Помидоры соленые в пакете

Name: Помидоры соленые в пакете
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

5943

51 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Существует много способов быстрой засолки помидоров. Такие несложные рецепты пригодятся, если на завтра намечено торжество, а вы не знаете, что подавать на стол в качестве закуски. Соленые помидоры в пакете остаются хрустящими, но приобретают великолепный вкус благодаря специям.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 1

Калорийность 30 ккал 342 ккал 342 ккал

Белки 0,7 гр. 8,6 гр. 8,6 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.

Углеводы 7,4 гр. 84,6 гр. 84,6 гр.

Вода 86,7 гр. 990,6 гр. 990,6 гр.

Волокна 0,5 гр. 6,2 гр. 6,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры свежие 1 - 1.5 кг Укроп 0.5 пучков Петрушка 1 пучок Перец чили 1 по вкусу Сахар-песок 3 - 4 ч.л. Соль 3 - 4 ч.л. Чеснок 5 - 6 зуб. Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1336.7 мкг	900 мкг	13	148.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.7	31
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.3	26.7
Витамин В4	9.5 мг	500 мг	0.2	1.9
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.3	3.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.6	18.2
Витамин В9	68.8 мкг	400 мкг	1.5	17.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	260.8 мкг	90 мкг	25.4	289.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.4 мг	15 мг	2	23
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0.2
Витамин К	456.1 мкг	120 мкг	33.3	380.1
Витамин РР	6.8 мг	20 мг	3	33.9
Калий	3051.4 мг	2500 мг	10.7	122.1
Кальций	372.2 мг	1000 мг	3.3	37.2
Кремний	63.3 мг	30 мг	18.5	211
Магний	64.6 мг	400 мг	1.4	16.1
Натрий	15660 мг	1300 мг	105.4	1204.6
Сера	206.1 мг	500 мг	3.6	41.2
Фосфор	456.6 мг	800 мг	5	57.1
Хлор	24482.4 мг	2300 мг	93.1	1064.5
Алюминий	1430.1 мкг	30 мкг	417.1	4766.9
Железо	7.2 мг	18 мг	3.5	40.1
Йод	20.6 мкг	150 мкг	1.2	13.7
Кобальт	16.8 мкг	10 мкг	14.7	168
Литий	209.7 мкг	70 мкг	26.2	299.5
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	7	79.8
Медь	950.3 мкг	1000 мкг	8.3	95
Никель	5.8 мкг	200 мкг	0.3	2.9
Рубидий	271.4 мкг	200 мкг	11.9	135.7
Селен	6.8 мкг	55 мкг	1.1	12.3
Фтор	174.9 мкг	4000 мкг	0.4	4.4
Хром	1.2 мкг	50 мкг	0.2	2.4
Цинк	2.8 мг	12 мг	2	23.4
Бор	1800 мкг	1200 мкг	13.1	150
Ванадий	40 мкг	20 мкг	17.5	200
Молибден	114 мкг	70 мкг	14.2	162.9

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления помидор соленых в пакете? Помидоры и зелень тщательно помойте и просушите их. Помидоры нарежьте на четыре части. Горький перец, укроп и петрушку мелко нарежьте. Чеснок очистите от шелухи и пропустите его через пресс.

Возьмите один или несколько плотных целлофановых пакетов. Сложите помидоры, все подготовленные специи, соль и сахар в пакеты.

Плотно завяжите пакет, перетрясите его содержимое, чтобы специи равномерно покрыли помидоры. Оставьте пакет с помидорами на 2 часа в холодильнике.

Перед подачей на стол сбрызните помидоры оливковым маслом.

Малосольные помидоры классические

Малосольные помидоры

Маринованные помидоры за сутки с зеленью

Маринованные помидоры за сутки

Соленые помидоры с чесноком на зиму

Помидоры в пакете

Соленые помидоры без уксуса на зиму

Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля