Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Малосольные помидоры
  4. ➠ Помидоры в пакете за 5 минут

Помидоры в пакете за 5 минут

0
15192
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Возможно ли засолить помидоры в пакете за 5 минут? Легко! Для приготовления малосольных помидоров в пакете вам понадобиться минимум ингредиентов и усилий. Время засолки зависит только от того, какого посола помидоры вы ходите получить. Несколько часов маринования и готовые пряные малосольные помидоры у вас на столе! Итак, приступим к приготовлению!

Кухня Русская
Время готовки 4 ч.
Порции 2
Калорийность 18 ккал 188 ккал 94 ккал
Белки 0,6 гр. 6,5 гр. 3,3 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,2 гр. 0,1 гр.
Углеводы 4,7 гр. 49,0 гр. 24,5 гр.
Вода 93,0 гр. 960,4 гр. 480,2 гр.
Волокна 0,4 гр. 4,5 гр. 2,3 гр.
На вес состава:
Помидоры в пакете за 5 минут
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 879.9 мкг 900 мкг 9.5 48.9
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.6 13.6
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.8 9.4
Витамин В4 0.1 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0.1 мг 5 мг 0.1 0.6
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.1 0.6
Витамин В9 18.2 мкг 400 мкг 0.4 2.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 210.4 мкг 90 мкг 22.6 116.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 мг 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 80.6 мкг 120 мкг 6.5 33.6
Витамин РР 5.2 мг 20 мг 2.5 13
Калий 2533.1 мг 2500 мг 9.8 50.7
Кальций 146.5 мг 1000 мг 1.4 7.3
Кремний 60 мг 30 мг 19.4 100
Магний 10.5 мг 400 мг 0.3 1.3
Натрий 4028.6 мг 1300 мг 30 154.9
Сера 142.2 мг 500 мг 2.8 14.2
Фосфор 367 мг 800 мг 4.4 22.9
Хлор 6539 мг 2300 мг 27.5 142.2
Алюминий 1350 мкг 30 мкг 435.6 2250
Железо 4.2 мг 18 мг 2.3 11.7
Йод 20 мкг 150 мкг 1.3 6.7
Кобальт 11.5 мкг 10 мкг 11.1 57.5
Литий 209 мкг 70 мкг 28.9 149.3
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 2.9 15.1
Медь 727.9 мкг 1000 мкг 7 36.4
Никель 4 мкг 200 мкг 0.2 1
Рубидий 270 мкг 200 мкг 13.1 67.5
Селен 5.1 мкг 55 мкг 0.9 4.6
Фтор 170.5 мкг 4000 мкг 0.4 2.1
Хром 1 мкг 50 мкг 0.2 1
Цинк 2.2 мг 12 мг 1.8 9.1
Бор 1800 мкг 1200 мкг 14.5 75
Ванадий 40 мкг 20 мкг 19.4 100
Молибден 81 мкг 70 мкг 11.2 57.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Помидоры в пакете за 5 минут
Для приготовления помидор в пакете за 5 минут отбираем спелые сочные овощи. Промываем их под проточной водой и выкладываем на полотенце, чтобы они немного обсохли. Чеснок чистим, промываем и нарезаем небольшими ломтиками.
шаг 2 из 5
Помидоры в пакете за 5 минут
На дно чистого полиэтиленового пакета кладем промытые и обсушенные зонтики укропа.
шаг 3 из 5
Помидоры в пакете за 5 минут
Обсохшие помидоры надрезаем крест-накрест, но не до конца, чтобы они не распадались на дольки. Кладем помидоры в пакет к укропу.
шаг 4 из 5
Помидоры в пакете за 5 минут
В пакет добавляем нарезанный чеснок, соль, сахар и перец.
шаг 5 из 5
Помидоры в пакете за 5 минут
Пакет плотно завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы специи равномерно распределились по всем овощам. Кладем пакет на тарелку, на случай если маринад будет подтекать из пакета, и оставляем овощи на 4-8 часов при комнатной температуре. Не забываем периодически встряхивать пакет, чтобы перемешивать помидоры и сок, который из них выделился. Чем больше будут мариноваться помидоры, тем они будут более пряными и солеными. По истечении времени готовые помидоры выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол, приятного аппетита!
Малосольные помидоры
Помидоры в пакете
Маринованные помидоры за сутки с зеленью
Малосольные помидоры в пакете
Маринованные помидоры за сутки
Малосольные помидоры классические

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0