Рассольник с фасолью на зиму

Name: Рассольник с фасолью на зиму
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 0.5
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Заготовки для супов, которые хозяйки консервируют на зиму, удобны тем, что перед варкой первого блюда, не нужно ничего обжаривать или замачивать. И всегда можно быть уверенным, что блюдо получится вкусным.

7675

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

0.5

Калорийность

95 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

69,6 гр.

Волокна

3,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3837 мкг

900 мкг

29.3

852.7

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

9.6

279.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.4

126.6

Витамин В4

313.2 мг

500 мг

4.3

125.3

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

233.6

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

436.2

Витамин В9

347.1 мкг

400 мкг

173.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

171.1 мкг

90 мкг

13.1

380.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

2.7

79.6

Биотин

12.8 мг

50 мг

1.8

Витамин К

118 мкг

120 мкг

6.8

196.6

Витамин РР

26.8 мг

20 мг

9.2

268

Калий

6535.7 мг

2500 мг

522.9

Кальций

854.9 мг

1000 мг

5.9

171

Кремний

321 мг

30 мг

73.6

2140

Магний

588.3 мг

400 мг

10.1

294.1

Натрий

18470.9 мг

1300 мг

97.8

2841.7

Сера

740.6 мг

500 мг

10.2

296.2

Фосфор

1923.2 мг

800 мг

16.5

480.8

Хлор

18679.6 мг

2300 мг

55.9

1624.3

Алюминий

3024.5 мкг

30 мкг

693.9

20163.5

Железо

29.3 мг

18 мг

11.2

325.2

Йод

66.3 мкг

150 мкг

88.4

Кобальт

121.4 мкг

10 мкг

83.6

2428.2

Литий

15 мкг

70 мкг

1.5

42.9

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

17.9

520.8

Медь

3005.7 мкг

1000 мкг

20.7

601.1

Никель

533.1 мкг

200 мкг

18.3

533.1

Рубидий

879.8 мкг

200 мкг

30.3

879.8

Селен

75.7 мкг

55 мкг

9.5

275.1

Фтор

261.6 мкг

4000 мкг

0.5

13.1

Хром

37.7 мкг

50 мкг

5.2

150.7

Цинк

14 мг

12 мг

233.2

Бор

2070 мкг

1200 мкг

11.9

345

Ванадий

718.5 мкг

20 мкг

247.2

7185

Молибден

242.1 мкг

70 мкг

23.8

691.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить рассольник с фасолью на зиму? С лука снимите шелуху и нарежьте его. Морковь очистите и нарежьте кубиками.

В кастрюлю влейте воду, положите в нее фасоль и отварите до готовности. Чтобы фасоль получилась мягкой, ее предварительно можно замочить на ночь.

Соленые огурцы нарежьте кубиками. Зелень помойте и мелко порубите ее ножом.

Поставьте большую кастрюлю на огонь, влейте в нее подсолнечное масло. Сначала на среднем огне жарьте в ней лук 10-15 минут, затем добавьте морковь и огурцы. Тушите овощи до готовности. Добавьте томатную пасту, перемешайте и продолжайте тушить еще 5-7 минут.

Вареную фасоль промойте и переложите в кастрюлю, добавьте измельченную зелень и соль. Заготовку хорошо перемешайте и снимите с огня. Банки для закаток помойте и простерилизуйте. Разложите заготовку для рассольника по сухим банкам, закатайте их крышками. Закатки оставьте при комнатной температуре до полного остывания, затем поместите в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить рассольник с фасолью на зиму

Быстрый фильтр

Рассольник на зиму Огурцы для рассольника на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник с фасолью на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник с фасолью на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке