Малосольные помидоры
Рецепты малосольных помидоров становятся особенно актуальными в летний период к концу урожая томатов. Свежие помидоры уже не вызывают восторга, а вот малосольные, как раз подойдут для разнообразия. Такие помидоры хорошо пробуждают аппетит, способствуют пищеварению. В холодильнике малосольные томаты могут храниться долго.
Сортировать по:

Зеленые помидоры с уксусом - простая, но в то же время очень вкусная закуска с пикантными острыми нотками, которые прекрасно сочетаются с горячими мясными блюдами. Для приготовления таких помидоров вам потребуются продукты, которые легко найти в закромах у любой хозяйки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
сахар-песок,
соль,
перец чили,
чеснок,
уксус столовый 9%
24 ч
64.41 кКал
9755

Маринованные помидоры без шкурки – прекрасный вариант для любителей помидоров, благодаря которому насладиться любимой закуской можно будет уже через сутки. Весь секрет такого быстрого приготовления заключается в отсутствии шкурки у помидоров, что помогает плодам как следует пропитаться рассолом за минимальное количество времени.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
укроп,
петрушка,
перец чили,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
24 мин
52.3 кКал
11515

Вряд ли кто-то может поспорить с утверждением, что помидоры черри намного вкуснее их крупных собратьев. Поэтому, несомненно, вариант засолки маленьких помидоров будет беспроигрышным.
Ингредиенты
помидоры черри,
соль крупная,
чеснок,
зелень
28 ч
7.1 кКал
10305

Помидоры с чесноком и зеленью – отличный вариант закуски не только под мясные блюда. Такой маринад идеально сочетается с различными видами гарнира.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
укроп,
петрушка,
перец чили,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
6 ч
59.2 кКал
39232

Маринованные помидоры по-итальянски – закуска с итальянским акцентом, которая прекрасно сочетается с большим разнообразием мясных блюд. Кроме этого, такое блюдо можно употреблять в качестве самостоятельного перекуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
масло растительное,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый,
зелень,
горчица французская
40 мин
53.53 кКал
7562

Экспресс-рецепт маринования помидоров с зеленью и чесноком. Закуска готова уже через сутки после приготовления, а самые нетерпеливые могут есть ее уже через полчаса-час.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
зелень,
сахар-песок,
горчица французская,
перец черный молотый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
1 д
79.7 кКал
41880

Закусочные помидоры быстрого приготовления получаются сладкими, но при этом пикантными. Такая закуска поможет разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
базилик свежий,
петрушка,
масло оливковое,
мёд,
соевый соус,
перец черный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус винный красный,
горчица
120 мин
50 кКал
15495

Предлагаем вам рецепт маринованных помидоров с добавлением оливкового масла, зелени и чеснока. Такой рецепт еще называют «Помидоры маринованные по-итальянски», так как для их приготовления используется бальзамический уксус, который придает помидорам приятную кислинку и оливковое масло, которое добавляет помидорам приятный аромат оливок.
Ингредиенты
зелень,
горчица французская,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
чеснок,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
помидоры свежие
25 мин
53.8 кКал
19495

Малосольные острые помидоры в пакете – это отличный вариант быстрой овощной закуски, который можно приготовить за считанные минуты из продуктов, которые находятся у вас под рукой или на огороде. Подготавливаем помидоры, добавляем специи и все готово! Стоит лишь немного подождать, пока помидоры промаринуются, и можно подавать их на стол!
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
укроп,
петрушка,
сахар-песок,
соль
12 ч
69.3 кКал
6641

Из летнего урожая помидор можно приготовить свежий салат, томатный сок или маринованные помидоры быстрого приготовления. На их заготовку уходят считанные минуты.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
зонтики укропа,
чеснок,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
1 д
65.7 кКал
11544

Помидоры черри – помидоры небольшого размера, отличающиеся своей сочностью и сладким вкусом. Их используют для приготовления канапе, салатов, фаршировки, а также для солений.
Ингредиенты
помидоры черри,
вода,
укроп,
петрушка,
кинза,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
чеснок,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
лимонный сок
1 д
50.1 кКал
19212

Помидоры – прекрасные низкокалорийные овощи, которые содержат большое количество полезных веществ. Из помидоров можно приготовить салат, суп, использовать их для засолки.
Ингредиенты
помидоры черри,
соль,
сахар-песок,
укроп,
чеснок,
перец чили
12 ч
69.3 кКал
23377

Возможно ли засолить помидоры в пакете за 5 минут? Легко! Для приготовления малосольных помидоров в пакете вам понадобиться минимум ингредиентов и усилий. Время засолки зависит только от того, какого посола помидоры вы ходите получить.
Ингредиенты
помидоры свежие,
зонтики укропа,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
4 ч
100.5 кКал
15433

Салат из помидоров с базиликом и соевым соусом – это настоящее наслаждение. Свежие сочные помидоры, маринованные в соусе из болгарского перца с большим количеством свежей зелени и чеснока – это отличное сочетание для вкусного соуса, который идеально подойдет к мясному блюду.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
базилик свежий,
петрушка,
укроп,
соль,
сахар-песок,
соевый соус,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
перец чили
12 ч
50.6 кКал
22625

Предлагаем вам рецепт вкусных зеленых помидор, фаршированных морковью, болгарским перцем, чесноком и свежей зеленью. Мариновать помидоры мы будем в холодном рассоле в стеклянных банках под капроновой крышкой.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
укроп,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
соль,
вода,
укроп
21 д
35.6 кКал
26759

Существует много способов быстрой засолки помидоров. Такие несложные рецепты пригодятся, если на завтра намечено торжество, а вы не знаете, что подавать на стол в качестве закуски.
Ингредиенты
помидоры свежие,
укроп,
петрушка,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец черный молотый
120 мин
69.3 кКал
6202

Не все хозяйки любят заниматься закатками, однако маринованные помидоры можно приготовить на скорую рук. Это совсем не трудоемкий процесс, который не доставит особых хлопот.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
приправа итальянские травы,
петрушка,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый
120 мин
105.8 кКал
16810

Даже в сезон свежих овощей иногда хочется соленого. В таком случае подойдет очень легкий рецепт приготовления малосольных помидоров в пакете.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
чеснок,
листья хрена,
зонтики укропа
1 д
69.3 кКал
2841

В восточной кухне предпочтение часто отдают острым приправам. Поэтому любители пикантной пищи не редко стараются перенять такие рецепты и применить их на обычных в наших местах продуктах.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец красный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное
12 ч
132.7 кКал
16464

Для быстрой засолки лучше подойдут более мелкие помидоры, так как они быстрее пропитаются солью и специями. Поместите помидоры в рассол на пару дней и помидоры будут готовы к намеченному застолью.
Ингредиенты
помидоры свежие,
зелень,
чеснок,
перец чили,
смесь перцев,
соль,
лавровый лист,
сахар-песок,
вода
3 д
73 кКал
10394

Армянская кухня изобилует пряными травами и ароматными специями, поэтому блюда имеют очень насыщенный вкус. Помидоры с капустой по-армянски – оригинальная закуска из свежих овощей, которую вы всегда сможете приготовить перед застольем.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
перец чили,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
чеснок,
базилик свежий,
кинза,
петрушка,
вода
3 ч
48.75 кКал
10883

Помидоры по-армянски обладают оригинальным вкусом, ароматом и умеренной остротой. Такая закуска моментально улетает со стола, к тому же подача помидоров дольками для гарнира самая подходящая.
Ингредиенты
помидоры свежие,
укроп,
чеснок,
петрушка,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
12 ч
86 кКал
20595

Замариновать помидоры можно быстрым способом в пакете. Помимо томатов, для этого потребуются пять минут времени, ароматные специи и зелень.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль крупная,
сахар-песок,
перец черный молотый,
чеснок,
листья хрена,
зонтики укропа,
укроп
4 ч
65.42 кКал
4783

Малосольные помидоры можно приготовить экспресс-методом в пакете. Вкуснейшая сочная закуска будет готова уже через пару часов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
укроп,
петрушка,
соль
120 мин
30.41 кКал
24614

Зеленые помидоры по-корейски – пикантная, ароматная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Такую закуску можно сложить в банку, плотно закрыть крышкой и использовать по необходимости в течение пары месяцев.
Ингредиенты
морковь,
помидоры зеленые,
чеснок,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
перец чили,
кориандр молотый,
кориандр,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка
30 мин
52.6 кКал
27927

Такой простой способ приготовления потрясающей закуски для пикника из помидоров с зеленью и чесноком займёт всего 15 минут. И, уже через несколько часов у вас будет готово ароматное дополнение с шашлыку или к горячему обеду, сохранившее всю пользу и витамины томатов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
приправа итальянские травы,
укроп,
петрушка
135 мин
59.3 кКал
3679

Быстрая засолка помидоров в пакете станет отличной холодной закуской либо гарниром к мясным и рыбным блюдам. Острый перец и чеснок придают помидорам приятные пикантные нотки, а укроп – аромат свежей зелени.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
соль крупная,
чеснок,
укроп,
сахар-песок
2 д
69.3 кКал
2861

Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму – быстрый вариант заготовки зеленых помидоров на зиму с большим количеством зелени и разнообразием овощей. Овощи маринуются в собственном соку, после чего заправляются специями, уксусом и растительным маслом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
морковь,
зелень,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль крупная
150 мин
18.8 кКал
13943

Помидоры по-корейски в банке за сутки – это отличная альтернатива маринованным помидорам. Процесс подготовки занимает не более получаса, около суток уходит на то, чтобы помидоры промариновались – и все готово! Вкусные и в меру острые, с большим количеством зелени, добавлением острого и болгарского перца они содержат большое разнообразие вкусов и ароматов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
зелень,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль крупная,
масло растительное
24 мин
55.3 кКал
25923

Пикантные помидоры по-корейски в банке быстрого приготовления – это отличная холодная закуска или гарнир к мясным или рыбным блюдам, отварному картофелю или макаронам. Приготовленные за считанные минуты, промаринованные в течение суток, они станут отличным вариантом подачи овощей на праздничный стол и будут хорошей альтернативой свежему салату.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
петрушка,
укроп,
базилик свежий,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый
8 ч
55.3 кКал
16005

Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления отлично дополнят и разнообразят застолье по случаю праздника. Если вы любите остренькое, то в рецепте можно использовать больше чеснока и перца чили.
Ингредиенты
чеснок,
соль,
масло растительное,
помидоры,
перец чили,
зелень,
кориандр молотый,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок
4 ч
1012

Острые помидоры быстрого приготовления – это невероятно вкусная, яркая и пикантная закуска для домашнего или праздничного стола. Такое угощение также отличается привлекательной подачей.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
перец чили,
зелень,
соль,
вода
2 д
271