Что готовим?
Окрошка

Помидоры в пакете с чесноком

0
3464

Такой простой способ приготовления потрясающей закуски для пикника из помидоров с зеленью и чесноком займёт всего 15 минут. И, уже через несколько часов у вас будет готово ароматное дополнение с шашлыку или к горячему обеду, сохранившее всю пользу и витамины томатов.

Кухня Русская
Время готовки 135 мин.
Порции 8
Калорийность 20 ккал 234 ккал 29 ккал
Белки 0,9 гр. 9,9 гр. 1,2 гр.
Жиры 0,1 гр. 0,8 гр. 0,1 гр.
Углеводы 4,9 гр. 55,7 гр. 7,0 гр.
Вода 90,6 гр. 1037,9 гр. 129,7 гр.
Волокна 0,5 гр. 6,2 гр. 0,8 гр.
Помидоры в пакете с чесноком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1510.6 мкг 900 мкг 14.6 21
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.7 3.9
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 2.4 3.5
Витамин В4 8.1 мг 500 мг 0.1 0.2
Витамин В5 0.3 мг 5 мг 0.5 0.7
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 1.1 1.6
Витамин В9 139.4 мкг 400 мкг 3 4.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 318.8 мкг 90 мкг 30.9 44.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1 мг 15 мг 0.6 0.9
Биотин 0.2 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 929.1 мкг 120 мкг 67.6 96.8
Витамин РР 6.8 мг 20 мг 3 4.3
Калий 3246.1 мг 2500 мг 11.3 16.2
Кальций 450.4 мг 1000 мг 3.9 5.6
Кремний 67.5 мг 30 мг 19.6 28.1
Магний 88.3 мг 400 мг 1.9 2.8
Натрий 11817.3 мг 1300 мг 79.3 113.6
Сера 209.6 мг 500 мг 3.7 5.2
Фосфор 461.8 мг 800 мг 5 7.2
Хлор 18558.2 мг 2300 мг 70.4 100.9
Алюминий 1532 мкг 30 мкг 445.7 638.3
Железо 9.1 мг 18 мг 4.4 6.3
Йод 20.9 мкг 150 мкг 1.2 1.7
Кобальт 15.9 мкг 10 мкг 13.8 19.8
Литий 210.5 мкг 70 мкг 26.2 37.6
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 5.9 8.4
Медь 926.5 мкг 1000 мкг 8.1 11.6
Никель 8 мкг 200 мкг 0.3 0.5
Рубидий 273.3 мкг 200 мкг 11.9 17.1
Селен 5.7 мкг 55 мкг 0.9 1.3
Фтор 176.1 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 1.5 мкг 50 мкг 0.3 0.4
Цинк 2.8 мг 12 мг 2 2.9
Бор 1800 мкг 1200 мкг 13.1 18.8
Ванадий 40 мкг 20 мкг 17.5 25
Молибден 103 мкг 70 мкг 12.8 18.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Помидоры в пакете с чесноком
Что же нужно для приготовления помидор в пакете с чесноком? Не большие спелые томаты вымойте и оботрите полотенцем.
шаг 2 из 4
Помидоры в пакете с чесноком
Сделайте небольшой надрез в месте крепления плодоножки на каждом овоще, это позволит быстрее им засолиться.
шаг 3 из 4
Помидоры в пакете с чесноком
Зелень вымойте, стряхните воду и мелко нарежьте. В чистом плотном пакете смешайте сыпучие специи, положите в него помидоры, засыпьте зелень и измельчённый чеснок.
шаг 4 из 4
Помидоры в пакете с чесноком
Завяжите пакет, оставляя свободное место для сока, который будет образовываться в процессе маринования, и переверните. Встряхните пакет хорошо, чтобы приправа распределилась по всем томатам. Положите пакет в миску и поставьте в холодильник на пару часов (или дней, если есть такая возможность). По мере приготовления, помидоры будут становиться всё более пряными и ароматными.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *