Главная
➠ Закуски
➠ Малосольные помидоры
➠ Острые помидоры быстрого приготовления

Острые помидоры быстрого приготовления

Name: Острые помидоры быстрого приготовления
Prep time: PT2D
Cook time: 15 min
Total time: PT2D0H15M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

145

18 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Острые помидоры быстрого приготовления – это невероятно вкусная, яркая и пикантная закуска для домашнего или праздничного стола. Такое угощение также отличается привлекательной подачей. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте нашу кулинарную идею.

Кухня Мировая

Время готовки 2 д.

Порции 10

Калорийность 13 ккал 277 ккал 28 ккал

Белки 0,6 гр. 12,2 гр. 1,2 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,9 гр. 0,1 гр.

Углеводы 2,9 гр. 64,1 гр. 6,4 гр.

Вода 90,5 гр. 2001,6 гр. 200,2 гр.

Волокна 0,2 гр. 5,2 гр. 0,5 гр.

Вероника Ильина (350 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры 2 кг Чеснок 1 головка Перец чили 100 гр. Зелень 1 пучок Соль (на 1 литр воды) 1 ст.л. Вода 1 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3121.1 мкг	900 мкг	15.7	34.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.4	5.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.2	7
Витамин В4	66.2 мг	500 мг	0.6	1.3
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.3	0.7
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	6.4	14.2
Витамин В9	107.8 мкг	400 мкг	1.2	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	297.5 мкг	90 мкг	14.9	33.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	30.2 мг	15 мг	9.1	20.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	239.8 мкг	120 мкг	9	20
Витамин РР	15.6 мг	20 мг	3.5	7.8
Калий	4672.7 мг	2500 мг	8.4	18.7
Кальций	519.9 мг	1000 мг	2.4	5.2
Кремний	60 мг	30 мг	9	20
Магний	195.7 мг	400 мг	2.2	4.9
Натрий	11816.6 мг	1300 мг	41.1	90.9
Сера	185.1 мг	500 мг	1.7	3.7
Фосфор	736.7 мг	800 мг	4.2	9.2
Хлор	18511.6 мг	2300 мг	36.4	80.5
Алюминий	1370 мкг	30 мкг	206.5	456.7
Железо	12.8 мг	18 мг	3.2	7.1
Йод	25.4 мкг	150 мкг	0.8	1.7
Кобальт	20.2 мкг	10 мкг	9.1	20.2
Литий	209 мкг	70 мкг	13.5	29.9
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	6.7	14.7
Медь	1225.2 мкг	1000 мкг	5.5	12.3
Никель	4 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	270 мкг	200 мкг	6.1	13.5
Селен	22.4 мкг	55 мкг	1.8	4.1
Фтор	1170.6 мкг	4000 мкг	1.3	2.9
Хром	1.2 мкг	50 мкг	0.1	0.2
Цинк	5.4 мг	12 мг	2	4.5
Бор	1800 мкг	1200 мкг	6.8	15
Ванадий	40 мкг	20 мкг	9	20
Молибден	119.9 мкг	70 мкг	7.7	17.1

Процесс приготовления

Промываем помидоры под водой и обсушиваем их от лишней влаги.

Зубчики чеснока очищаем от шелухи и мелко нарезаем.

Мелко рубим ножом ранее промытую зелень.

Подготовим острый перец, его также разделываем на небольшие кусочки произвольной формы.

Помидоры глубоко надрезаем посередине. В этот разрез выкладываем чеснок, зелень и острый перец.

Таким образом плотно и аккуратно наполняем все наши помидоры.

Перекладываем заготовки в кастрюлю и заливаем рассолом из воды и соли. Сверху устанавливаем гнет и оставляем продукт на 2 дня при комнатной температуре.

Острые помидоры быстрого приготовления завершены. Можно пробовать и оценивать интересный пикантный вкус!

Закуски из помидоров

Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Малосольные помидоры классические

Маринованные помидоры за сутки с зеленью

Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Малосольные помидоры

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля