Что готовим?
Окрошка

Помидоры черри с чесноком и зеленью

0
22717

Помидоры – прекрасные низкокалорийные овощи, которые содержат большое количество полезных веществ. Из помидоров можно приготовить салат, суп, использовать их для засолки. Сегодня мы приготовим вкусные помидоры черри с чесноком и зеленью. Пикантные помидоры станут отличным дополнением к обеду или ужину в качестве закуски к мясному блюду.

Кухня Русская
Время готовки 12 ч.
Порции 4
Калорийность 20 ккал 209 ккал 52 ккал
Белки 0,1 гр. 1,2 гр. 0,3 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.
Углеводы 4,5 гр. 48,0 гр. 12,0 гр.
Вода 87,5 гр. 941,3 гр. 235,3 гр.
Волокна 1,3 гр. 14,5 гр. 3,6 гр.
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1623 мкг 900 мкг 16.8 45.1
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4 10.8
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 2.9 7.8
Витамин В4 73.1 мг 500 мг 1.4 3.7
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 4.9 13.1
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 6.1 16.4
Витамин В9 153.7 мкг 400 мкг 3.6 9.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 276.7 мкг 90 мкг 28.6 76.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 10 мг 15 мг 6.2 16.7
Биотин 12 мг 50 мг 2.2 6
Витамин К 87.1 мкг 120 мкг 6.7 18.1
Витамин РР 8.3 мг 20 мг 3.9 10.4
Калий 3277.2 мг 2500 мг 12.2 32.8
Кальций 318.5 мг 1000 мг 3 8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 235.1 мг 400 мг 5.5 14.7
Натрий 11660.2 мг 1300 мг 83.4 224.2
Сера 181.6 мг 500 мг 3.4 9.1
Фосфор 330.3 мг 800 мг 3.8 10.3
Хлор 18478.2 мг 2300 мг 74.7 200.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.2 мг 18 мг 6.3 16.9
Йод 20.4 мкг 150 мкг 1.3 3.4
Кобальт 64.9 мкг 10 мкг 60.3 162.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 9.2 24.8
Медь 1255.9 мкг 1000 мкг 11.7 31.4
Никель 130 мкг 200 мкг 6 16.3
Рубидий 1530 мкг 200 мкг 71.1 191.3
Селен 5.5 мкг 55 мкг 0.9 2.5
Фтор 200.6 мкг 4000 мкг 0.5 1.3
Хром 50 мкг 50 мкг 9.3 25
Цинк 2.7 мг 12 мг 2.1 5.6
Бор 1150 мкг 1200 мкг 8.9 24
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 103 мкг 70 мкг 13.7 36.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Помидоры промываем под проточной водой, немного обсушиваем и надрезаем каждый помидор крест-накрест.
шаг 2 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Помидоры укладываем в чистый полиэтиленовый пакет.
шаг 3 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Чеснок чистим, промываем и нарезаем мелкими кубиками.
шаг 4 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Острый перец промываем, отрезаем пару колечек и нарезаем мелкими кубиками.
шаг 5 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
В пакет с помидорами добавляем сахар, соль, измельченный чеснок и перец.
шаг 6 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Веточки укропа промываем под струей прохладной проточной воды, выкладываем на кухонное полотенце, чтобы укроп обсох от воды.
шаг 7 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Затем добавляем укроп в пакет к помидорам.
шаг 8 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
Пакет плотно завязываем и немного встряхиваем, чтобы зелень и специи распределились по всем овощам. Оставляем помидоры при комнатной температуре на один день, периодически встряхивая пакет.
шаг 9 из 9
Помидоры черри с чесноком и зеленью
На следующий день помидоры с чесноком и зеленью будут полностью готовы к дегустации. Выкладываем их в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *