Вяленые желтые помидоры

Name: Вяленые желтые помидоры
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вяленые помидоры – настоящее объедение! Сочные, аппетитные, с нежным вкусом. Их можно сразу подать на стол или заготовить впрок. А затем порадовать гостей невероятной закуской!

12345

Кухня

Русская

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

0.5

Калорийность

32 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

91,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

901.7 мкг

900 мкг

9.2

200.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.1

67.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.7

59.5

Витамин В4

15.5 мг

500 мг

0.3

6.2

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.9

19.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.6

57.9

Витамин В9

30.4 мкг

400 мкг

0.7

15.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

239.8 мкг

90 мкг

24.3

532.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

66.2

Биотин

50 мг

Витамин К

142.1 мкг

120 мкг

10.8

236.9

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

3.3

72.7

Калий

2819.2 мг

2500 мг

10.3

225.5

Кальций

331 мг

1000 мг

66.2

Кремний

60 мг

30 мг

18.3

400

Магний

86.9 мг

400 мг

43.5

Натрий

174.4 мг

1300 мг

1.2

26.8

Сера

138.1 мг

500 мг

2.5

55.2

Фосфор

441.1 мг

800 мг

110.3

Хлор

588 мг

2300 мг

2.3

51.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

411.1

9000

Железо

10.7 мг

18 мг

5.5

119.4

Йод

25.4 мкг

150 мкг

1.5

33.9

Кобальт

15.4 мкг

10 мкг

14.1

308

Литий

209 мкг

70 мкг

27.3

597.1

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

153.2

Медь

913 мкг

1000 мкг

8.3

182.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.3

270

Селен

13.7 мкг

55 мкг

2.3

49.7

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.4

8.5

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

3.1 мг

12 мг

2.3

Бор

1800 мкг

1200 мкг

13.7

300

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.3

400

Молибден

70 мкг

9.1

200

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить вяленые желтые помидоры? Помидоры промываем и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они подсохли. Теперь разрезаем каждый помидор на половинки и вычищаем из него мякоть.

Чеснок мелко крошим ножом.

Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем помидоры, равномерно посыпая их чесноком, специями и солью.

Отправляем противень в нагретую духовку и выпекаем 8 мин. при температуре 180 градусов. После этого уменьшаем температуру до 80 градусов, приоткрываем духовую печь на 3 см. и вялим помидоры 5 часов.

Раскладываем томаты в банки и заливаем оливковым маслом.

Совет: если в вашей духовке есть гриль, то это упростит процесс готовки. Первоначально поставьте помидоры под гриль на 15 мин., а затем вялим как обычно, только уже 3 часа.

Приятного аппетита!

Оценить вяленые желтые помидоры

Быстрый фильтр

Вяленые помидоры в оливковом масле Вяленые помидоры Вяленые помидоры в масле Вяленые помидоры в духовке Вяленые помидоры в банках Вяленые помидоры на зиму Вяленые помидоры с маслом и чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вяленые желтые помидоры

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вяленые желтые помидоры

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке