Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Маринованные помидоры
➠ Маринованные помидоры с чесноком и зеленью за сутки

Маринованные помидоры с чесноком и зеленью за сутки

Name: Маринованные помидоры с чесноком и зеленью за сутки
Prep time: PT1D
Cook time: 15 min
Total time: PT1D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Русская

41037

3 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Экспресс-рецепт маринования помидоров с зеленью и чесноком. Закуска готова уже через сутки после приготовления, а самые нетерпеливые могут есть ее уже через полчаса-час.

Кухня Русская

Время готовки 1 д.

Порции 2

Калорийность 175 ккал 611 ккал 305 ккал

Белки 0,6 гр. 2,2 гр. 1,1 гр.

Жиры 17,3 гр. 60,4 гр. 30,2 гр.

Углеводы 4,7 гр. 16,5 гр. 8,3 гр.

Вода 64,8 гр. 226,9 гр. 113,5 гр.

Волокна 0,4 гр. 1,4 гр. 0,7 гр.

Маринованные помидоры с чесноком и зеленью за сутки

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры свежие (крупные) 3 шт. Соль 0.5 ч.л. Зелень 15 гр. Сахар-песок 0.5 ч.л. Горчица французская 1 ч.л. Перец черный молотый 1 щепотка Чеснок 3 зуб. Уксус яблочный 6% 2 ст.л. Масло растительное 3 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	341.5 мкг	900 мкг	10.8	19
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	5.8	10.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	5	8.7
Витамин В4	1.9 мг	500 мг	0.1	0.2
Витамин В5	0 мг	5 мг	0.2	0.4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5.2	9.1
Витамин В9	6.2 мкг	400 мкг	0.4	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	56.1 мкг	90 мкг	17.8	31.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	26.6 мг	15 мг	50.6	88.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	82.7 мкг	120 мкг	19.7	34.5
Витамин РР	1.4 мг	20 мг	2	3.5
Калий	915.2 мг	2500 мг	10.5	18.3
Кальций	133.8 мг	1000 мг	3.8	6.7
Кремний	13.5 мг	30 мг	12.9	22.5
Магний	112.4 мг	400 мг	8	14.1
Натрий	1976.8 мг	1300 мг	43.4	76
Сера	36.7 мг	500 мг	2.1	3.7
Фосфор	108.8 мг	800 мг	3.9	6.8
Хлор	3115.7 мг	2300 мг	38.7	67.7
Алюминий	317.4 мкг	30 мкг	302.3	529
Железо	3.4 мг	18 мг	5.4	9.5
Йод	4.9 мкг	150 мкг	0.9	1.6
Кобальт	3.6 мкг	10 мкг	10.2	17.9
Литий	47 мкг	70 мкг	19.2	33.6
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	5.2	9
Медь	196.8 мкг	1000 мкг	5.6	9.8
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	60.8 мкг	200 мкг	8.7	15.2
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.9	1.6
Фтор	38.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0.2	0.3
Цинк	0.6 мг	12 мг	1.5	2.6
Бор	405 мкг	1200 мкг	9.6	16.9
Ванадий	9 мкг	20 мкг	12.9	22.5
Молибден	21.9 мкг	70 мкг	8.9	15.6

Процесс приготовления

Готовить маринованные помидоры с чесноком и зеленью за сутки одно удовольствие! Помыть помидоры (общий вес около 400 гр.), зелень.

Зелень и очищенный чеснок мелко порубить. Смешать в миске горчицу, соль, сахар, черный перец, уксус и масло растительное.

Добавить в миску к маринаду зелень. Перемешать.

Помидоры порезать толстыми кольцами.

Сложить томаты слоями друг на друга, перемазывая каждый кусок помидоров маринадом. Закрыть емкость крышкой или затянуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на полчаса минимум.

Соленые помидоры с горчицей на зиму

Помидоры холодным способом на зиму

Маринованные помидоры за сутки с зеленью

Маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Малосольные помидоры

Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления

Закуски из помидоров

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля