Зеленые помидоры с уксусом

Name: Зеленые помидоры с уксусом
Prep time: 24 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Зеленые помидоры с уксусом - простая, но в то же время очень вкусная закуска с пикантными острыми нотками, которые прекрасно сочетаются с горячими мясными блюдами. Для приготовления таких помидоров вам потребуются продукты, которые легко найти в закромах у любой хозяйки. Главный секрет приготовления зеленых помидоров с уксусом – использовать крепкие твердые помидоры.

9690

Кухня

Русская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

85,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

861.1 мкг

900 мкг

8.8

15.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.7

12.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.2

2.2

Витамин В4

100.3 мг

500 мг

1.8

3.3

Витамин В5

5 мг

9.3

16.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.6

13.8

Витамин В9

117.7 мкг

400 мкг

2.7

4.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

254.3 мкг

90 мкг

47.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.8 мг

15 мг

4.8

8.6

Биотин

50 мг

Витамин К

121.9 мкг

120 мкг

9.4

16.9

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

1.1

Калий

2577.5 мг

2500 мг

9.5

17.2

Кальций

286.9 мг

1000 мг

2.6

4.8

Кремний

30 мг

Магний

147.3 мг

400 мг

3.4

6.1

Натрий

11751.8 мг

1300 мг

83.2

150.7

Сера

54 мг

500 мг

1.8

Фосфор

382.7 мг

800 мг

4.4

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

71.7

129.8

Алюминий

30 мкг

Железо

8 мг

18 мг

4.1

7.4

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

4.9 мкг

10 мкг

4.5

8.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

7.5

13.6

Медь

184.5 мкг

1000 мкг

1.7

3.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

6.9 мкг

55 мкг

1.2

2.1

Фтор

0.6 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.4

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

4.3

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления зеленых помидор с уксусом? Моем помидоры, зелень. Затем помидоры необходимо нарезать дольками, зелень и перец – нашинковать.

Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

Все подготовленные ингредиенты необходимо сложить в одну емкость, тщательно перемешать, добавив специи и уксус.

Оставляем помидоры под накрытой крышкой в теплом месте на сутки для маринования.

Кода помидоры промаринуются и пустят сок, их можно разложить в банки. Закатывать такую заготовку не нужно. Хранить помидоры, приготовленные таким способом, нужно в банках под полиэтиленовой крышкой в холодильнике.

Оценить зеленые помидоры с уксусом

Быстрый фильтр

Быстрые маринованные помидоры с чесноком Маринованные помидоры Зеленые помидоры с чесноком на зиму Малосольные помидоры классические Маринад для зеленых помидоров Маринад для зеленых помидоров на 1 литр Малосольные помидоры Острые зеленые помидоры на зиму Помидоры холодным способом на зиму Острая закуска из помидоров Сладкие маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые помидоры с уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры с уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке