Что готовим?
Окрошка

Маринованные помидоры на скорую руку

0
16479

Не все хозяйки любят заниматься закатками, однако маринованные помидоры можно приготовить на скорую рук. Это совсем не трудоемкий процесс, который не доставит особых хлопот. У вас получатся ароматные слабосоленые помидоры, которые можно подать на обед или ужин.

Кухня Русская
Время готовки 120 мин.
Порции 0.5
Калорийность 22 ккал 120 ккал 240 ккал
Белки 0,8 гр. 4,5 гр. 9,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 0,4 гр. 0,8 гр.
Углеводы 5,2 гр. 28,4 гр. 56,9 гр.
Вода 90,8 гр. 496,6 гр. 993,2 гр.
Волокна 0,7 гр. 3,7 гр. 7,5 гр.
Маринованные помидоры на скорую руку
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 660.3 мкг 900 мкг 13.4 146.7
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.9 31.3
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 2.6 28.8
Витамин В4 6.1 мг 500 мг 0.2 2.5
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.6 6.8
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 2 21.7
Витамин В9 58.4 мкг 400 мкг 2.7 29.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 137.2 мкг 90 мкг 27.9 304.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.9 мг 15 мг 1.1 12.3
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0.4
Витамин К 516.5 мкг 120 мкг 78.7 860.8
Витамин РР 3.4 мг 20 мг 3.1 33.7
Калий 1579.4 мг 2500 мг 11.6 126.4
Кальций 232.2 мг 1000 мг 4.2 46.4
Кремний 33.3 мг 30 мг 20.3 222
Магний 66.5 мг 400 мг 3 33.3
Натрий 2427.9 мг 1300 мг 34.2 373.5
Сера 89.9 мг 500 мг 3.3 36
Фосфор 225.8 мг 800 мг 5.2 56.4
Хлор 3901.6 мг 2300 мг 31 339.3
Алюминий 755.1 мкг 30 мкг 460.3 5033.9
Железо 7.8 мг 18 мг 8 87.1
Йод 10.2 мкг 150 мкг 1.2 13.6
Кобальт 6.3 мкг 10 мкг 11.6 126.8
Литий 105.2 мкг 70 мкг 27.5 300.5
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 14.4 157.6
Медь 545.9 мкг 1000 мкг 10 109.2
Никель 3.8 мкг 200 мкг 0.3 3.8
Рубидий 136.4 мкг 200 мкг 12.5 136.4
Селен 3.1 мкг 55 мкг 1 11.2
Фтор 89.3 мкг 4000 мкг 0.4 4.5
Хром 0.7 мкг 50 мкг 0.3 2.9
Цинк 1.3 мг 12 мг 1.9 21.1
Бор 900 мкг 1200 мкг 13.7 150
Ванадий 20 мкг 20 мкг 18.3 200
Молибден 41.6 мкг 70 мкг 10.9 118.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Маринованные помидоры на скорую руку
Что же нужно для приготовления маринованных помидоров на скорую руку? Помидоры помойте, разрежьте каждый на 4-6 частей, сложите их в глубокую миску.
шаг 2 из 4
Маринованные помидоры на скорую руку
Чеснок очистите от шелухи, измельчите зубчики, пропустив их через пресс или мелко нарезав ножом. Добавьте к помидорам уксус, чеснок и специи.
шаг 3 из 4
Маринованные помидоры на скорую руку
Аккуратно перемешайте овощи, чтобы они равномерно покрылись специями. Накройте миску крышкой и поставьте помидоры в холодильник на 2 часа, чтобы они замариновались.
шаг 4 из 4
Маринованные помидоры на скорую руку
Свежую петрушку помойте и мелко нарежьте. Перед тем, как подать маринованные помидоры к столу, посыпьте их петрушкой и сбрызните оливковым маслом.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *