500 мин
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры без кожицы
Вяленые помидоры – отличный вариант закуски, приготовить который в домашних условиях не составит труда. Главный секрет в приготовлении вяленых помидор заключается в качестве их мякоти – она должна быть мясистая и плотная.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, лавровый лист, гвоздика, перец душистый, перец чёрный горошек, базилик сушеный, чеснок сушеный, розмарин сушеный, соль
Калорийность: Калорийность: 38.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры с чесноком
Вяленые помидоры можно использовать в качестве закуски, а также добавлять в домашнюю пиццу или салаты. Добавление чеснока сделает и без того оригинальное блюдо еще более пикантным и ярким.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, масло растительное, соль, розмарин сушеный, тимьян свежий, бальзамический уксус, перец чили
Калорийность: Калорийность: 63.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в сушилке
В электросушилке для фруктов и овощей вы сможете в щадящем режиме приготовить вяленые помидоры, что невозможно сделать в газовой духовке. Эта закуска хорошо хранится и в сухом виде, и в растительном масле.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло растительное, соль, сахар-песок, чеснок, базилик сушеный, лавровый лист, перец красный молотый, прованские травы
Калорийность: Калорийность: 197.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры с розмарином
Хотите порадовать семью оригинальным блюдом итальянской кухни? В этом вам поможет рецепт вяленых помидоров с розмарином. Помидоры по этому рецепту получаются такими нежными, вкусными и ароматными, что перед ними не устоит ни один из ваших домочадцев.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, чеснок сушеный, розмарин, тимьян свежий, приправа итальянские травы, соль, масло оливковое, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 46.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 500 мин
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в сушилке Изидри
Вялить помидоры можно и в духовке, однако очень удобно это делать в сушиле, например, Изидри. Такие томаты можно использовать в салаты, борщ, в пиццу или как самостоятельное блюдо, здоровый перекус.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 41.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые зеленые помидоры
Вяленые зеленые помидоры – распространенная итальянская закуска с неописуемым вкусом и ароматом. Красные вяленые помидоры можно найти практически в любом супермаркете, а вот зеленые вяленые помидоры встречаются реже.
Ингредиенты: помидоры зеленые, перец чили, чеснок, тимьян свежий, базилик сушеный, розмарин сушеный, соль, перец черный молотый, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 114.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые желтые помидоры
Вяленые помидоры – настоящее объедение! Сочные, аппетитные, с нежным вкусом. Их можно сразу подать на стол или заготовить впрок.
Ингредиенты: помидоры, чеснок, масло оливковое, приправа итальянские травы, тимьян свежий, тимьян сушеный, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 194.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры в оливковом масле
Вяленые помидоры в оливковом масле довольно дорогостоящий продукт. Процесс приготовления простой, но долгий.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, чеснок, розмарин, соль
Калорийность: Калорийность: 38.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры с базиликом
Рекомендую приготовить ароматные и очень вкусные вяленые помидоры с базиликом. Этот рецепт я открыла для себя прошлым летом, уродилось большое количество помидоров, и я их заготавливала различными способами и вдруг пустые банки подошли к концу, и тогда я нашла этот замечательный рецепт.
Ингредиенты: помидоры, тимьян свежий, чеснок, базилик свежий, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 107.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в электродуховке
Вяленые помидоры – традиционный итальянский способ заготовки. В Италии помидоры вялят на солнце, но в наших климатических условиях это невозможно.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло растительное, базилик сушеный, орегано, чеснок сушеный, чеснок, базилик свежий, соль, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 32 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Вяленые помидоры Мультиварка
Вяленые помидоры в мультиварке
Нарядная и пряная закуска из томатов может быть приготовлена к ближайшему обеду или заготовлена для длительного хранения. Для того, чтобы это блюдо получилось, лучше использовать сладкие мясистые помидоры, не содержащие много сока.
Ингредиенты: помидоры черри, соль, сахар-песок, прованские травы, перец чёрный горошек, чеснок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 64.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры с прованскими травами
Для любителей итальянской кухни хочу предложить приготовить традиционную итальянскую закуску – вяленые помидоры с прованскими травами. Я часто делаю такую заготовку, когда некуда девать помидоры, а затем использую для приготовления различной выпечки, особенно вкусной получается пицца.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, чеснок, соль, прованские травы
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры в масле
Хочу поделиться рецептом вкусных вяленых помидоров в масле. Закуска готовится в духовом шкафу, большим преимуществом будет, если у вашего духового шкафа есть функция «Конвекция».
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок сушеный, масло растительное, базилик сушеный, орегано, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 131.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Вяленые помидоры Микроволновка
Вяленые помидоры в микроволновке
Вяленые помидоры – отличное лакомство, деликатес. Единственный недостаток этого блюда – длительность приготовления.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, масло оливковое, прованские травы, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 56.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в духовке с конвекцией
Вяленые помидоры – это очень вкусная закуска, непривычная и необычная для нашей местности. Приготовить это блюдо можно быстрее всего в конвекционной духовке.
Ингредиенты: помидоры свежие, прованские травы, розмарин, чеснок, соль, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в банке
Вяленые помидоры – популярная итальянская закуска, которая постепенно завоевывает популярность и в нашей стране. Многие предпочитать готовый продукт, который без труда можно найти на полках наших магазинов.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, орегано, соль, базилик свежий, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 143.91 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры с сыром
Вяленые помидоры с сыром благодаря своему потрясающему вкусу можно назвать настоящим деликатесом, который можно употреблять как самостоятельно,  так и в качестве ингредиента для приготовления различных блюд итальянской кухни. Конечно, такие помидоры можно приобрести в магазине.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, масло оливковое, орегано, сыр фета, базилик сушеный, розмарин сушеный, тимьян свежий
Калорийность: Калорийность: 124.99 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин
Рейтинг
Вяленые помидоры Дегидратор
Вяленые помидоры в дегидраторе
Вялить томаты в дегидраторе – одно удовольствие. Сушка получается равномерной.
Ингредиенты: помидоры свежие, прованские травы, чеснок, масло оливковое, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 171 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в электросушилке
Вяленые помидоры в электросушилке – это любимый многими деликатес. Его можно найти практически в каждом магазине, но цены на него очень кусаются.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, прованские травы, масло растительное, масло оливковое, чеснок
Калорийность: Калорийность: 80.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры по-итальянски
Вяленые помидоры – это вкусный деликатес, который потребует от вас немало времени и стараний. Зато ваши старания сполна вознаградятся, когда вы откроете баночку таких помидор, положите их на хрустящий тост со сливочным сыром, добавите на томаты листик базилика и сбрызните несколькими каплями ароматного масла, в котором хранились помидоры.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло растительное, масло оливковое, соль, розмарин сушеный, тимьян свежий, прованские травы, чеснок, бальзамический уксус, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 80.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры в домашних условиях
Вяленые помидоры – это потрясающий деликатес родом из Италии. Так, как в наших широтах погода не позволяет сушить помидоры под солнцем, мы будем делать это в духовом шкафу.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, соль, перец черный молотый, прованские травы, чеснок
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры На зиму
Вяленые помидоры целиком
Вяленые помидорки – настоящий деликатес среди домашних заготовок. Это сама по себе очень вкусная закуска, кроме того, вяленые помидоры можно использовать в приготовлении пасты, овощного рагу, мясных блюд, выпечки, супов и не только.
Ингредиенты: помидоры свежие, помидоры черри, базилик свежий, чеснок, розмарин, перец черный молотый, соль, масло оливковое, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 46.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в сушилке для овощей
Вяленые помидоры – еще один способ заготовки помидоров на зиму. Такие овощи замечательно хранятся в сухом виде или в оливковом масле.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, масло оливковое, сахар-песок, соль, орегано, тимьян свежий, розмарин, паприка
Калорийность: Калорийность: 117.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в электрической духовке
На Средиземноморье вяленые помидоры сушат на солнце, наш климат для этого не подходит, поэтому хозяйки пользуются электрическими духовками. Приготовленные таким способом помидоры сохраняют большое количество витаминов и питательных веществ.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, сахар-песок, розмарин, чеснок, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 118.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Духовка
Вяленые помидоры в газовой духовке
Вяленые помидоры всегда пригодятся на любой кухне. Эта традиционная итальянская заготовка отлично подходит к абсолютно разным блюдам.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец черный молотый, сахар-песок, соль, прованские травы, масло оливковое, чеснок
Калорийность: Калорийность: 71.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Аэрогриль
Вяленые помидоры в аэрогриле
Вкусные вяленые помидоры можно легко приготовить в домашних условиях в аэрогриле. Для этого выбираем плоды среднего размера, мясистые, зрелые, плотные.
Ингредиенты: помидоры свежие, сахар-песок, соль, прованские травы
Калорийность: Калорийность: 105.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры черри в сушилке
Вяленые помидоры в баночках обычно продаются в крупных супермаркетах. Они залиты растительным маслом, чаще всего оливковым, и содержат травы для ароматизации.
Ингредиенты: помидоры черри, чеснок, соль, сахар-песок, прованские травы, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 97 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры В банке
Вяленые помидоры без масла
Вяленые помидоры – очень вкусная и невероятно аппетитная закуска. С ней любое блюдо заиграет новыми красками.
Ингредиенты: помидоры, розмарин, базилик сушеный, орегано сушеный, лавровый лист, чеснок, смесь перцев, соль морская, уксус белый винный, уксус винный красный
Калорийность: Калорийность: 19.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в сушилке Ветерок
Сегодня мы хотим предложить вам не совсем обычный вариант заготовки вяленых помидор в сушилке Ветерок – с сахарной пудрой. Но, поверьте нам – это умопомрачительно вкусно! Для начала помидоры бланшируются в сахарном сиропе со специями, после чего проходят длительную процедуру сушки в электросушилке.
Ингредиенты: помидоры черри, сахар-песок, вода, базилик свежий, имбирь, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 37.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в сушилке Вольтера
Предлагаем вам еще один простой вариант заготовки вяленых помидоров  в сушилке Вольтера, без удаления сердцевины. Помидоры сразу приправляются солью и специями и в таком виде проходят термическую обработку в электросушилке.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, соль, приправа итальянские травы, чеснок
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры Сушилка
Вяленые помидоры в сушилке для овощей Изидри
Вяленые помидоры в сушилке для овощей Изидри – деликатес не из дешевых, однако, его можно приготовить дома! Для этого потребуются томаты мясистых сортов, специи, электросушилка и немного терпения. В результате несложных манипуляций вы получите превосходные вяленые томаты, которые можно использовать для приготовления пирога, хлеба, соусов, пасты или потрясающих брускетт со сливочным сыром, дополнив их парой листиков душистого базилика.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, приправа итальянские травы, масло оливковое, чеснок, розмарин
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры На зиму
Вяленые томаты в электросушилке на зиму
Пробовали ли вы самостоятельно заготовить вяленые томаты в электросушилке на зиму? Процесс этот, безусловно, трудоемкий, но результат оправдывает все приложенные усилия. Потрясающий вкус и аромат вяленых томатов несравним ни с чем.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло растительное, соль крупная, розмарин сушеный, тимьян свежий, чеснок, бальзамический уксус, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 21.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры На зиму
Помидоры конфи на зиму
Помидоры конфи на зиму – это очень интересная по вкусу, ароматная и привлекательная заготовка для вашего стола. Такой продукт идеально дополнит ваш домашний или обеденный стол.
Ингредиенты: помидоры, базилик фиолетовый, соль, сахар-песок, масло оливковое, чеснок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Вяленые помидоры На зиму
Печеные помидоры в духовке на зиму
Печеные помидоры в духовке на зиму – это самая любимая моя заготовка. С ними получаются вкуснейшие завтраки с хрустким хлебом, творожным сыром, авокадо и микрозеленью.
Ингредиенты: помидоры, чеснок, приправа итальянские травы, масло оливковое, сахар-песок, базилик свежий, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Вяленые помидоры на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Масло оливковое 898 0 99.8 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Прованские травы 285 19.9 6 22.2
Масло растительное 899 0 99.9 0
Розмарин 131 3.3 5.9 6.6
Тимьян свежий 101 5.6 1.7 10.5
Базилик свежий 23 3.2 0.6 1.1
Базилик сушеный 233 23 4.1 48.8

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0