Суп с фрикадельками для малышей до года
Помидоры в масле с чесноком
Ошибка
Предлагаем вам рецепт маринованных помидоров с добавлением оливкового масла, зелени и чеснока. Такой рецепт еще называют «Помидоры маринованные по-итальянски», так как для их приготовления используется бальзамический уксус, который придает помидорам приятную кислинку и оливковое масло, которое добавляет помидорам приятный аромат оливок. Помидоры, приготовленные по нашему рецепту, идеально сочетаются с кусочком моцареллы или хрустящим тостом со сливочным сыром.
Кухня
Восточноевропейская
Время готовки
25 мин.
PT25M
Порции
4
Калорийность
132 ккал
657 ккал
164 ккал
Белки
0,7 гр.
3,3 гр.
0,8 гр.
Жиры
12,1 гр.
60,3 гр.
15,1 гр.
Углеводы
5,5 гр.
27,3 гр.
6,8 гр.
Вода
78,4 гр.
392,2 гр.
98,1 гр.
Волокна
0,4 гр.
2,0 гр.
0,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 466.5 мкг | 900 мкг | 10.4 | 13 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 4.8 | 6.1 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 4 | 5 |
| Витамин В4 | 1.9 мг | 500 мг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин В5 | 0 мг | 5 мг | 0.2 | 0.2 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 3.7 | 4.6 |
| Витамин В9 | 6.2 мкг | 400 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 86.1 мкг | 90 мкг | 19.1 | 23.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 7.4 мг | 15 мг | 9.9 | 12.4 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 121.7 мкг | 120 мкг | 20.3 | 25.3 |
| Витамин РР | 2.1 мг | 20 мг | 2.1 | 2.7 |
| Калий | 1027.5 мг | 2500 мг | 8.2 | 10.3 |
| Кальций | 93.1 мг | 1000 мг | 1.9 | 2.3 |
| Кремний | 22.5 мг | 30 мг | 15 | 18.8 |
| Магний | 19.3 мг | 400 мг | 1 | 1.2 |
| Натрий | 2003.8 мг | 1300 мг | 30.8 | 38.5 |
| Сера | 56.2 мг | 500 мг | 2.2 | 2.8 |
| Фосфор | 164.6 мг | 800 мг | 4.1 | 5.1 |
| Хлор | 3201.2 мг | 2300 мг | 27.8 | 34.8 |
| Алюминий | 519.9 мкг | 30 мкг | 346.6 | 433.3 |
| Железо | 2.5 мг | 18 мг | 2.8 | 3.5 |
| Йод | 7.9 мкг | 150 мкг | 1 | 1.3 |
| Кобальт | 5.1 мкг | 10 мкг | 10.1 | 12.7 |
| Литий | 78.4 мкг | 70 мкг | 22.4 | 28 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 3.7 | 4.6 |
| Медь | 302.7 мкг | 1000 мкг | 6.1 | 7.6 |
| Никель | 1.5 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Рубидий | 101.3 мкг | 200 мкг | 10.1 | 12.7 |
| Селен | 2.5 мкг | 55 мкг | 0.9 | 1.1 |
| Фтор | 64.2 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Хром | 0.5 мкг | 50 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Цинк | 0.9 мг | 12 мг | 1.5 | 1.9 |
| Бор | 675 мкг | 1200 мкг | 11.3 | 14.1 |
| Ванадий | 15 мкг | 20 мкг | 15 | 18.8 |
| Молибден | 32.4 мкг | 70 мкг | 9.2 | 11.6 |
Процесс приготовления
Начнем готовить помидоры в масле с чесноком. Для приготовления маринованных помидор выбирайте любую понравившуюся вам зелень. Промываем ее, обсушиваем, выложив на кухонное полотенце и мелко рубим. Чеснок чистим, промываем и мелко нарезаем. В миске смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, французскую горчицу, соль и сахар, добавляем черный перец.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам