Помидоры по-армянски с капустой

Name: Помидоры по-армянски с капустой
Prep time: 3 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D3H40M
Yield: 4
Cuisine: Армянская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Армянская кухня изобилует пряными травами и ароматными специями, поэтому блюда имеют очень насыщенный вкус. Помидоры с капустой по-армянски – оригинальная закуска из свежих овощей, которую вы всегда сможете приготовить перед застольем.

10832

Кухня

Армянская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

10 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

92,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1702.3 мкг

900 мкг

6.9

47.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

1.9

13.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.4

9.4

Витамин В4

22.7 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.3

2.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.3

8.9

Витамин В9

49.9 мкг

400 мкг

0.5

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

352.6 мкг

90 мкг

14.2

97.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.6 мг

15 мг

1.1

7.6

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

391 мкг

120 мкг

11.8

81.5

Витамин РР

11 мг

20 мг

13.7

Калий

4687.2 мг

2500 мг

6.8

46.9

Кальций

637.3 мг

1000 мг

2.3

15.9

Кремний

141.7 мг

30 мг

17.2

118

Магний

97.6 мг

400 мг

0.9

6.1

Натрий

38963.8 мг

1300 мг

108.9

749.3

Сера

411.8 мг

500 мг

20.6

Фосфор

724.2 мг

800 мг

3.3

22.6

Хлор

60635.8 мг

2300 мг

95.8

659.1

Алюминий

2925 мкг

30 мкг

354.3

2437.5

Железо

10.1 мг

18 мг

Йод

35.5 мкг

150 мкг

0.9

5.9

Кобальт

35.6 мкг

10 мкг

12.9

Литий

390.8 мкг

70 мкг

20.3

139.6

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

2.5

16.9

Медь

1519.6 мкг

1000 мкг

5.5

Никель

11.9 мкг

200 мкг

0.2

1.5

Рубидий

905.7 мкг

200 мкг

16.5

113.2

Селен

9.7 мкг

55 мкг

0.6

4.4

Фтор

1288.2 мкг

4000 мкг

1.2

8.1

Хром

11.6 мкг

50 мкг

0.8

5.8

Цинк

4.4 мг

12 мг

1.3

9.2

Бор

2815 мкг

1200 мкг

8.5

58.6

Ванадий

209 мкг

20 мкг

261.3

Молибден

239 мкг

70 мкг

12.4

85.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить помидоры по-армянски с капустой? Влейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте лавровый лист, соль и душистый перец. Мешайте до растворения соли, затем снимите кастрюлю с огня и остудите рассол.