Рассольник в мультиварке на зиму

Name: Рассольник в мультиварке на зиму
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 0.5
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Приготовить рассольник на зиму, используя мультиварку, несложно. Много времени для этого не потребуется, а сам рассольник в итоге имеет густую консистенцию и получается очень вкусным и насыщенным. Каждый сам выбирает для себя удобный способ приготовления, но использование мультиварки – это всегда удачный и весьма удобный вариант.

13144

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

0.5

Калорийность

69 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

12,7 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1681.5 мкг

900 мкг

373.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

70.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.6

46.7

Витамин В4

76 мг

500 мг

1.7

30.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3.4

60.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.6

63.1

Витамин В9

53.9 мкг

400 мкг

1.5

26.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

101 мкг

90 мкг

12.6

224.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.9

15.9

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.9

15.2

Витамин К

85.3 мкг

120 мкг

142.2

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

5.2

Калий

1778.4 мг

2500 мг

142.3

Кальций

191.4 мг

1000 мг

2.2

38.3

Кремний

39.3 мг

30 мг

14.7

261.7

Магний

180.6 мг

400 мг

5.1

90.3

Натрий

2033.7 мг

1300 мг

17.6

312.9

Сера

347.8 мг

500 мг

7.8

139.1

Фосфор

542.3 мг

800 мг

7.6

135.6

Хлор

3218.4 мг

2300 мг

15.7

279.9

Алюминий

931.1 мкг

30 мкг

349.3

6207.3

Железо

7.1 мг

18 мг

4.4

Йод

20.8 мкг

150 мкг

1.6

27.7

Кобальт

11.9 мкг

10 мкг

13.4

238

Литий

66.9 мкг

70 мкг

10.8

191.1

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

14.7

261.2

Медь

1159.8 мкг

1000 мкг

13.1

232

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.4

7.7

Рубидий

454.5 мкг

200 мкг

25.6

454.5

Селен

50 мкг

55 мкг

10.2

181.9

Фтор

163.9 мкг

4000 мкг

0.5

8.2

Хром

21.9 мкг

50 мкг

4.9

87.6

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.6

80.9

Бор

830 мкг

1200 мкг

7.8

138.3

Ванадий

81.3 мкг

20 мкг

45.8

813

Молибден

43.5 мкг

70 мкг

124.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед основными приготовлениями рассольника в мультиварке на зиму необходимо замочить в холодной воде промытую перловую кашу на 60 минут.

Помидоры тщательно промойте, вырежьте плодоножку. Далее следует измельчить помидоры удобным для вас способом – можно использовать мясорубку, можно блендер или кухонный комбайн.

Свежие огурцы промойте под проточной водой, отрежьте с двух сторон кончики. Сами плоды измельчите с помощью крупной терки.

Морковь очищаем, промываем и измельчаем на терке. Репчатый лук следует очистить от шелухи и мелко порезать ножом.

В мультиварочную чашу перелейте томатную массу, всыпьте измельченные огурцы.

Далее поместите в мультиварку измельченные морковь и лук.

С замоченной перловой крупы слейте воду. Далее промойте крупу несколько раз и всыпьте ее к остальным ингредиентам.

Добавляем в мультиварочную чашу растительное масло, сахарный песок и соль, все ингредиенты перемешиваем. Активируем режим «Тушение» на 2 часа и готовим овощи с крупой под закрытой крышкой. За 15 минут до готовности влейте в рассольник уксус, перемешайте.

Горячий рассольник разложите по стерилизованным банкам, плотно закройте их крышками. После остывания храните заготовку в прохладном месте.

Приятного вам аппетита!

Оценить рассольник в мультиварке на зиму

Быстрый фильтр

Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму Огурцы для рассольника на зиму Рассольник с перловкой и огурцами классический на зиму Рассольник с перловкой, свежими огурцами и помидорами на зиму Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму Рассольник на зиму Рассольник со свежими огурцами на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник в мультиварке на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник в мультиварке на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке