Вяленые помидоры в масле

Name: Вяленые помидоры в масле
Prep time: PT14D
Cook time: 30 min
Total time: PT14D0H30M
Yield: 1.2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хочу поделиться рецептом вкусных вяленых помидоров в масле. Закуска готовится в духовом шкафу, большим преимуществом будет, если у вашего духового шкафа есть функция «Конвекция». Помидоры будут готовиться равномерно. Вяленые помидоры прекрасно сочетаются с несладкой выпечкой.

4315

Кухня

Русская

Время готовки

14 д. PT14D

Порции

1.2

Калорийность

14 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

95,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

9.3

77.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.7

22.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

13.9

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200 мкг

90 мкг

22.2

185.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

6.6

54.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.5

20.8

Калий

2430 мг

2500 мг

9.7

Кальций

80 мг

1000 мг

0.8

6.7

Кремний

60 мг

30 мг

166.7

Магний

400 мг

Натрий

150 мг

1300 мг

1.2

9.6

Сера

120 мг

500 мг

2.4

Фосфор

350 мг

800 мг

4.4

36.5

Хлор

570 мг

2300 мг

2.5

20.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

450

3750

Железо

3 мг

18 мг

1.7

13.9

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

11.1

Кобальт

10 мкг

83.3

Литий

209 мкг

70 мкг

29.9

248.8

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.5

12.5

Медь

670 мкг

1000 мкг

6.7

55.8

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

1.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

13.5

112.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.9

7.6

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.4

3.5

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

1.7

Цинк

2 мг

12 мг

1.7

13.9

Бор

1800 мкг

1200 мкг

125

Ванадий

40 мкг

20 мкг

166.7

Молибден

70 мкг

83.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить вяленые помидоры в масле просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для ароматных вяленых помидоров. Помидоры отберите крепкие и приблизительно одинакового размера. Помидоры тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите. Подготовленные помидоры разрежьте пополам или на четвертинки. С помощью ложки извлеките сердцевину.

Подготовленные помидоры выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, посолите и добавьте сахарный песок по вкусу. Противень поместите в духовой шкаф. Установите температуру 90 градусов и сушите примерно 6-8 часов с приоткрытой дверцей.

Банки тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи или в духовом шкафу. На дно стерильных банок выложите вяленые помидоры, слои пересыпьте смесью сухого чеснока, сухого базилика и сухого орегано.

Полностью заполните банки помидорами и залейте растительным или оливковым маслом. Закрутите банки стерильными крышками и полностью остудите. Затем уберите в холодильник.

Через 1,5-2 недели можно использовать вяленые помидоры в масле, например для приготовления пиццы

Приятного аппетита!

Оценить вяленые помидоры в масле

Быстрый фильтр

Вяленые помидоры в банках Вяленые помидоры с базиликом Вяленые помидоры в масле Вяленые помидоры Вяленые помидоры с маслом и чесноком Вяленые помидоры в духовке Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры с базиликом на зиму Вяленые помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вяленые помидоры в масле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вяленые помидоры в масле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке