Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления отлично дополнят и разнообразят застолье по случаю праздника. Если вы любите остренькое, то в рецепте можно использовать больше чеснока и перца чили. Всего за пару часов пикантные помидоры будут готовы.

Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

962

0

40

0

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч.

Порции

4

Калорийность

30 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

87,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 173,0 гр.

гр.
гр.
мл.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1159.3 мкг

900 мкг

18.6

32.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.2

5.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.6

4.4

Витамин В4

16.6 мг

500 мг

0.5

0.8

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.9

1.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.9

8.4

Витамин В9

17.7 мкг

400 мкг

0.6

1.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

236.4 мкг

90 мкг

38

65.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.2 мг

15 мг

4

7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

198.5 мкг

120 мкг

23.9

41.4

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

3.8

6.6

Калий

1830 мг

2500 мг

10.6

18.3

Кальций

220.7 мг

1000 мг

3.2

5.5

Кремний

40.7 мг

30 мг

19.6

33.9

Магний

51.4 мг

400 мг

1.9

3.2

Натрий

3971.6 мг

1300 мг

44.2

76.4

Сера

89.4 мг

500 мг

2.6

4.5

Фосфор

293.7 мг

800 мг

5.3

9.2

Хлор

6304.3 мг

2300 мг

39.6

68.5

Алюминий

778.9 мкг

30 мкг

375.3

649.1

Железо

4.1 мг

18 мг

3.3

5.6

Йод

15.2 мкг

150 мкг

1.5

2.5

Кобальт

11.8 мкг

10 мкг

17

29.4

Литий

145.4 мкг

70 мкг

30

51.9

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.3

10.9

Медь

552.7 мкг

1000 мкг

8

13.8

Никель

4 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

148.5 мкг

200 мкг

10.7

18.6

Селен

8.9 мкг

55 мкг

2.3

4.1

Фтор

96.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

3 мкг

50 мкг

0.9

1.5

Цинк

2.2 мг

12 мг

2.6

4.5

Бор

995.3 мкг

1200 мкг

12

20.7

Ванадий

22 мкг

20 мкг

15.9

27.5

Молибден

52.9 мкг

70 мкг

10.9

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Помидоры берите спелые и мясистые, зелень также выбирайте по своему вкусу: петрушку, укроп, мяту, базилик или другие. Помойте овощи и зелень, зубчики чеснока очистите от шелухи.
2
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Зелень порубите ножом на небольшие кусочки.
3
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Перец чили разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.
4
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Для измельчения продуктов можно использовать блендер, мясорубку или кухонный комбайн. Зелень, чеснок, жгучий перец и растительное масло перетрите до состояния однородной кашицы.
5
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Ароматную массу переложите в миску, добавьте соль, молотый кориандр и сахар. Хорошо перемешайте начинку. Отставьте ее в сторонку на 10-15 минут, чтобы все ароматы и вкусы объединились между собой.
6
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Затем возьмите помидоры, на каждом сделайте крестообразные надрезы чуть глубже середины овоща.
7
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
В надрезы вложите ароматную начинку из зелени и чеснока.
8
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Фаршированные помидоры сложите в контейнер с крышкой, плотный полиэтиленовый пакет или банку. Отправьте заготовку в холодильник на 3-5 часов. Каждые 30-50 минут аккуратно ворочайте помидоры, чтобы они равномерно промариновались.
9
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Уже через пару часов можно попробовать помидоры. Закуска получается очень вкусной и пикантной, хранить фаршированные зеленью и чесноком помидоры можно в холодильнике не более недели. Приятного аппетита!

Оценить свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 1 из 9

Помидоры берите спелые и мясистые, зелень также выбирайте по своему вкусу: петрушку, укроп, мяту, базилик или другие. Помойте овощи и зелень, зубчики чеснока очистите от шелухи.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 2 из 9

Зелень порубите ножом на небольшие кусочки.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 3 из 9

Перец чили разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 4 из 9

Для измельчения продуктов можно использовать блендер, мясорубку или кухонный комбайн. Зелень, чеснок, жгучий перец и растительное масло перетрите до состояния однородной кашицы.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 5 из 9

Ароматную массу переложите в миску, добавьте соль, молотый кориандр и сахар. Хорошо перемешайте начинку. Отставьте ее в сторонку на 10-15 минут, чтобы все ароматы и вкусы объединились между собой.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 6 из 9

Затем возьмите помидоры, на каждом сделайте крестообразные надрезы чуть глубже середины овоща.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 7 из 9

В надрезы вложите ароматную начинку из зелени и чеснока.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 8 из 9

Фаршированные помидоры сложите в контейнер с крышкой, плотный полиэтиленовый пакет или банку. Отправьте заготовку в холодильник на 3-5 часов. Каждые 30-50 минут аккуратно ворочайте помидоры, чтобы они равномерно промариновались.
Свежие помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Шаг 9 из 9

Уже через пару часов можно попробовать помидоры. Закуска получается очень вкусной и пикантной, хранить фаршированные зеленью и чесноком помидоры можно в холодильнике не более недели. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке