Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Вяленые помидоры
➠ Вяленые помидоры в мультиварке

Вяленые помидоры в мультиварке

Name: Вяленые помидоры в мультиварке
Prep time: 7 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D7H30M
Yield: 0.1
Cuisine: Русская

5782

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Нарядная и пряная закуска из томатов может быть приготовлена к ближайшему обеду или заготовлена для длительного хранения. Для того, чтобы это блюдо получилось, лучше использовать сладкие мясистые помидоры, не содержащие много сока.

Кухня Русская

Время готовки 7 ч.

Порции 0.1

Калорийность 77 ккал 263 ккал 2633 ккал

Белки 0,3 гр. 0,9 гр. 9,2 гр.

Жиры 5,9 гр. 20,2 гр. 202,0 гр.

Углеводы 5,3 гр. 18,2 гр. 182,5 гр.

Вода 81,1 гр. 279,0 гр. 2789,5 гр.

Волокна 1,6 гр. 5,5 гр. 55,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры черри 300 гр. Соль 1 ч.л. Сахар-песок 0.5 ч.л. Прованские травы 1 ч.л. Перец чёрный горошек 1 по вкусу Чеснок 2 зуб. Масло растительное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	413.3 мкг	900 мкг	13.4	459.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	5	173
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	3.8	129.7
Витамин В4	22.2 мг	500 мг	1.3	44.5
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	4.9	168.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	7.1	242.9
Витамин В9	44.9 мкг	400 мкг	3.3	112.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	77 мкг	90 мкг	24.9	855.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.1 мг	15 мг	21.5	738.3
Биотин	3.6 мг	50 мг	2.1	72
Витамин К	61.7 мкг	120 мкг	15	514
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	3.5	119.5
Калий	1043.2 мг	2500 мг	12.1	417.3
Кальций	145.2 мг	1000 мг	4.2	145.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	110.8 мг	400 мг	8.1	277
Натрий	3888.1 мг	1300 мг	87	2990.8
Сера	57.5 мг	500 мг	3.3	115
Фосфор	99.5 мг	800 мг	3.6	124.3
Хлор	6141.2 мг	2300 мг	77.7	2670.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.5 мг	18 мг	8.8	303.6
Йод	6.4 мкг	150 мкг	1.2	42.4
Кобальт	19.9 мкг	10 мкг	57.8	1986
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	15.4	530.5
Медь	429.2 мкг	1000 мкг	12.5	429.2
Никель	39 мкг	200 мкг	5.7	195
Рубидий	459 мкг	200 мкг	66.8	2295
Селен	2 мкг	55 мкг	1.1	36.5
Фтор	61.2 мкг	4000 мкг	0.4	15.3
Хром	15 мкг	50 мкг	8.7	300
Цинк	0.8 мг	12 мг	1.9	64.9
Бор	345 мкг	1200 мкг	8.4	287.5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	32 мкг	70 мкг	13.3	457.1

Процесс приготовления

Как приготовить вяленые помидоры в мультиварке? Помидоры промойте, просушите и разрежьте пополам.

Подготовьте горошины перца. Можно сделать микс из нескольких видов.

Разомните горошины перца толкачиком или пестиком в крошку.

На дно чаши положите фольгу в 1 слой.

Положите помидоры разрезом на фольгу.

Посолите томаты их и посыпьте приправой и прованскими травами.

С чеснока удалите шелуху и пропустите через пресс. Полученной кашицей присыпьте помидоры и сбрызните маслом. Установите режим «Томление» на 7 часов. Периодами открывайте крышку, чтобы выходил пар.

Когда программа просигналит о завершении готовки, переложите томаты в емкость для подачи или в банку для хранения, залив их оливковым маслом. Блюдо должно остыть до подачи.

Вяленые помидоры в банках

Вяленые помидоры в масле

Вяленые помидоры на зиму

Вяленые помидоры с прованскими травами

Вяленые помидоры

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля