Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму, закатанный в пол-литровые баночки, станет вашей кулинарной палочкой-выручалочкой. Приготовление рассольника с такими заготовками, станет очень простым решением для семейного обеда. Суп всегда получится наваристым, густым и сытным даже на овощном бульоне.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Рассольник На зиму
Рассольник с солеными огурцами на зиму
Есть множество вариантов, как правильно приготовить  вкусный, питательный рассольник, и каждый из них хорош по-своему. Рассольник с солеными огурцами - это традиционный рецепт аппетитного горячего блюда.
Ингредиенты: огурцы соленые, перловая крупа, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 74.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник в банках на зиму
Рассольник – достаточно долгий в приготовлении суп, ведь приходится уваривать перловку. Сэкономить время на кухне поможет заблаговременное приготовление в банки на зиму заготовок для супа, которые зимой можно разбавить мясным бульоном и использовать для того, чтобы накормить семью.
Ингредиенты: огурцы, томатная паста, лук репчатый, морковь, сахар-песок, перловая крупа, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 183.52 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник без перловки на зиму
Рассольник на зиму – это вкусное и аппетитное блюдо. Стоит только открыть баночку заготовки и оно превратится в сочный, ароматный обед.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с томатной пастой на зиму
Закатанный рассольник с заправкой из томатной пасты, перловкой и огурцами готовится для того, чтобы затем была возможность без лишних хлопот приготовить вкусный ароматный суп. Рассольник из такой заготовки получается в меру кислым, сытным и наваристым, особенно если готовить его на жирном свином бульоне.
Ингредиенты: огурцы, сахар-песок, перловая крупа, лук репчатый, томатная паста, морковь, масло растительное, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 98 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник из переросших огурцов на зиму
Интересный рецепт, который стоит приготовить - Рассольник из переросших огурцов на зиму. Так как таким огурцам тяжело найти применение, а по вкусу они уже не такие вкусные.
Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, перловая крупа, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, томатная паста, уксус столовый 9%, вода, укроп, петрушка
Калорийность: Калорийность: 131.21 ККал
Время готовки: Время готовки: 11 ч
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с перловкой на зиму
Сытный суп вы сможете приготовить очень быстро в любое время года, если уделите время на заготовку из свежих огурцов и перловки и законсервируете её. Открываете банку, перекладываете содержимое в мясной бульон – и ароматный любимый суп готов за 10 минут.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, перловая крупа, масло растительное, соль, сахар-песок, перец черный молотый, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 105.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник без помидоров на зиму
Это рецепт для тех хозяек, кто не кладет в рассольник помидоры и томатную пасту. Вам предлагается заменить помидоры сладким перцем.
Ингредиенты: огурцы соленые, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, перловая крупа, укроп, петрушка, масло растительное, рассол огуречный, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: 33.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с томатным соусом на зиму
Рассольник с томатным соусом на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Приготовление рассольника для обеда всегда занимает много времени, поэтому это блюдо является редким гостем на столе. Ваше время сэкономит рассольник, заготовленный летом.
Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, томатный соус, соль, перловая крупа, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 64.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник на зиму проверенный рецепт
Аппетитный рассольник в банке – прекрасное подспорье для любой хозяйки. Когда нет времени на готовку, а обед готовить все же нужно, супы, заготовленные впрок очень выручают.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, перловая крупа, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 30.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник ленинградский на зиму
Аппетитный и простой в приготовлении рассольник ленинградский на зиму легко заготовить впрок. Эта смесь будет основой для вашего рассольника, нужно будет лишь добавить воды и прокипятить суп.
Ингредиенты: перловая крупа, морковь, огурцы, помидоры свежие, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 95 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Заправка рассольник на зиму
Для любителей рассольника баночка такой заправки актуальна в любой сезон. Заготовка отлично хранится в течение года в погребе и в нужный момент сэкономит время и облегчит труд на кухне.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перловая крупа, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: 171.58 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник без уксуса на зиму
Очень удобно иметь несколько баночек  рассольника без уксуса на зиму. Ведь часто бывают дни, когда времени для готовки мало, а накормить семью нужно.
Ингредиенты: перловая крупа, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, огурцы соленые, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 66.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму
Солёные огурчики с томатной пастой придают заготовке приятную солоноватость и кислинку. Именно эти ингредиенты отличают рассольник от других супов.
Ингредиенты: огурцы соленые, болгарский перец сладкий, морковь, перловая крупа, лук репчатый, томатная паста, соль, рассол огуречный, масло растительное, петрушка, укроп, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 59.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 ч
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами
Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Заготовка похожа на салат и вполне вкусная как самостоятельная закуска, а также её удобно добавить в бульон, немного прокипятить и получить отменный ароматный суп с приятной кислинкой..
Ингредиенты: рис белый, морковь, огурцы, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 103.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 ч
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с грибами на зиму
Практически готовый овощной суп в банке очень удобен в использовании зимой. Сварите бульон с картошкой или перловкой и переложите в него грибную закатку – и вот ваш потрясающий быстрый рассольник готов.
Ингредиенты: грибы замороженные, капуста белокочанная, морковь, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, помидоры свежие, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль
Калорийность: Калорийность: 75.36 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник без крупы на зиму
Готовая заготовка для рассольника – это настоящая палочка-выручалочка. Когда необходимо быстро приготовить суп она как нельзя, кстати, оказывается под рукой.
Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, болгарский перец сладкий, укроп, соль, сахар-песок, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 92.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник из зеленых помидоров на зиму
Сегодня мы предлагаем вам рецепт рассольника из зеленых помидоров, который придет вам на помощь в тот момент, когда необходимо срочно приготовить обед, а этот вариант просто не заменим! Зеленые помидоры по вкусовым характеристикам с легкостью заменят кислые огурцы, томатная паста удачно дополнит их вкус, в результате вы получите готовый рассольник в баночке.
Ингредиенты: перловая крупа, морковь, лук репчатый, помидоры зеленые, томатная паста, соль, сахар-песок, перец черный молотый, паприка молотая, масло растительное, вода, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 168.85 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Рассольник Мультиварка
Рассольник в мультиварке на зиму
Приготовить рассольник на зиму, используя мультиварку, несложно. Много времени для этого не потребуется, а сам рассольник в итоге имеет густую консистенцию и получается очень вкусным и насыщенным.
Ингредиенты: огурцы, перловая крупа, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 105.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник со свежими огурцами на зиму
Рассольник со свежими огурцами на зиму – очень практичная и удобная заготовка. Перед вами классический вариант приготовления заправки на зиму из свежих огурцов, из которой потом с легкостью можно сделать полноценный рассольник.
Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, перловая крупа, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода
Калорийность: Калорийность: 95 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму
Предлагаю приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму. Зимняя заготовка получается простой в приготовлении и отлично выручает, когда нет времени на приготовление пищи, достаточно лишь разогреть ее, добавив в мясной бульон.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, петрушка, морковь, лук репчатый, укроп, помидоры свежие, огурцы соленые, перловая крупа, масло растительное, рассол огуречный, соль
Калорийность: Калорийность: 56.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник в 1 литровых банках на зиму
Сегодня хочу посоветовать вам замечательный рецепт рассольника в 1 литровых банках на зиму. Я готовлю такой рассольник каждый год, это очень удобно.
Ингредиенты: помидоры свежие, огурцы, морковь, перловая крупа, лук репчатый, уксус столовый 9%, масло растительное, вода, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 160.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник заготовки на зиму
Хочу предложить замечательный рецепт рассольника на зиму. Рассольник, приготовленный таким образом, отлично выручит, если у вас мало времени для приготовления еды после тяжелого трудового дня.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, перловая крупа, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 160.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с рисом на зиму
Рассольник с рисом на зиму – прекрасный вариант для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит тратить слишком много времени на приготовление еды. С помощью такой заготовки на приготовление вкуснейшего рассольника у вас уйдет 10-15 минут.
Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, рис белый, томатная паста, масло растительное, морковь, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 103.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами
Достаточно неприхотливый в приготовлении рассольник можно без особых хлопот закатать на зиму и радовать родных в холодную пору года свежими горячими супчиками. Такой рассольник смело простоит в холодном подвале до начала весны.
Ингредиенты: огурцы, перловая крупа, лук репчатый, соль, томатная паста, морковь, уксусная эссенция, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 74.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с помидорами на зиму
Такая заготовка здорово сэкономит зимой время на приготовление рассольника, особенно если ваша семья его любит и готовите вы этот суп часто. Вкус при этом совсем не искажается, заготовка рассольника из банки даже более ароматная, ведь у нее есть время настояться, ингредиенты успевают пропитаться соками друг друга.
Ингредиенты: перловая крупа, огурцы, помидоры свежие, лук репчатый, сахар-песок, соль, морковь, вода, уксус столовый 9%, масло растительное, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 39.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рассольник На зиму
Рассольник с фасолью на зиму
Заготовки для супов, которые хозяйки консервируют на зиму, удобны тем, что перед варкой первого блюда, не нужно ничего обжаривать или замачивать. И всегда можно быть уверенным, что блюдо получится вкусным.
Ингредиенты: фасоль, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, зелень, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 34.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рассольник На зиму
Рассольник без огурцов на зиму
Заготовки на зиму могут значительно облегчить процесс приготовление еды и сэкономить время. Например, консервированную основу для супа достаточно выложить в кипящий бульон и полноценное первое блюдо готово за считанные минуты.
Ингредиенты: перловая крупа, морковь, помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 81.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник «Пальчики оближешь» на зиму
Рассольник «Пальчики оближешь» на зиму – это вкусная, интересная и очень нужная заготовка для вашего дома. С помощью такой баночки вы быстро и легко сварите невероятно ароматный и насыщенный суп для вашего семейного обеда.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, перловая крупа, лук репчатый, морковь, вода, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму станет настоящим помощником на вашей кухне. С помощью такой заготовки вы быстро и без особых усилий приготовите яркий, наваристый и питательный суп для всей семьи.
Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, перловая крупа, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и помидорами на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и помидорами на зиму – это очень нужная и универсальная заготовка для вашего дома. Такой продукт позволит быстро приготовить аппетитный наваристый суп для семейного обеда.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, перловая крупа, лук репчатый, морковь, соль, уксусная эссенция, масло растительное, перец чёрный молотый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму
Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму заменит собой полноценный обед или ужин. В нашем рецепте мы используем для упрощения процесса мультиварку, хотя можно готовить и на плите.
Ингредиенты: перловая крупа, огурцы, морковь, лук репчатый, томатная паста, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму
Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму – это изысканное блюдо, которое прославит ваш кулинарный талант и удивит всех гостей. Ароматный бульон, насыщенный перловкой и огурцами, создает неповторимое сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, лук репчатый, морковь, перловая крупа, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму
Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму – это домашняя закатка, которая поможет вам без лишних хлопот приготовить освежающий суп, который придется по вкусу всем любителям легкой и здоровой пищи. Огурцы, пропитанные соусом, придают супу неповторимый аромат и вкус, освежающий душу и тело.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 240 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами, помидорами и перцем на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами, помидорами и перцем на зиму – это великолепное сочетание пикантных овощей и нежной перловки, создающее утонченный вкус в тарелке. Каждая ложка такого супа наполнена свежестью огурцов и сочностью помидоров, а также ароматом огородных трав и специй.
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, помидоры, огурцы, перловая крупа, масло растительное, соль, сахар-песок, перец чёрный молотый, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рассольник На зиму
Рассольник на зиму «Пальчики оближешь»
Рассольник "Пальчики оближешь" на зиму – это еще один отличный рецепт, позволяющий законсервировать излишки урожая, добытого на дачном участке или просто сделать для себя вкусную овощную заготовку на зимний период, когда запас летних витаминов и минералов, имеющийся в летних овощах, будет как никогда кстати для организма, тем более что зимой, как все мы знаем, цены на овощи начинают кусаться. Такой рассольник отлично подойдет в качестве салата ко второму блюду или же может быть использован как самостоятельная закуска.
Ингредиенты: уксус столовый 9%, огурцы, морковь, перловая крупа, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы для рассольника на зиму в банках
Огурцы для рассольника на зиму в банках – это очень интересная по вкусу и нужная заготовка, которая сэкономит вам время при приготовлении аппетитного и наваристого обеденного супа. Заготовить такие сочные и насыщенные огурцы несложно.
Ингредиенты: огурцы, соль, сахар-песок, вода, уксус столовый 9%, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Рассольник на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Перловая крупа 352 9.9 1.2 62.1
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Масло растительное 899 0 99.9 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0