Быстрая засолка помидоров в пакете

Быстрая засолка помидоров в пакете станет отличной холодной закуской либо гарниром к мясным и рыбным блюдам. Острый перец и чеснок придают помидорам приятные пикантные нотки, а укроп – аромат свежей зелени. Приготовление помидоров занимает не более получаса, мариноваться же помидоры должны в течение нескольких суток,  в результате чего получается вкусная закуска из свежих помидоров с зеленью.

Быстрая засолка помидоров в пакете

2829

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

2 д.

Порции

2

Калорийность

18 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

90,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 530,8 гр.

кг
шт.
ст.л.
зуб.
веток
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1011 мкг

900 мкг

10.6

56.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.7

14.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.1

11

Витамин В4

4.3 мг

500 мг

0.1

0.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1

5.1

Витамин В9

23.5 мкг

400 мкг

0.6

2.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

214.7 мкг

90 мкг

22.5

119.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

1.2

6.5

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

84.3 мкг

120 мкг

6.6

35.1

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

2.8

14.6

Калий

2655.5 мг

2500 мг

10

53.1

Кальций

230.4 мг

1000 мг

2.2

11.5

Кремний

60 мг

30 мг

18.8

100

Магний

23.7 мг

400 мг

0.6

3

Натрий

11772.4 мг

1300 мг

85.3

452.8

Сера

177.8 мг

500 мг

3.4

17.8

Фосфор

402.8 мг

800 мг

4.7

25.2

Хлор

18478.2 мг

2300 мг

75.7

401.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

423.9

2250

Железо

5.2 мг

18 мг

2.7

14.4

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.3

6.8

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

14

74.3

Литий

209 мкг

70 мкг

28.1

149.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.2

16.9

Медь

796.8 мкг

1000 мкг

7.5

39.8

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.7

67.5

Селен

6.2 мкг

55 мкг

1.1

5.6

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

1

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.9

10.3

Бор

1800 мкг

1200 мкг

14.1

75

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.8

100

Молибден

103 мкг

70 мкг

13.9

73.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Быстрая засолка помидоров в пакете
Что же нужно для приготовления быстрой засолки помидоров в пакете? Помидоры промываем в проточной воде и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли. Затем делаем в помидорах крестообразный надрез с обратной стороны от плодоножки.
2
Быстрая засолка помидоров в пакете
Укроп промываем под прохладной проточной водой, выкладываем на кухонное полотенце, чтобы он немного обсох от воды. Затем мелко рубим его ножом. Острый перец промываем, удаляем семена и нарезаем тонкими колечками.
3
Быстрая засолка помидоров в пакете
В чистый полиэтиленовый пакеты укладываем помидоры, порубленный укроп, нарезанный перец и мелко нарезанный чеснок. Добавляем соль и сахар, из пакета выпускаем воздух, завязываем края и встряхиваем пакет в течение 2-3 минут, чтобы специи равномерно распределились по помидорам. Укладываем пакет в глубокую миску и оставляем на 2-3 дня, чтобы помидоры промариновались.
4
Быстрая засолка помидоров в пакете
Готовые помидоры выкладываем в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить быстрая засолка помидоров в пакете

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Быстрая засолка помидоров в пакете

Шаг 1 из 4

Что же нужно для приготовления быстрой засолки помидоров в пакете? Помидоры промываем в проточной воде и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли. Затем делаем в помидорах крестообразный надрез с обратной стороны от плодоножки.
Быстрая засолка помидоров в пакете

Шаг 2 из 4

Укроп промываем под прохладной проточной водой, выкладываем на кухонное полотенце, чтобы он немного обсох от воды. Затем мелко рубим его ножом. Острый перец промываем, удаляем семена и нарезаем тонкими колечками.
Быстрая засолка помидоров в пакете

Шаг 3 из 4

В чистый полиэтиленовый пакеты укладываем помидоры, порубленный укроп, нарезанный перец и мелко нарезанный чеснок. Добавляем соль и сахар, из пакета выпускаем воздух, завязываем края и встряхиваем пакет в течение 2-3 минут, чтобы специи равномерно распределились по помидорам. Укладываем пакет в глубокую миску и оставляем на 2-3 дня, чтобы помидоры промариновались.
Быстрая засолка помидоров в пакете

Шаг 4 из 4

Готовые помидоры выкладываем в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке