Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Маринованные помидоры
  5. ➠ Помидоры по-корейски с соевым соусом

Помидоры по-корейски с соевым соусом

0
22217
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Салат из помидоров с базиликом и соевым соусом – это настоящее наслаждение. Свежие сочные помидоры, маринованные в соусе из болгарского перца с большим количеством свежей зелени и чеснока – это отличное сочетание для вкусного соуса, который идеально подойдет к мясному блюду. Стоит лишь один раз приготовить такой салат, и он станет частым гостем на вашем столе.

Кухня Азиатская
Время готовки 12 ч.
Порции 4
Калорийность 38 ккал 580 ккал 145 ккал
Белки 1,2 гр. 18,4 гр. 4,6 гр.
Жиры 0,2 гр. 2,5 гр. 0,6 гр.
Углеводы 8,5 гр. 131,4 гр. 32,8 гр.
Вода 85,8 гр. 1320,4 гр. 330,1 гр.
Волокна 0,7 гр. 10,2 гр. 2,6 гр.
На вес состава:
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2120.7 мкг 900 мкг 15.3 58.9
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 3.3 12.9
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 3 11.6
Витамин В4 51.4 мг 500 мг 0.7 2.6
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 2 7.6
Витамин В6 2 мг 2 мг 6.4 24.5
Витамин В9 123.6 мкг 400 мкг 2 7.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 866.6 мкг 90 мкг 62.6 240.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.7 мг 15 мг 2.1 7.9
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0
Витамин К 549.1 мкг 120 мкг 29.7 114.4
Витамин РР 375.9 мг 20 мг 122.2 469.9
Калий 3547.7 мг 2500 мг 9.2 35.5
Кальций 468.4 мг 1000 мг 3 11.7
Кремний 116.1 мг 30 мг 25.2 96.8
Магний 159.9 мг 400 мг 2.6 10
Натрий 16562.2 мг 1300 мг 82.8 318.5
Сера 218.8 мг 500 мг 2.8 10.9
Фосфор 677.2 мг 800 мг 5.5 21.2
Хлор 18575.8 мг 2300 мг 52.5 201.9
Алюминий 1430.1 мкг 30 мкг 309.8 1191.7
Железо 9.7 мг 18 мг 3.5 13.5
Йод 32.8 мкг 150 мкг 1.4 5.5
Кобальт 27.5 мкг 10 мкг 17.9 68.9
Литий 418.5 мкг 70 мкг 38.9 149.5
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 8.3 32
Медь 1192.6 мкг 1000 мкг 7.8 29.8
Никель 17.8 мкг 200 мкг 0.6 2.2
Рубидий 271.4 мкг 200 мкг 8.8 33.9
Селен 14.8 мкг 55 мкг 1.8 6.7
Фтор 189.8 мкг 4000 мкг 0.3 1.2
Хром 15.6 мкг 50 мкг 2 7.8
Цинк 5 мг 12 мг 2.7 10.3
Бор 1836 мкг 1200 мкг 9.9 38.3
Ванадий 40 мкг 20 мкг 13 50
Молибден 115 мкг 70 мкг 10.7 41.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Начнем готовить помидоры по-корейски с соевым соусом. Перец очищаем, промываем и разрезаем пополам, удаляем плодоножку и семена. Нарезаем перец соломкой.
шаг 2 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Укроп, базилик и петрушку промываем под струей прохладной проточной воды, выкладываем на полотенце, чтобы зелень просохла от воды.
шаг 3 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Затем половину пучка базилика и укропа, а также весь пучок петрушки мелко рубим.
шаг 4 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Перец болгарский и острый, чеснок и половину пучка базилика и укропа измельчаем в блендере.
шаг 5 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
К измельченным овощам и зелени добавляем растительное масло, соль и сахар, соевый соус и уксус. Все хорошо перемешиваем.
шаг 6 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Помидоры промываем под теплой проточной водой, выкладываем на полотенце и даем им немного обсохнуть.
шаг 7 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Затем разрезаем помидоры пополам и удаляем плодоножки. Нарезаем помидоры небольшими дольками.
шаг 8 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
В большой емкости смешиваем нарезанные дольки помидоров, рубленую зелень и измельченные на блендере овощи. Хорошо перемешиваем и укладываем в чистую банку, немного утрамбовывая ложкой.
шаг 9 из 9
Помидоры по-корейски с соевым соусом
Закручиваем крышкой, переворачиваем банку вверх дном и ставим в холодильник на 12-14 часов, чтобы помидоры хорошо пропитались ароматом зелени, овощей и специй. Спустя 12 часов помидоры полностью готовы к дегустации. Приятного аппетита!
Маринованные помидоры за сутки с зеленью
Малосольные помидоры классические
Маринованные помидоры
Малосольные помидоры
Быстрые маринованные помидоры с чесноком
Сладкие маринованные помидоры
Малосольные помидоры с чесноком и укропом
Острая закуска из помидоров

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0